هل تخطط لإضافة موازين المطبخ إلى ترسانة من مساعدي الطهي الخاصة بك؟ ستكون مقالتنا دليلًا لمساعدتك في شراء نموذج يناسبك من جميع النواحي.
حدد نوع المقاييس
الميزان الميكانيكي أو الإلكتروني النظام؟ أنت تقرر. يمكننا فقط تسمية إيجابيات وسلبيات كلتا الفئتين.
مزايا الجداول الإلكترونية:
- عالية الدقة وزنها (خطأ فقط 1-2 غرام).
- المدمجة والحديثة المظهر.
- ميزات إضافية: خصم الوزن الفارغ ، عد السعرات الحرارية ، الذاكرة.
سلبيات الجداول الإلكترونية:
- تكلفة عالية
- الحاجة إلى توصيل التيار الكهربائي ، واستهلاك الطاقة.
- احتمال أكبر للكسر من المقاييس الميكانيكية.
مزايا الموازين الميكانيكية:
- انخفاض السعر.
- الحمولة الممكنة تصل إلى 20 كجم.
- يكاد يكون من المستحيل كسر.
- يمكن استخدامها في أي مكان.
سلبيات المقاييس الميكانيكية:
- خطأ عالي (يصل إلى 5 غرامات) - غير مناسب لوزن كتلة صغيرة.
- المقاييس الميكانيكية عادة ما تكون مرهقة للغاية ، لذا فهي تشغل مساحة كبيرة.
ابحث عن المقاييس بدون أزرار بارزة
عادة ما تكون المنتجات على الميزان قيد الطهي ، ولا تغسل جميع ربات البيوت أيديهن قبل الضغط على الزر. نتيجة لذلك ، تتراكم الأوساخ والبكتيريا المسببة للأمراض في الفتحات بين الأزرار ، والتي يمكن أن تضر بالصحة. لذلك ، من المفيد أن تحمي نفسك مقدمًا من الالتهابات عن طريق شراء الموازين باستخدام أدوات التحكم باللمس.
اختيار المقاييس مع وظيفة "الحاوية" و "الذاكرة"
عندما يكون هناك الكثير من المكونات ، ومعظمها فضفاض أو سائل ، في كل مرة نزنها فارغة أولاً ، ثم تصبح الأطباق الكاملة مزعجة للغاية. الحصول على مقياس باستخدام وظيفة "الفارغة" التي ستحذف تلقائيًا وزن الطبق المخزن في الجهاز.
إيلاء الاهتمام للمواد
تصنع معظم الموازين الإلكترونية من الزجاج ، ولكن ليست جميع الموازين الزجاجية متينة أيضًا. خذ الوقت الكافي لإلقاء نظرة على الملصق وإيجاد الكلمات "زجاج مقاوم للصدمات" ، ومن ثم لن تضطر إلى الرثاء عند جمع شظايا مخلوطة بالدقيق أو السكر من الأرضية. من المرغوب فيه أن أساس المقاييس كان المعدن ، ولكن ليس من البلاستيك.
تحقق من سمعة الشركة المصنعة
ابحث في الإنترنت لقراءة مراجعات حول النماذج الشائعة للمقاييس. تركت المراجعات الأكثر إيجابية على مقاييس هذه الشركات: بولاريس ، سكارليت ، غموض. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مراكز خدمة للمصنعين في كل مدينة تقريبًا.
