Můžete si myslet, že výběr kávovaru je maličkost. Ale ve skutečnosti, můžete trite zamotaný do odrůd těchto zařízení. V důsledku toho se stroj začne připravovat namísto snad espressa dle Vašeho výběru, zcela jiného typu kávy. Nemluvě o tom, že některé modely nejsou schopny připravit chutný a voňavý nápoj. To je důvod, proč je třeba přečíst tento článek. Ona vám představí odrůdy kávovarů a promluví o výhodách těchto strojů.
Hlavní rozdíly kávovarů
Odkapávací kávovary
Jednoduchá a levná volba. Vyhřívaný stojan, skleněná nebo plastová mísa s vodováhou. Nalijte vodu do speciální nádoby a nalijte mletou kávu a počkejte, až se hotový produkt dostane do nádrže. Typicky, kávovary mají malou sílu. Pro velkou rodinu je to problematické - musíte znovu připravit kávu.
Pros: nízká cena; jednoduchost přípravy.
Nevýhody: vyžaduje neustálé čištění nádrže na kávu; nápoj jde, mírně řečeno, „na stupeň C“; vyžadují častou výměnu filtru.
Kapsle Kávovary
Zařízení přibližně stejné třídy. Pro výrobu kávy se používají speciální kapsle, které se jednoduše vloží do speciální přihrádky a stisknou páku nebo tlačítko, po kterém proudí horká voda. Pod tlakem prochází kapslí a dostanete šálek horké kávy.
Pros: nízká cena; plná volatilita; Pokud porovnáte s odkapávacím kávovarem, chuť kávy je samozřejmě lepší.
Nevýhody: kapsle se neprodávají všude a jsou poměrně drahé.
Kávovar na gejzír
Jedná se o vyšší kategorii. Kávovary na gejzír jsou rozděleny do dvou typů:
- Elektrické;
- Bez topného tělesa.
V druhém případě je nutné ohřívat na sporáku (nejvýhodněji na sklokeramické varné desce).
Konstrukce kávovaru je tvořena dvěma přihrádkami oddělenými speciálním filtrem. Dno je naplněno vodou, káva je vložena do filtru. Vyvarujte se, voda stoupá ve formě páry, prochází kávou a shromažďuje se v horní komoře.
V sortimentu jakéhokoliv výrobce jsou modely s různou kapacitou a kapacitou mísy. Z těchto ukazatelů závisí, kolik šálků kávy můžete udělat najednou.
Pros: nápoj dopadá nasycený a voňavý.
Nevýhody: je třeba sledovat stupeň mletí kávy: malé filtrační ucpávky, které se často mění.
Francouzský tisk
Nejjednodušší stroj. Je navržen ve formě baňky s víčkem a pístem. Příprava základního nápoje: zaspejte kávu, nalijte horkou vodu a spusťte píst. Počkejte několik minut a nalijte kávu do šálků.
Pros: žádné „problémy“ - není nutná žádná elektřina, není nutné žádné další příslušenství a spotřební materiál. Nepostradatelná věc v polních podmínkách a cestování.
Nevýhody: chuť nápoje - obvykle se získává chuť instantní kávy s lehkým aroma přírodního.
Kávovar
To je téměř profesionální jednotka. Káva se připravuje za použití horké páry, která prochází mletými fazolemi, výsledek je dán speciálním rohem.
Tam jsou zařízení s kapacitou až 4 bar, jsou zde také velmi působivé modely - až 15 bar. V prvním případě je doba přípravy kávy zpožděna až na 5 minut, v důsledku tohoto přípravku nápoj ztrácí většinu své chuti, ale získává další sílu. Nejlepší volba pro osvěžující ráno.
Druhá možnost dává hotovému nápoji dostatečně rychle, zatímco chuť, vůně a síla se neztratí.Ale cena za toto všechno je vhodná.
Pros: plně automatizovaný proces získávání šálku aromatické kávy; Můžete připravovat cappuccino a jiné druhy kávy s mlékem; Některé modely mají dvě nebo více trysek pro současnou přípravu několika šálků kávy.
Nevýhody: náklady; potřeba každoroční prevence a častého čištění nádrže na vodu; relativně rychlé opotřebení součástí.
Kombinované kávovary
Jedná se o symbiózu odkapávacího kávovaru a espressa. Taková zařízení mají dva nezávislé oddíly, prostor pro kávu a nádrž na vodu. Káva se vyrábí pouhým stisknutím tlačítka.
