اختيار القراءة والكتابة سطح الطبخ

إذا كنت تفكر بجدية في إجراء إصلاح كبير في المطبخ ، فأنت بحاجة بالتأكيد إلى الحرص ليس فقط على اختيار وحدة المطبخ ، ولكن أيضًا على الأجهزة المنزلية. بالطبع ، أهم شخصية في المطبخ هي ... ثلاجة. حسنا ، بدونه في أي مكان. وفي المقام الثاني ، بلا شك ، سيكون هناك صفيحة أو تناظرية أكثر حداثة وصغيرة - سطح طبخ. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالطهي عليها ، وعدم التجول في مراكز الخدمة بحثًا عن العناصر المكسورة ، فنحن نوصيك بقراءة هذه المقالة حتى النهاية وتصبح خبيرًا في اختيار أسطح الطهي!

معايير الاختيار الرئيسية

لذلك ، ننتقل إلى الأساسيات ، والتي سنبني عليها في المستقبل. لاتخاذ الخيار الصحيح ، سنحتاج أولاً إلى تحديد المعلمات التالية للفرن.

نوع الفرن

بناءً على طريقة الاتصال ، يتم تقسيم النتوءات إلى:

• الغاز.
• الكهربائية.

إذا كان لديك خط أنابيب الغاز في المنزل أو اسطوانة غاز في البلاد ، فلا تتردد في تثبيت نموذج الغاز. سيكون طهي الطعام أسرع بكثير ، وعليك أن تدفع أقل مقابل الموارد (في هذه الحالة ، الغاز الطبيعي) من الكهرباء.

تعد أسطح الطهي الكهربائية أكثر شيوعًا لأنها أكثر أمانًا وصديقة للبيئة. إذا كان لديك أطفال فضوليون صغيرون في المنزل ، فمن الأفضل لك أن تختار هذا النموذج. اسمح لطهي الطعام بوقت أطول قليلاً ، لكن نطاق اللوحات المقترحة سيكون أوسع.

تصميم الفرن

عند الاختيار ، من الضروري الانتباه إلى ما إذا كان النموذج الذي تريده مستقلاً ، أي أنه قادر على العمل دون فرن. إذا كنت تطبخ بشكل متكرر ولم تقم بتجربة أكثر من اللازم ، فمن الأفضل لك شراء سطح طهي مستقل. إذا كنت ترغب في توسيع مهاراتك في الطهي ، قم بشراء فرن منفصل لاحقًا.

إذا كنت لا تتخيل الطهي المنزلي بدون أطباق مخبوزة ، فيمكنك اختيار موقد من النوع التابع. تحذير! لا يتم الجمع بين جميع طاولات المواقد مع الأفران ، حتى داخل خط الإنتاج الخاص بمصنع واحد. تحقق مع البائع هذا السؤال واختر من بين تلك النماذج التي تتناسب مع بعضها البعض.

مادة

في هذه المسألة ، يمكنك الاعتماد فقط على التفضيلات الخاصة بك ، لأن جميع الطلاءات الموجودة لها خصائص متشابهة. ما المواد التي يجب عليك الاختيار منها؟

• مينا - غير مكلفة ، مقاومة لدرجات الحرارة العالية ؛ تستخدم لطلاء مواقد الغاز والألواح الكهربائية مع حلقات محدبة. العيب هو التنظيف الصعب من بقع الدهون المجففة.
• الألومنيوم - مواد غير مكلفة ، مقاومة للحرارة ودائم. العيب: الخدوش تظهر بسهولة على ذلك ، حتى من تنظيف البودرة.
• الفولاذ المقاوم للصدأ - مواد أكثر تكلفة مع قوة عالية. العيب: حتى بقع صغيرة مرئية تماما على ذلك.
• الزجاج المقسى هو تقريبا نفس الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن العناية به أسهل.
• السيراميك والزجاج - المواد الأكثر دواما من أعلاه ، ولكن أيضا أغلى. سهلة التنظيف ، لا تسخن عند استخدامها (إذا كانت الشعلات تحريضية).

ميزات إضافية

لتناول وجبة خفيفة ، فكر في الميزات الإضافية التي يمتلكها أفضل الأعضاء العصريين في فئة أطباق الطهي.

