Nu er tiden værdsat mere og mere. Ikke alle mennesker vil bruge det på madlavning ved hjælp af standardmetoder. Det er meget nemmere at gå til en restaurant, bestille en pizza eller brug en langsom komfur.
Lignende køkkenapparater optrådte relativt for nylig. De var oprindeligt beregnet til madlavning plov, men nu kan multicookers mere end et dusin tilstande. Vi begynder allerede at vænne sig til at lave grød eller endda suppe i dette apparat. Måske er det sværeste valget af multikookeren, der passer til dig selv. Når alt kommer til alt, nu i butikkernes hylder kan du finde mange modeller, der adskiller sig fra hinanden med et eller andet parameter.
Vigtigste regler for valg
Vurder den kapacitet, du har brug for
Når du vælger et køkkenapparat, skal du tage højde for hvor mange mennesker han skal lave mad. Måske bor du alene hjemme, kun lejlighedsvis invitere venner? Så kig ikke efter en langsom komfur med en stor skål. Hvis familien består af tre eller flere mennesker - har du brug for en mere generøs model.
Æstetikerne har brug for et stort antal tilstande
Nogle kan lide at spise det samme næsten hver dag. Der er dog en bestemt type mennesker, der gerne vil prøve noget nyt hver dag. De skal købe multicookers med et stort antal tilstande. I dette tilfælde kan du regelmæssigt forberede forskellige retter. Og nogle af dem vil også være af forskellig grad af stegning. De dyreste modeller er i stand til at lave usædvanlige retter - du skal bare beslutte dig for et eksperiment.
Tænk på at spare tid
Selvfølgelig er den langsomme komfur i stand til at lave mad med næsten ingen menneskelig indgriben. Men det gælder ikke for hver skål. Nogle gange er det stadig nødvendigt at omrøre, tilføje de næste komponenter og andre indgreb. Derfor bør du tænke på, om enheden ikke vil distrahere dig? Hvis svaret er ja, skal du fokusere på at købe en enhed med en trykbeholderfunktion. I dette tilfælde vil madlavning tage et minimum af tid, hvorefter du sikkert kan gå om din virksomhed.
magt
Ethvert husholdningsapparat, der drives af el, har en vis effekt. I den langsomme komfur afhænger kogehastigheden af denne parameter. Jo højere strøm - jo hurtigere vil den interne kapacitet være i stand til at varme op til en eller anden temperatur.
500-1000 watt
Modeller med strøm i dette område kan kaldes langsomt. Vand hældt i skålen vil koge længe nok. I denne henseende kan tilberedningen af suppe vare i en halv til to timer. Ideelt set er lignende multikooker egnet til værelser med ikke de mest pålidelige elektriske ledninger - for eksempel til træhuse.
fordele: lav netværksbelastning.
ulemper: lang madlavning.
1100-1300 W
Langt størstedelen af multikookere med en gennemsnitlig prisseddel har strømmen i dette interval. Sådanne indretninger er egnede til madlavning, designet til flere personer. Samtidig er de endnu ikke tvunget til at blive bange for de øgede elregninger.
fordele: Ikke den største belastning på netværket, den optimale tilberedningstid.
ulemper: mangler.
1400 watt og derover
En sådan stærk model vil kun være nødvendig af de mennesker, der ikke sparer strøm, og ønsker at få den ønskede skål hurtigst muligt. Men det skal bemærkes, at enheden ikke altid vil bruge fuld strøm. Når alt kommer til alt til at lave mad, er det nødvendigt med en bestemt temperaturregulering - i dette tilfælde har multi-komfuren ikke råd til at overskride den.
fordele: Hurtig madlavning af nogle retter.
ulemper: meget højt strømforbrug, høj netværksbelastning.
Skål kapacitet
Enhver multikooker består af varmeelementer og intern kapacitet. Det er i skålen at alle de produkter, der er nødvendige til fremstilling af en skål, er placeret. Du kan betragte det som en analog af panden - den eneste forskel er i de manglende penne og usædvanlig belægning. Størrelsen på multikookeren afhænger af skålkapaciteten.
2-3 liter
Hvis kun 2-3 liter væske placeres i en skål, bør multikookeren, der er udstyret med den, ikke anvendes i nogen stor familie. Maksimum i det kan du lave en skål til to (to og en halv eller to portioner). Men sådan en enhed tager et meget lille stykke rum - det kan være mindre end en fødevareprocessor!
fordele: kompakte dimensioner, lavt strømforbrug.
ulemper: minimumskapacitet.
4-4,5 liter
Skålens optimale volumen. Hvis du bor alene, vil der være nok kogt suppe i et par dage (glem ikke at lægge det i køleskabet om natten). En langsom komfur med en sådan skål er egnet til en familie på tre eller fire personer. Dens ulempe er kun øget strømforbrug - normalt er et mere kraftfuldt varmeelement installeret i en sådan enhed.
fordele: god rummelighed.
ulemper: lidt højere energiforbrug, ikke den hurtigste madlavning.
