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Top 10 Birnensorten
Bewertung der besten Birnensorten - laut Bewertungen von Gärtnern
Autor: Natalya Baskova
Der Anbau von Birnen in Zentralrussland birgt bestimmte Risiken: Er mag kein Grundwasser in der Nähe, ist winterhart und hat in den letzten zehn Jahren stark an Bakterienkrebs gelitten. Birne ist jedoch bei Gärtnern sehr beliebt. Um ohne großen Aufwand leckere Früchte von guter Qualität zu erhalten, müssen Sie Setzlinge von Zonensorten kaufen. Wir präsentieren Ihnen eine Beschreibung der besten Birnensorten - laut erfahrenen Gärtnern.
Die meisten Sämlinge in Russland werden auf einem Sämling einer Waldbirne (Saatgut) gezüchtet. Der Geschmack von Früchten wird durch Boden- und Klimabedingungen, den Stand der Landtechnik und die Witterungsbedingungen im Jahr der Fruchtbildung bestimmt. Daher kann das Feedback von Gärtnern zu verschiedenen Birnensorten in verschiedenen Regionen variieren. In Bezug auf die Reifung teilen die Gärtner frühe und späte Birnensorten zu. Die Unterteilung in Sommer, Herbst und Winter ist bedingt, da sich die Reifedaten in verschiedenen Klimazonen verschieben.
Bewertung der besten Birnensorten
| Kategorie | Platzieren | Name | Bewertung | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Die besten frühen Birnensorten | 1 | August Tau | 9.9 / 10 | 730 |
| 2 | Chizhovskaya | 9.8 / 10 | 480 | |
| 3 | Marmor | 9.8 / 10 | 480 | |
| 4 | Lada | 9.7 / 10 | 730 | |
| 5 | Kathedrale | 9.6 / 10 | 730 | |
| 6 | Prominent | 9.6 / 10 | 730 | |
| Die besten Spätbirnensorten | 1 | In Erinnerung an Jakowlew | 9.8 / 10 | 480 |
| 2 | Bryansk Schönheit | 9.7 / 10 | 730 | |
| 3 | Nur Maria | 9.7 / 10 | 730 | |
| 4 | Schönheit Chernenko | 9.7 / 10 | 730 |
Die besten frühen Birnensorten
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August Tau
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Diese Birnensorte wurde in Mitschurinsk gezüchtet und hat eine Reifezeit im Sommer oder Spätsommer (2.-3. Augustdekade). Der Baum bietet gute Erträge und zahlreiche Triebe, unterscheidet sich jedoch in Kompaktheit und Kleinwuchs (nicht höher als 3 Meter). Crohn mittlere Verdickung mit Ästen, die unter der Ernte hängen. Junge Triebe sind in einem Bogen gekrümmt, der bei der Bildung einer Krone berücksichtigt werden muss. Früchte waagerecht, 100 - 150 g schwer, verkürzt, ohne "Taille". Die Farbe ist reif grünlich-gelb mit einer leicht ausgeprägten Röte. Das Fruchtfleisch ist feinkörnig, schneeweiß, ölig, schmelzend, saftig-süß mit einer leichten Säure, Melonengeschmack ist im Geschmack vorhanden. Die durchschnittliche Geschmacksnote in verschiedenen Regionen beträgt 4,6 Punkte. Die Früchte werden innerhalb von 2 Wochen verzehrt, sind nicht zur Langzeitlagerung geeignet. Es zeichnet sich durch Frühreife, zuverlässige Winterhärte und starke Immunität aus. Nieren und junges Wachstum vertragen sicher extreme Temperaturen im zeitigen Frühjahr. Es zeigt sich gut in der Region Central Black Earth und im Süden des Central Belt.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.9 / 10
Bewertung
Bewertungen
Der Baum ist niedrig und hat hängende Äste. Die Früchte sind weich und süß. Im kalten Sommer wird der Geschmack langweilig. |
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Chizhovskaya
480 (1 Jahr alt, ZKS)
Als nächstes in unserer Rangliste steht eine der besten Birnensorten für die Region Moskau. Weitverbreitete nachgewiesene Sorte der Moskauer Zucht mit Spätsommerreife. Der Baum ist mitteldick mit einer dicken pyramidenförmigen Krone. Früchte mit einem Gewicht von 90 - 150 g, klassische Form, ohne "Taille". Die Haut ist dünn und trocken. Die Farbe ist gelbgrün, manchmal mit einem verschwommenen, blassen Erröten. Das Fruchtfleisch ist gelblich, leicht ölig, schmilzt, hat eine durchschnittliche Saftigkeit und ein schwaches Aroma. Mit erfrischender Säure schmecken und dabei stetig 4,2 Punkte erreichen. Im abgekühlten Zustand werden die Früchte 2 - 3 Monate gelagert. Kann Früchte ohne Bestäubung binden, aber sie werden ohne Samen und atypische Formen erhalten. Es hat ausgezeichnete anpassungsfähige Eigenschaften, zeigt eine hohe Winterhärte und eine gute Immunität. Beliebt in den Regionen Moskau, Samara und Leningrad.In den Regionen Central, North-West und Middle Volga in Zonen unterteilt.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.8 / 10
Bewertung
Bewertungen
Unter meinen Birnen Chizhovskaya - die Grundlage der Sammlung. Am winterhartesten und mit anständigem Geschmack. |