• حلقات من شكل خاص والغرض تسمح لك باستخدام أطباق من أي حجم - من الأواني الضخمة إلى أدوات المطبخ ذات القاعدة البيضاوية.
• الشعلات التعريفي لا تسمح للفرن الزجاجي بالتسخين.
• الهالوجين الشعلات والمشاعلمرحباضوء على موقد السيراميك الزجاجي الذي تم تسخينه بأقصى سرعة - بعد 5 إلى 10 ثوانٍ فقط من التشغيل.
• التحكم في الغاز ضروري لأسطح الغاز ، لأنه يغلق مزود الوقود من تلقاء نفسه ، إذا كان اللهب فجأة تلاشى.
• السيارات خارج السلطة سيوفر الطاقة للطهاة النسيان. ستقوم هذه الميزة بإيقاف تشغيل اللوحة الكهربائية إذا كان خاملاً لبعض الوقت.
• وصفة الذاكرة - ميزة كبيرة من شأنها أن تجعل الحياة أسهل لربات البيوت مشغول. عندما تقوم بتنشيط هذا الخيار ، سيتذكر الموقد وقت الطهي المناسب ، وفي المرة القادمة لن تضطر إلى مشاهدة الطبق - سيتوقف الموقد عن العمل في الوقت المناسب.
• حماية الطفل - وظيفة مهمة قادرة على حظر لوحة التحكم ، بحيث لا يقوم الأطفال بتشغيل الفرن بطريق الخطأ أثناء اللعب.

كبار المصنعين

كطبق رئيسي - تصنيف أشهر شركات تصنيع المواقد التي تتمتع بسمعة لا شك فيها كعلامات تجارية موثوقة تنتج سلعًا من أعلى مستويات الجودة.

لنبدأ بفئة سعر منخفضة تصل إلى 5000 روبل. في هذا النطاق ، يمكنك شراء مواقد صغيرة مع اثنين من الشعلات الكهربائية أو الغاز. طلاء هذه النماذج سيكون المينا أو الألومنيوم. الأكثر شعبية وموثوق بها هي هذه النماذج غير مكلفة مثل هانزا, MBS, Simfer.

في فئة الأسعار المتوسطة من 5 إلى 15 ألف روبل ، يتم تقديم مجموعة أكثر تنوعًا من نماذج أجهزة الطهي الكهربائية والغاز مع الطلاء المختلفة. ويمكنك اختيار تصميم اللوحة نفسها ، وعدد وطريقة ترتيب الشعلات. ننصحك بالاهتمام بمنتجات الشركات التالية: Ardesia, بوش, سيمنز, سامسونج, انديست, Hotpoint-اريستون, دوامة, زانوسي, هانزا. العلامات التجارية المثيرة تتحدث عن نفسها.

إذا كنت ترغب في شراء موقد ، مصنوع بواسطة التصميم الأصلي لأفضل المواد ، فعليك إنفاق أكثر من 15000 روبل. في هذا الجزء سعر الرصاص سيمنز, بوش, الكترولوكس, ASKO, قيصر, SMEG, Ardesia, AEG و الخصم.

أخطاء العملاء المشتركة

هنا نأتي إلى الحلوى - أكثر الأخطاء الغبية التي يمكن للمشترين أن يرتكبوها بسرعة كبيرة. تحقق منها قبل الركض إلى المتجر ، وسوف تنقذ نفسك من عمليات الشراء المتهورة.

1. اليوم ، في متاجر الأجهزة المنزلية ، يمكنك شراء مواقد من أي شكل - من المربع الكلاسيكي إلى شكل نصف دائري أو بيضاوي أو قوس قزح. لا تتعجل للحصول على لوحة ذات شكل غير عادي - فأنت تحتاج أولاً إلى التأكد من أن هذا النموذج يلائم لوحة العمل في مجموعة المطبخ. لاحظ أنه يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 10 سنتيمترات من لوحة الغاز إلى الحائط ، وفقط 4 من لوحة الكهرباء. خذ جميع القياسات اللازمة ثم انتقل إلى البحث.
2. إذا لم تكن مستعدًا لإنفاق مبلغ جيد على شراء الأطباق الخاصة ، فلا تشتري سطح طهي من السيراميك والخزف. ينفق العديد من المشترين آخر المال على لوحة أنيقة لامعة ، ثم "يقتل" ببساطة بالأطباق العادية. لا تدخل رقمهم! حساب أموالك مقدما!
3. قد لا يكون شراء موقد مع عدد كبير من الشعلات بأشكال مختلفة فكرة جيدة دائمًا. إذا لم يكن هناك أكثر من 4 أشخاص في عائلتك ، وهناك أيضًا فرن وطباخ بطيء في ترسانة مطبخك ، فستكون ثلاث أو أربع حلقات كافية لك. لماذا تبالغ؟ نعم ، وبعد ذلك يجب أن تغسل أكثر من ذلك بكثير ، على الرغم من أن الطهي سيشمل زوجًا واحدًا فقط من الشعلات.

نتمنى لكم الاختيار الصحيح والاستمتاع بالطعام اللذيذ محلي الصنع!