Elektriske griller optrådte relativt for nylig (ca. 30 år siden), men i løbet af denne tid har de allerede formået at fange russiske købere. På grund af overflod af forskellige designs (bærbar og stationær, kontakt og kontaktløs) og et bredt prisklasse, kan alle vælge en elektrisk grill til sjælen.
Det er ligegyldigt, om du er en kødædende eller en vegetar: en elektrisk grill åbner et væld af nye kulinariske perspektiver Du kan diversificere din sædvanlige kost med stegt kød, fisk, fjerkræ og grøntsager, der ikke indeholder overskydende fedt og kræftfremkaldende stoffer. Så er du klar til at vælge den bedste grill, der vil ændre dine synspunkter om stegning af kebab? Lad os komme i gang!
Grundlæggende udvælgelsesregler
Til at begynde med bør vi beslutte os om de vigtigste parametere for den fremtidige kulinariske assistent.
Type elektrogrill: kontakt eller kontaktløs?
Kontaktgitter giver stekeplader, der ligger på en varm præget keramisk overflade. De er åbne og lukkede. Hvem er kontaktgitter?
- Dem, der kan lide at deltage i processen;
- De, der gerne vil selvstændigt kontrollere graden af stegning;
- For dem der kan lide skarpe strimler på kød, fisk eller grøntsager.
Kontaktfri grill har et andet design: ingredienserne i dem er monteret på spyd eller spyd og springer inde i beholderen med opvarmet luft. Hvem er kontaktløse griller?
- Elskere af sund mad (kød er ikke i kontakt med overfladen, så kræftfremkaldende stoffer dannes ikke);
- Proponenter af klassiske kebaber på spydspidser vil lide det faktum, at kød i sådanne elektriske griller viser sig nøjagtigt det samme som ved stegning af kød på spyd over en åben ild;
- Ejere af rummelige køkkener, da sådanne grill er normalt mere kontakt.
design
Der er tre muligheder for elektriske griller:
- Gulv;
- tabel;
- Indbygget.
Hver af dem har sine egne fordele og ulemper.
Udendørs grill er perfekt til madlavning af kød eller fisk i det fri: det er nemt at tage ud til haven eller til balkonen, og så nyde alle charmerne i grillen uden at forurene luften med brændende produkter og røg. Den eneste betingelse er en forlængerledning.
Bordgrill - den mest kompakte løsning for alle. Det kan fjernes i skabet, hvis køkkenet ikke har tilstrækkelig arbejdsplads. Dens ulempe er umuligheden af at lave store stykker kød eller grøntsager helt.
Indlejret grill er normalt prerogativ for catering. Det er i dem, at alles favorit grillede kylling er kogt. Selvfølgelig er der mindre generelle muligheder for huset, som dog stadig optager meget plads i køkkenet. Desuden er der nu mange modeller af ovne med grillfunktion, at købe en indlejret grill i et almindeligt hus, generelt, giver ikke mening.
funktionalitet
Hvad angår kontaktgitter er de også opdelt i tre grupper:
- ensidig;
- bilateralt;
- Universal.
Ensidige elektriske griller er overkommelige og nemme at håndtere, men de beskytter ikke huset mod behagelige, men ikke altid relevante smagsoplevelser.
Bilaterale grill giver mulighed for at reducere tilberedningstiden på grund af samtidig ristning på begge sider. Desuden reducerer de spredningen af mad lugt omkring huset.
Universalgitter kombinerer fordelene ved de ovenfor beskrevne grupper, men samtidig er de dyrere. Forresten kan de samtidig stege flere typer produkter.
Foto: www.narod-sovet.ru
Andre udvælgelseskriterier
Hvad skal ellers være opmærksom på den erfarne køber, når man vælger en elektrisk grill?
- Apparatets kraft påvirker kogens hastighed.Hvis du er en ung elev fri for familie og børn, så passer den enkleste model med en effekt på ca. 0,8 kW til dig. Hvis du er mor til en familie og ofte er vært for mange venner, så er det værd at tage et slag på en enhed med en kapacitet på ca. 2 kW.
- Overfladen af kontaktgitter er også værd at vælge fra beregningen af antallet af personer, der vil se på dig med sultne øjne, mens du stegter din signaturskål. Jo mere virksomheden går, jo større skal overfladen være.
- Beredskabsindikator er en praktisk ekstra funktion til begyndere. Hvis du er sikker på, at du ved, hvordan du bestemmer den nødvendige rustningsgrad ved øjen, kan du sikkert tage en elektrisk grill til en lavere pris uden at betale for denne mulighed.
- Automatisk nedlukning er nyttig til glemmende drømmere og omgængelige ejere, der kan have vigtigere ting end at spore madlavningsprocessen.
- En forsinket start er en glimrende mulighed for dem, der gerne forsyner sig med frisk mad på forhånd. Denne mulighed er ikke egnet til dem, der har forræderiske katte, der kan komme og stjæle kød direkte fra elektrisk grill.
De mest almindelige producenter af elektriske griller
Overvej producenter, der har de højeste ratings på internettet:
- Kontakt bord grills: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Et stort udvalg af modeller bør ikke sætte dig i en blindgyde: Vælg, start fra den ønskede type, og tag dig ikke urolig - Disse producenters omdømme er bekræftet af de positive anmeldelser fra deres kunder.
- Udendørs portable grill: Clatronic og Steba. Hvis du er på udkig efter en elektrisk grill til at give, så vil du helt sikkert finde en passende løsning blandt Steba.
Store kundefejl
- At købe en elektrisk grill uden en flytbar bakke vil være den mest forfærdelige fejltagelse. Du bliver nødt til at narre på enhver måde for at vaske overfladen selv fra overskydende fedt. Og den flytbare bakke er altid nemmere at vaske.
- Købe en gulv grill i en by lejlighed er en uhensigtsmæssig handling kun, hvis denne lejlighed ikke har en enorm loggia. Grill i lejligheden er mere bekvemt på bordet grill.
- Når du sparer på at købe en model med en lille kapacitet, lærer du hurtigt, hvad en sulten rummer i maven - fordi du skal vente så længe indtil kødet er klar!
Vi ønsker dig en god shopping og sjov venlige sammenkomster på grillen!