5 liter eller mere
En sådan stor skål indeholder de mest kapacitive multikookere. De er designet til madlavning for fire til fem personer. Ofte erhverves en lignende enhed af en familie bestående af et par voksne og flere børn - det er dette værktøj, der er mest nyttigt for hende. Varm mere end fem liter væske - det er et andet problem. Derfor har sådanne multikookere meget kraftige varmeelementer. Og det tales om øget energiforbrug - du skal betale mere for strøm end før du køber dette husholdningsapparat.
fordele: stor rummelighed.
ulemper: stor størrelse, højt energiforbrug.
Skåldæksel
keramisk
Den multikookers interne kapacitet kan have en keramisk belægning. Dette materiale slides hurtigt ud, så du skal omhyggeligt rengøre skålen. Han er også bange for hurtige temperaturændringer. Efter lidt tid kan madfarvning forekomme oftere - du bør ikke være bange for dette, det er keramikens egenskab. Denne belægning har fremragende non-stick egenskaber, så du kan glemme brugen af vegetabilsk olie.
fordele: gode non-stick egenskaber.
ulemper: Hurtigt slid, frygt for temperaturændringer.
Teflon
I mange multikookere er der en Teflon-belagt skål. Dette materiale er kendt for os i pander og selv strygejern. Det kan være farligt for en person, når den opvarmes til en bestemt temperatur - men den langsomme komfur er simpelthen ikke i stand til at skabe den. En sådan kapacitet kræver også omhyggelig indstilling, men det kan stadig vaskes i en opvaskemaskine.
fordele: fremragende non-stick egenskaber.
ulemper: Muligheden for udseendet af chips med uforsigtig brug.
Marmor sprøjtning
De dyreste skåle har marmor sprøjtning. Sådanne retter kan tjene dig næsten for evigt - helt sikkert langt længere end den langsomme komfur selv. Sådanne skåle er lige så nemme at vedligeholde som muligt. Men deres produktion koster mange penge, og derfor kan omkostningerne ved multikookeren bide.
fordele: forenklet pleje af kapacitet, maksimale non-stick egenskaber, fuldstændig sikkerhed.
ulemper: meget høje omkostninger.
Trykkomfurfunktion
Nogle apparater har en trykkomfurfunktion. Det virker på princippet om trykforøgelse. Berøvet sine enheder forbereder mad lidt længere, end hvis du gør det på traditionel vis. Hvis den langsomme komfur er udstyret med en trykbeholderfunktion, vil den lave koge to til tre gange hurtigere end dens forenklede slægtninge. Imidlertid er disse modeller meget dyrere. Hvis du sætter pris på din tid, så er besparelsen absolut ikke det værd!
Andet funktionalitet
Hver multikooker har et bestemt sæt tilstande. Men ikke alle er brugt af gennemsnitlige købere. For eksempel er tilstanden "Soak" nødvendig for dem, der regelmæssigt koger opvaskemidler fra bælgfrugter. Og nogle mennesker tolererer ikke dem! Men funktionen "opvarmning" (ikke forveksles med opvarmning!) Er nyttig for alle. Med det kan du opvarme en færdig kold skål - for eksempel noget halvfabrikat. Desværre har de billigste multikookere ikke altid denne tilstand. Med hensyn til "Forvarmning" forsøger denne funktion at holde skålen varm i flere timer efter tilberedningen.
En forsinket starttimer kan være nyttig. Det giver dig mulighed for at lave mad i det øjeblik du vælger. For eksempel forlader du huset i et par timer, mens madlavning grød kun tager 20 minutter. Det er på sådanne øjeblikke, at timeren kommer til undsætning - lad langsomt komfuret begynde at virke efter 2 timer og 40 minutter. I dette tilfælde vil du komme hjem og straks føle duften af den færdige grød.
Også nogle enheder har ristningsfunktion. Den findes for kærester af skorper. En mere unik funktion er den automatiske åbning af låget. Det er nødvendigt at bevare præsentationen af bagning i tilfælde af at du er gået et andet sted. Endelig skal du være opmærksom på den eksisterende skærm. Det er ønskeligt at have baggrundsbelysning - så vil tallene på det være tydeligt synlige selv på en overskyet dag. Og helt sikkert er dets tilstedeværelse nødvendig, hvis en mand med dårlig syn vil bruge multikookeren.
De mest populære multicooker-producenter
Redmond
Redmond multikookere er mest populære både i Rusland og i nogle andre lande. Det er sket, at udstyret til dette bestemte firma er i stand til at levere det største antal tilstande. En bred vifte giver forbrugeren mulighed for at vælge en multicooker for deres økonomiske muligheder og behov.