Pros: současná příprava nápoje dvěma různými způsoby; kvalita získané kávy je mimo pochvalu, samozřejmě za předpokladu, že nebudete šetřit na kávě, ale začnete používat pouze vysoce kvalitní fazole pro broušení.
Nevýhody: poměrně vysoké náklady.
Hlavní kritéria výběru
Napájení
Z tohoto ukazatele závisí rychlost výroby kávy a její síla. Pokud má kávovar malou kapacitu, může doba přípravy nápoje trvat až pět minut, zatímco ukáže se, že je silnější. Pokud je přístroj schopen produkovat od 1000 W, pak bude káva připravena za půl minuty.
Maximální výkon v kávovarech - 1 kWh; v odkapávacích zařízeních - do 1,3 kW * h. Jsou v čele s výkonem kávovaru espresso - 1,7 kW * h.
Tlak
Druhým důležitým ukazatelem, který také ovlivňuje chuť kávy a její přípravu. U odkapávacích kávovarů neexistuje žádný tlak. Stroje na gejzír jsou již vybaveny čerpadlem s tlakem do 4 barů, ale káva se vaří poměrně dlouho. Espresso kávovary poskytují tlak 15 až 20 bar a rychlé vaření.
Objem
Hlasitost závisí na tom, jaký maximální počet porcí kávy můžete udělat. Typicky jsou filtrační kávovary vybaveny kapacitou až jeden a půl litru. Kávovary na espresso pro domácnost mohou současně připravit pouze dvě porce nápoje, silnější modely jsou již vybaveny zásobníkem vody do 2 litrů.
Filtry
Materiál filtru přímo ovlivňuje jeho hodnotu. Nejlevnější - jednorázový papír. Střední cenová kategorie - nylonové filtry, které jsou určeny pro přípravu 60-70 šálků kávy. Nejdražší - titanové filtry. Nemají žádné datum expirace, nevyžadují výměnu po celou dobu životnosti kávovaru.
Regulátor síly kávy
Potřebná funkce, která vám umožní nastavit stupeň síly kávy v závislosti na vašich vlastních preferencích. V jednoduchých modelech se jedná o režimy „Silná káva“ a „Měkká káva“, dražší a sofistikovanější zařízení mají vylepšený selektor chuti, který umožňuje regulovat sílu nápoje díky systému vaření piva, změnám teploty vody, rychlosti podávání nebo počtu gramů kávového prášku na porci. .
Cappuccinator
Pokud máte rádi nápoje na bázi mléka, nemůžete bez této funkce. Existují modely, kde je třeba mléko bít ručně pomocí horké páry. K dispozici jsou plně automatické kávovary. Ve druhém případě musíte neustále sledovat čistotu zařízení, aby mléko bylo vždy čerstvé a nemůžete nastavit hustotu mléčné pěny. Manuální metoda je výhodnější - nicméně budete muset trochu cvičit.
Displej
Je také nutná přítomnost displeje, který odráží všechny servisní informace. Nenechte si ujít okamžik, kdy potřebujete vyměnit filtr, přidat vodu nebo usnout kávu.
Vyhřívané šálky
Další funkce, kterou potřebujete. Poskytuje optimální ohřev šálků kávy, což zlepšuje chuť a vůni nápoje.
Indikátor hladiny vody
S ním je mnohem snazší zajistit, aby v nádrži byla vždy voda. U některých modelů se na stupnici objemu kapaliny aplikuje další měřítko, které ukazuje, kolik polévkových lžic mleté kávy je zapotřebí pro daný objem kapaliny. Pohodlné: výpočty nemusíte provádět sami.
Další funkce
Foto: static.mvideo.ru
Mnoho modelů kávovarů je vybaveno dalšími funkcemi, které ovlivňují jejich hodnotu. Přemýšlejte o tom, zda je potřebujete v každodenním životě, nebo můžete bez něčeho udělat. Výrobci navíc nabízejí toto:
- Přítomnost časovače zpožděného zařazení. Je velmi vhodné naprogramovat kávovar v 7 hodin ráno a rozveselit se, sotva vystoupit z postele. Ale stojí to za přeplácení za malý, za pět minut, čekající na vaření? Vy rozhodnete.
- Teplota nápoje na výstupu. Někdo má rád teplou kávu a jiní lidé dávají přednost teplu. Velmi užitečná funkce, pokud několik lidí používá kávovar.
