Rød, sprød, sprød skorpe, få mennesker ligeglade. Det er temmelig svært at få en smuk skorpe, hvis du ikke har en enhed, der er specielt designet til denne enhed kaldet frituregryde. Hvilken slags dyr er det, og hvilke egenskaber det besidder, vil vi i denne artikel fortælle dem, der kan lide at spise velsmagende mad.
Den dybfryser er et lille husholdningsapparat til stegning i kogende olie forskellige kød- og grøntsagsprodukter. I modsætning til en konventionel stegepande giver denne enhed ikke mulighed for at sprøjte olie gennem køkkenet, giver en gunstig temperatur og skaber det meget sprøde, som voksne og især børn kan lide så meget.
Tre hovedkarakteristika
Hvad skelner en god frituregryde fra ærgerligt mislykkede modeller? Vi opregner tre hovedegenskaber, som du bør være særlig opmærksom på, når du vælger en frituregryder.
- Forholdet mellem den krævede mængde olie og skålens kapacitet. Vi forstår alle, at stegning i kogende olie kræver et stort forbrug af dette langt fra billigt produkt. Hvis du ikke kan lide at spilde penge, skal du vælge en frituregryde med sådanne indikatorer, hvor produktets volumen er mere og olieforbruget er mindre. Dette vil ikke kun spare på olie, men også for at få mere sund mad. Med hensyn til skålens volumen bør du udelukkende styres af din familie størrelse: Beregn hvor meget mad du skal lave til at lave mad for at have nok til alle familiemedlemmer til frokost.
- Typer af filtre. I moderne fritureapparater er der installeret to typer af filtre for at eliminere lugt og olie. Nå, hvis den valgte model har begge typer filtre - så vil dit køkken ikke have en rancid duft hver gang du laver pommes frites, og olieforbruget vil være meget mindre (det kan bruges igen), og det vil indeholde mindre skadelige elementer. Selvfølgelig er sådanne modeller dyrere, men det er bedre ikke at spare penge på luften i lejligheden og dit helbred. Derudover skal du være opmærksom på mulighederne med flytbare filtre - de er nemme at rengøre og ændre om nødvendigt.
- magt. Jo højere denne figur, jo mindre tid du vil bruge på madlavning, og jo sundere bliver dit måltid ud.
Yderligere funktioner
Hvilke andre egenskaber er det ønskeligt at have en bekvem frituregryder?
- Temperaturregulator. Erfarne kokke vil ikke lyve: Hver type produkt har brug for en bestemt madlavning. For eksempel vil et par minutters stegning i kogende olie være nok til kartofler, men kogning af kød kræver mindre temperatur og mere tilberedningstid.
- Tabel af tallerkener med madlavningstilstande. En sådan funktion vil helt sikkert appellere til nybegyndere kokke - der er ingen grund til at huske en masse nye oplysninger, det er nok bare at trykke på en knap.
- Muligheden for at lave fondue - En god mulighed for elskere af venlige sammenkomster.
Top producenter
Vi deler alle producenter af frituregryder, der har fået tillid til tre segmenter i overensstemmelse med deres gennemsnitlige omkostninger.
Frysere i økonomisegmentet koster fra 1 til 3 tusinde rubler, så alle kan rent faktisk råd til at forkæle deres familie med en stegt kartofler. De mest populære mærker i dette segment - smile, Clatronic, Moulinex, VITEK, Bomann, Irit, DELTA.
Den midterste kategori af fritureapparater fra 3 til 6 tusinde rubler er repræsenteret af sådanne hvaler af det russiske marked for husholdningsapparater som Tefal, Philips, VITEK, Steba og Clatronic. De fleste modeller i denne kategori er den bedste kombination af funktionalitet og kvalitet.
Lovers af luksuriøse husholdningsapparater bør være opmærksomme på produkterne Delongi, BORK og Gastrorag. Sådanne enheder vil koste et ryddeligt beløb - mere end 6.000 rubler. I dette tilfælde er næsten alle modeller lavet af rustfrit stål, hvilket vil gavne køkkenets indretning.
Fælles kundefejl
- Det vil være en skam at vide, at din smukke fryer ikke forstår. Faktum er, at ikke-adskillelige enheder er utroligt vanskelige at vaske. Især fra olien.
- TEN, der ligger inde i friturekogens skål, komplicerer plejen af det. Det er foretrukket at modeller med varmeelementer ligger under skålen.
- Købe en fritureur uden lugtefilter kan få dit hus til at lugte som en fastfood cafe. Du vil ikke have det her?
Vi ønsker dig en god shopping!
