Har du planer om at tilføje køkkenvægte til dit arsenal af kulinariske hjælpere? Vores artikel vil være en guide til at hjælpe dig med at købe en model, der passer dig i alle henseender.
Bestem om typen af skalaer
Mekaniske eller elektroniske vægte til at købe? Du bestemmer dig. Vi kan kun nævne fordele og ulemper ved begge kategorier.
Fordele ved elektroniske vægte:
- Høj nøjagtighed af vejning (en fejl på kun 1-2 gram).
- Kompakt og moderne udseende.
- Yderligere funktioner: Tarevægt, Calorie counting, Memory.
Ulemper elektroniske vægte:
- Høj pris
- Behovet for at oprette forbindelse til elnettet, strømforbrug.
- Højere sandsynlighed for brud end mekaniske vægte.
Fordele ved mekaniske vægte:
- Lav pris.
- Mulig belastningskapacitet op til 20 kg.
- De er næsten umulige at bryde.
- De kan bruges overalt.
Ulemper ved mekaniske vægte:
- Høj fejl (op til 5 gram) - Ikke egnet til vejning af en lille masse.
- Mekaniske vægte er normalt ret besværlige, så de tager meget plads.
Se efter skalaer uden fremspringende knapper
Produkter på skalaer er normalt i færd med at lave mad, og ikke alle husmødre vasker deres hænder, før du trykker på knappen. Som følge heraf ophobes snavs og patogene bakterier i åbningerne mellem knapperne, hvilket kan skade helbredet. Derfor er det værd at beskytte dig selv på forhånd mod infektioner ved at købe skalaer med touch kontroller.
Vælg skalaer med funktionen "container" og "hukommelse"
Når der er mange ingredienser, og de fleste af dem er løs eller flydende, hver gang vi vejer først tomme og så er fyldige retter meget plagsomme. Få en skala med funktionen "tare", der automatisk trækker vægten af den opbevarede skål i instrumentet.
Vær opmærksom på materialerne
De fleste elektroniske vægte er lavet af glas, men ikke alle glasskalaer er lige så holdbare. Tag dig tid til at se på etiketten og find ordene "stødfast glas", og så behøver du ikke at klage, når du samler fragmenter blandet med mel eller sukker fra gulvet. Det er ønskeligt, at grundlaget for skalaer var metal, men ikke plastisk.
Tjek producentens omdømme
Se på internettet for at læse anmeldelser om populære modeller af skalaer. De mest positive anmeldelser forlade på skalaerne af disse virksomheder: Polaris, Scarlett, Mystery. Derudover er der servicecentre for producenter i næsten alle byer.