- Automatické vypnutí. Tato funkce šetří energii.
- Neustálá zahřívaná káva. Platí pro kávovary. V zásadě je myšlenka dobrá, ale chuť kávy ovlivňuje negativní směr.
- Neohřívací základní jednotka. Ale je to velmi důležité pro zdraví - popáleniny jsou vyloučeny.
- Systém proti odkapávání. Zabraňuje proudění hotové kávy. Pohodlně, ale ochrana funguje ne déle než 5 minut, po které začne káva znovu proudit.
- Osvětlený prostor pro vaření. Je to nutné pouze tehdy, pokud dáváte přednost kávě v naprosté tmě.
- Předmáčení. Před kávou se navlhčí horkou vodou, podává se na porci, pauza se udržuje a teprve potom se spustí proces vaření. Potřebujete tuto funkci nebo ne - rozhodnete se. Gurmáni říkají, že chuť nápoje se stává více nasyceným.
Nejoblíbenější výrobci kávovarů
Uvedené společnosti vyrábějí opravdu spolehlivé kávovary, které obvykle nevyžadují opravy po několik let ani při intenzivním používání. Samozřejmostí je plné dodržování podmínek používání. Seznam je řazen "od nejlepších po nejhorší".
Guggie
Je to zakladatel této společnosti, že dlužíme pohodlné automatické kávovary. A je logické, že dnes je Guggia standardem funkčnosti, spolehlivosti a kvality. Rozhodně nejlepší kávovar na světě.
Delonghi
V řadě modelů jsou prezentovány všechny typy kávovarů. Odkazuje na průměrný cenový segment. Poskytuje roční záruku, vlastní servisní střediska.
Melitta
Rozpočtové modely nechávají mnoho na přání, ale nemůžete říct o dražších. Vše je přesně ověřeno, vypočítáno a implementováno. Vynikající kvalita za velké peníze.
Krups
Větší procento všech výrobků jsou jen kávovary. Autoritativní německá společnost, která má v první řadě kvalitu a komfort pro spotřebitele ve druhém. Na zařízeních existuje záruka a také síť servisních středisek.
Blazer
To je také docela renomovaná společnost působící na trhu pro výrobu kávovarů pro téměř století. Konstrukce a montáž zařízení jsou jedinečné, Blazer používá pouze svůj vlastní vývoj. Modely jsou neustále zlepšovány, jiné nejsou vždy životně důležité, ale přidávají se i takové příjemné maličkosti, že právě duše je šťastná - to je péče o spotřebitele! Snad je to ten nejlepší poměr kvality a ceny.
Bosch
Jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších spotřebitelů firem. Pracuje od roku 1886. Po dlouhou dobu samozřejmě zdokonalovala technologie používané k dokonalosti. Výrobky jsou spolehlivé, zřídka potřebují opravu. Rozsah zboží - od rozpočtu až po elitní segmenty. Vyberte si kávovar této značky, získáte elegantní design, vynikající sadu funkcí a bezproblémový provoz.
Electrolux
Snadno použitelná, snadno udržovatelná a spolehlivá zařízení. Cenové rozpětí - od rozpočtu po luxus. V tomto případě je každý model vyroben s vysokou kvalitou a má slušnou záruční dobu provozu.
Siemens
Známá značka, vyrábějící spotřebiče pro domácnost. Liší se v dobré kvalitě a za rozumnou cenu. Je-li kávovar a selže, pak je snadné opravit v jednom z mnoha servisních center společnosti.
Saeko
Hlavní konkurent Blazer.Nabízí spolehlivé kávovary s atraktivním designem a mnoha dalšími funkcemi. Jako nejprodávanější značka, a to je pravda. Spotřebitelé jsou přitahováni kvalitou, jasným designem, přítomností řady dalších funkcí, které rozšiřují možnosti zařízení a samozřejmě cenovka je dostačující.
Elektra
Jedna z mála společností, která je schopna dodat potřebné náhradní díly pro opravu kávovarů nebo nezbytného příslušenství do jakéhokoliv města na světě do dvou dnů. Převážně vyrábí prémiové kávovary bez použití dopravního pásu. Modely mají originální design, který může vyzdobit jakýkoliv interiér kuchyně.
Clatrinic
Malý rodinný podnik z Německa vyrábí kávovary s nízkým výkonem. Jednoduché, levné, žádné kudrlinky. Pokud jde o spolehlivost - "tři body", pokud jde o náklady - "pět".
