تصنيفات اختيار تقنيات جديدة استعراض

كيفية تحديد نوعية التعبئة والتغليف الشاي؟

اختيار الشاي - ماذا ستخبر العلامات؟

كيفية تحديد نوعية التعبئة والتغليف الشاي؟

لتحديد ما إذا كنت تحب الشاي أم لا ، ليس من الضروري تجربته. هناك ثلاثة مؤشرات رئيسية لنوعية الشاي ، والتي يمكنك تقييمها بسهولة مباشرة في المتجر:

ظهور حزمة

أفضل تغليف للشاي غير شفاف. لكن الشركات المصنعة الكبيرة غالباً ما تصنع صندوقاً به نافذة مقصودة وتضع الشاي في كيس بلاستيكي شفاف. حجم العبوة صغير ، ولن يتوفر للشاي وقت للتلف (بشرط أن يتم تخزينه بشكل صحيح) ، ويمكن للمشتري تقييم جودة الورقة بصريًا. من الأفضل أن تصب الشاي من هذه العبوة في جرة.

بالطبع ، يجب أن تكون العبوة محكمة الغلق ، دون أي ضرر ، مع الإشارة بوضوح إلى أن لا تنتهي صلاحيتها. لا ينبغي أن تمحى النقوش من حزمة.

مكان التجميع والتغليف

الأفضل هو الشاي معبأة في مكان التجمع. على سبيل المثال ، إذا تم تغليف شاي سيلان في سريلانكا ، فإن هذا يمكن أن يكون بمثابة ضمان لجودته.

وسم

أنت ذاهب لشراء الشاي الهندي أو سيلان؟ انتبه إلى الشعار:

Ceylonese

هندي

دارجيلنغ

أسام

إذا كان الشاي أصليًا ، فيجب أن يكون الشعار المقابل موجودًا على العبوة.

فيما يتعلق بمؤشرات الجودة ، يتم تقسيم الشاي في روسيا إلى الأصناف التالية (وفقًا لـ GOST 1938-90 للأبيض و GOST 1939-90 للأخضر) ، والتي تشير إلى العبوة. أي واحد تحب أكثر؟

درجة

هيكل

خصائص الشراب (وصف وفقا ل GOST)

لون التسريب (الوصف وفقًا لـ GOST)

أسود

أخضر

باقة أزهار

أوراق الشاي مع نصائح

رائحة خفية. طعم لاذع لطيف

مشرق وشفاف ومكثف

شفاف ، أخضر فاتح ، مع مسحة صفراء

أعلى

ورقة الشاي

عطر لطيف. لطيفة ، طعم لاذع قليلا

مشرق وشفاف

الأول

ورقة الشاي

نكهة حساسة بما فيه الكفاية. طعم لاذع لطيف

أقل مشرق وشفاف

شفاف ، أصفر فاتح

في المرتبة الثانية

ورقة الشاي

رائحة غير كافية والضعف العقلي

شفاف

الأصفر ، مع مسحة محمرة ، ليست شفافة

ثلث

ورقة الشاي

رائحة ضعيفة ، طعم ضعيف

ليست شفافة بما فيه الكفاية

أصفر داكن ، مع مسحة محمرة ، غير واضح

من الأفضل أن تختار ، بطبيعة الحال ، حزمة تحتوي على "مجموعة متنوعة: باقة". لكن الكثير من الناس يفضلون الدرجة الأعلى فقط ، فهناك عشاق الشاي من الصف الأول ، لأنه يناسبهم تمامًا حسب الرغبة والسعر. فقط تذكر الصنف الذي أعجبك.

تستخدم مصطلحات الشاي الأخرى في السوق الدولية. فيما يلي قائمة مختصرة بالاختصارات (الأكثر شيوعًا) والتي يمكنك من خلالها التركيز على مستوى جودة شاي أوراق الشاي في عبوة:

وضع علامة (اختصار)

نسخة طبق الأصل

أوراق الشاي

شاي عالي الجودة

(G) FOP

(الذهبي) منمق البرتقال Pekoe

ورقة كاملة

ارتفاع

TGFOP

Tippy الذهبي منمق البرتقال Pekoe

PS

Pekoe سوشونج

ورقة كاملة

فقير

B (F) OP

كسر (منمق) أورانج بيكوي

اشترى المتوسطة

ارتفاع

BPS

كسر Peekoe Sushong

اشترى المتوسطة

فقير

PD

غبار Pekoe

ورقة صغيرة

فقير

تحذير! دقة المعلومات ونتائج الترتيب ذاتية وليست إعلانًا.

تصنيفات

اختيار

تقنيات جديدة