Panasonic
Det japanske selskab Panasonic i mange år beskæftiger sig med produktion af husholdningsapparater. Bedste af alt lykkes dets specialister i hårklippere, elektriske barbermaskiner og andre små apparater. Multivarki Panasonic er også efterspurgt. De japanske forsøger at give dem en rummelig skål og rig funktionalitet. De kan også tilbyde trykkomfurmodeller, der forbereder mad under højt tryk.
Philips
Det hollandske firma Royal Philips er nu kendt for medicinsk udstyr og belysningsudstyr. Forbrugsvarer producerede det meget mindre. Hollanderne forlader ikke kun fra multicooker-markedet, hvor de er placeret næsten siden grundlæggelsen. Produkter under Philips-mærket er af høj kvalitet og god automatisering, som forsøger at reducere energiforbruget, reducerer strømmen til tider, når det ikke skader madlavningsprocessen.
Moulinex
Det franske selskab Moulinex blev grundlagt tilbage i 1922. I starten var hun engageret i produktion af sprøjtepistoler og pumper. Senere overgangen til design, samling og distribution af husholdningsapparater. Måske kender alle gardiner og hårtørrer under dette mærke. Anstændigt efterspørgsel og multikookere Moulinex. Nogle af dem kan kaldes gigantiske - der er en seks liter skål inde i dem!
Binatone
Det britiske selskab Binatone blev åbnet i 1958. Dens første produkter var transistorradioer. Virksomheden var den første i Storbritannien til at bruge forskellige farver til sin forbrugerelektronik. Nu producerede Binatone forskellige små husholdningsapparater. Multivarki er udrustet af skaberne med en række forskellige tilstande, takket være, at de er i stand til selv at lave desserter og kager. I sortimentet af firmaet kan du finde enheder med forskellig kapacitet, herunder meget små - med en 1,6 liter skål.
Polaris
Polaris-mærket har eksisteret i over 18 år.Under dette mærke udvides både klimatiske udstyr og små husholdningsapparater - strygejern, elkedler, kødkværne og multikookere. Indretningerne er til stede i forskellige prissegmenter og tilbyder en ret bred vifte af funktioner.
Scarlett
Dette mærke tilhører et russisk-kinesisk selskab registreret i Det Forenede Kongerige. På hylderne i butikkerne kan du finde små husholdningsapparater Scarlett - inklusiv ganske gode multikookere. De tilhører hovedsagelig budgetsegmentet, selv om der også er modeller for rigtige æstetyper, der er udstyret med maksimal funktionalitet.
supra
Husholdningsapparater og elektronik Supra glæder sig primært til prisen. Du finder ikke meget dyre Supra multicookers - de findes simpelthen ikke. Men det betyder ikke, at alle produkter er lavet af materialer af dårlig kvalitet! Bare sådanne enheder er designet til forberedelse af ikke det største antal retter.
Mystery
Mystery Electronics historie er tæt forbundet med bil lyd. Dette firma beskæftiger sig med oprettelsen af bilhøjttalere, bilstereo og endda fjernsyn, som på grund af deres lille størrelse nemt kan installeres i bilen. Multivarki Mystery er et slags eksperiment af virksomheden. Og det kan ikke siges, at det ikke lykkedes - produkterne er i konstant efterspørgsel.
Endever
Produkter under mærket Endever er bredt udbredt i Rusland. Hun findes i mange butikker, der sælger husholdningsapparater. Multivarki fra denne producent venligst med et beskedent pris og god kvalitet.
Dobrynya
Multivarki "Dobrynya" er stadig forholdsvis sjældent i butikkerne. Men et par købere siger, at disse enheder retfærdiggør de penge, der bruges på dem. Derudover er de alle ganske billigt! Derfor kan vi antage, at dette mærke har en lys fremtid.
De mest forfærdelige fejl af købere
Det forkerte valg kan føre til uforudsigelige konsekvenser. Det mest almindelige eksempel er at få smagløse retter. Mærkeligt nok, men det kan ske i tilfælde af stramning - en billig langsom komfur kælder sjældent velsmagende. Selvom det oftest afhænger alt af ejerens færdigheder og de opskrifter, han har.
Enheden kan simpelthen ikke være i stand til at tilberede visse retter. Han har måske ikke de rette tilstande. Derfor, før du vælger en langsom komfur, skal du huske at huske hvilke retter du spiser oftest. Deres enhed skal kunne lave mad nødvendigvis!
Og den langsomme komfur kan regelmæssigt forårsage en følelse af sult Ofte begynder vi kun at lave mad i det øjeblik vi er sultne. Og det vil være meget ubehageligt, hvis maden begynder at koge eller stege i en halv til to timer. Det vil ikke være den mest behagelige tid du har brugt. Derfor bør du ikke spare meget - den langsomme komfur skal kunne lave mad hurtigt!
