Електрическите решетки се появиха сравнително наскоро (преди около 30 години), но през това време вече са успели да уловят руските купувачи. Благодарение на изобилието от различни дизайни (преносими и стационарни, контактни и безконтактни) и широк ценови диапазон, всеки може да избере електрическа скара за душата.
Няма значение дали сте месояден или вегетарианец: електрическа скара ще ви отвори много нови кулинарни перспективи. Можете да разнообразите обичайната си диета с печени месни, рибни, птичи и зеленчукови ястия, които няма да съдържат излишни мазнини и канцерогени. Така че, готови ли сте да изберете най-добрата скара, която ще промени мнението ви за пържене на кебап? Да започнем!
Основни правила за подбор
Да започнем с това, трябва да определим основните параметри на бъдещия кулинарен помощник.
Вид електро-грил: контакт или безконтактен?
Контактните решетки осигуряват чинии за пържене, които лежат на гореща релефна керамична повърхност. Те са отворени и затворени. Кои са контактните решетки?
- Тези, които обичат да участват в процеса;
- Тези, които обичат да контролират самостоятелно степента на печене;
- За тези, които обичат свежи ленти на месо, риба или зеленчуци.
Безконтактните решетки имат различен дизайн: съставките в тях са монтирани на шишчета или шишчета и се въртят вътре в контейнера с нагрят въздух. Кои са безконтактните решетки?
- Любителите на здравословна храна (месото не е в контакт с повърхността, така че не се образуват канцерогени);
- Привържениците на класическите шишчета на шишчета ще харесат факта, че месото в такива електрически решетки се оказва точно същото като при печене на месо на шишчета над открит огън;
- Собствениците на просторни кухни, тъй като такива решетки обикновено са повече контактни.
дизайн
Има три варианта за електрически решетки:
- Етаж;
- Таблица;
- Вграден.
Всеки от тях има своите предимства и недостатъци.
Външният грил е идеален за готвене на месо или риба на открито: лесно е да се изнесе в градината или на балкона, а след това да се насладите на всички чар на барбекю, без да замърсявате въздуха с продукти на горенето и дим. Единственото условие е удължител.
Настолен грил - най-компактният вариант от всички. Тя може да бъде премахната в килера, ако кухнята няма достатъчно работно пространство. Неговият недостатък е невъзможността за готвене на големи парчета месо или зеленчуци изцяло.
Вградената скара обикновено е прерогатив на кетъринга. Именно в тях се приготвя любимото пиле на скара. Разбира се, има по-малко общи възможности за къщата, които обаче все още заемат много място в кухнята. Освен това, сега има много модели на фурни с грил функция, закупуването на вградени скара в една обикновена къща, като цяло, няма смисъл.
функционалност
Що се отнася до решетките за контакт, те също са разделени в три групи:
- едностранно;
- двустранно;
- Universal.
Едностранните електрически решетки са достъпни и лесни за управление, но не предпазват къщата от приятни, но не винаги подходящи вкусове.
Двустранните решетки позволяват да се намали времето за готвене благодарение на едновременното печене от двете страни. Освен това те намаляват разпространението на хранителни миризми около къщата.
Универсалните решетки съчетават предимствата на описаните по-горе групи, но в същото време са по-скъпи. Между другото, те могат едновременно да изпържи няколко вида продукти.
Снимка: www.narod-sovet.ru
Други критерии за подбор
Какво друго трябва да се обърне внимание на опитен купувач при избора на електрическа скара?
- Мощността на устройството влияе на скоростта на готвене.Ако сте млад студент, свободен от семейство и деца, тогава най-простият модел с мощност от около 0,8 kW ще ви подхожда. Ако сте майка на семейство и често сте домакини на много приятели, тогава си струва да направите удар с устройство с капацитет от около 2 kW.
- Площта на контактните решетки също си струва да се избере от изчислението на броя на хората, които ще гледат на вас с гладни очи, докато вие изпичате своя подпис. Колкото повече компанията отива, толкова по-голяма трябва да бъде повърхността.
- Индикаторът за готовност е удобна допълнителна функция за начинаещи. Ако сте сигурни, че знаете как да определите необходимата степен на печене на око, можете спокойно да вземете електрическа скара на по-ниска цена, без да плащате за тази опция.
- Автоматичното изключване е полезно за забравящите мечтатели и общителен собственик, който може да има по-важни неща от проследяването на процеса на готвене.
- Забавеният старт е отличен вариант за тези, които обичат да си осигурят прясна храна предварително. Тази опция не е подходяща за тези, които имат коварни котки, които могат да измислят и да крадат месо директно от електрически грил.
Най-често срещаните производители на електрически решетки
Помислете за производители, които имат най-високи рейтинги в интернет:
- Грилове на борда: Максуел, Tefal, Philips, борк, Голямо разнообразие от модели не трябва да ви поставя в задънена улица: изберете, като се започне от желания тип, и не се притеснявайте - репутацията на тези производители се потвърждава от положителните отзиви на техните клиенти.
- Външни преносими скари: Clatronic и Steba, Ако търсите електрическа скара, тогава сред широката гама на Steba определено ще намерите подходящ вариант.
Основни грешки на клиентите
- Закупуването на електрическа скара без подвижна тава ще бъде най-ужасната грешка. Вие ще трябва да подвеждате по всякакъв начин да измиете повърхността от излишната мазнина. И сменяемата тава винаги е по-лесно да се мие.
- Закупуването на подова скара в градски апартамент е неблагоразумен акт, само ако този апартамент няма огромна лоджия. Барбекюто в апартамента е по-удобно на масата.
- Спестявайки да закупите модел с малък капацитет, скоро ще научите какъв гладен бучене в стомаха - защото трябва да чакате толкова дълго, докато месото е готово!
Пожелаваме ви приятно пазаруване и забавни приятелски събирания на барбекю!