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Marmor
480 (1 Jahr alt, ZKS)
Alte Rossoshanskiy-Sorte einer jugendlichen (Multivitamin-) Birne mit frühherbstlicher Reifung (Ende August - erste Jahrzehnte im September). Der Baum ist mittelgroß mit einer breiten pyramidenförmigen, nicht verdickten Krone. Das Gewinnen ist schwach, die Hauptfrucht auf jungem kolchatka. Früchte mit einem Gewicht von 150 - 200 g, ordentlich rundkegelförmig, eindimensional, ohne Tuberkulose. Die Haut ist dick, aber nicht grob. Die Farbe ist gelb mit einer diffusen Marmorrötung, die über 50% der Oberfläche bedeckt. Das Fruchtfleisch ist cremig, grobkörnig, saftig-süß, zartschmelzend und hat ein ausgeprägtes Aroma. Bewertung des Geschmacks dieser Birnenart nach Bewertungen in verschiedenen Regionen von ca. 4,6 Punkten. Im abgekühlten Zustand werden die Früchte nicht länger als 2 Monate gelagert. In strengen Wintern und bei extremen Temperaturen während der Blütezeit kommt es zu einem starken Einfrieren von Wachstum und Knospen. Es hat eine geringe Dürreverträglichkeit und ist daher für die Bewässerung anspruchsvoll. Zonen für die Regionen Central, Central Black Earth, Volga-Vyatka und Lower Volga.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.8 / 10
Bewertung
Bewertungen
Amateurbirnensorte mit exzellentem Geschmack und hohen Pflegeansprüchen. Benötigt man fruchtbaren Boden, muss die Krone richtig geformt sein. |
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Lada
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Unsere Bewertung der besten Birnensorten ist eine nachgewiesene Sorte aus der Chizhovskaya-Kollektion mit einer Sommerreifezeit (1. - 2. Augustdekade). Der Baum ist mittelgroß und hat eine pyramidenförmige Krone mit mittlerer Verdickung. Früchte mit einem Gewicht von 110-150 g, ohne Tuberkulose, ohne "Taille", fast oval. Die gereiften Früchte sind hellgelb mit einem schwachen, verschwommenen Rötungsrot. Die Haut ist dünn und zart. Das Fruchtfleisch ist feinkörnig, gelblich, von mittlerer Dichte und Saftigkeit, süß und sauer, mit einer Bewertung von 4,3 - 4,1 Punkten. Die Früchte reifen ungleichmäßig, so dass sich die Verzehrzeit um 2 Wochen verlängert. Beim Übersteuern verschlechtert sich der Geschmack. Nicht für den Transport geeignet. Unterscheidet sich durch frühe Fruchtbildung, regelmäßige und hohe Erträge, gute Anpassungsfähigkeit. In einigen Jahreszeiten mit häufigen Regenfällen sind die Früchte mäßig von Schorf befallen, und es werden Schäden an der Gallmilbe festgestellt. Weit verbreitet in den Vororten und der Mittelzone.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.7 / 10
Bewertung
Bewertungen
Im nassen Sommer alle Früchte mit Schorfspitzen. Der Rest ist eine sehr gute störungsfreie Birnensorte, der Ertrag ist stabil. |
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Kathedrale
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Moskau-Sommervielfalt von Chizhovskaya-Auswahl des Tabellenzweckes. Der Baum hat eine durchschnittliche Wachstumskraft und eine konische Krone mittlerer Verdickung. Früchte wiegen 100 - 110 g, klassische Form, mit Tuberkulose. Die Haut ist zart, schwach fest. Farbe beim Mieten eines grünlich-gelben, verwandelt sich schnell in ein helles Gelb mit einem leichten verschwommenen Erröten. Das Fleisch ist schneeweiß, halb ölig, feinkörnig, süßsauer. Geschmack gewinnt 4,0 - 4,1 Punkte. Früchte, die weniger als 2 Wochen gelagert werden, haben eine durchschnittliche Transportfähigkeit. Für die Zentralregion gezüchtet, hat aber Perspektiven in der Zentralzone. Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.6 / 10
Bewertung
Bewertungen
Es ist sehr schwierig, den notwendigen Zustand zu erreichen, da er sofort außer Kraft gesetzt wird. |
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Prominent
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Die universelle Birnensorte mit „südlichen“ Genen gehört zum Spätsommer. Ein stark wachsender Baum bildet eine pyramidenförmige Krone mit großen Ringen an mächtigen Ästen. Kann als Skelett zum Einpflanzen anderer Sorten in die Krone gepflanzt werden. Die Verträglichkeit mit allen Sorten ist gut. Früchte mit einem Gewicht von 130 - 180 g (manche erreichen 200 g), länglich, gerippt, leicht hügelig. Die Farbe ist grünlich-gelb mit einer hellorangen Bräune, die 30 bis 50% der Oberfläche der Frucht bedecken kann. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, saftig, dicht, knusprig (manchmal zart und ölig), süß mit Säure, ohne Herbheit (auch bei leicht unreifen Früchten), manchmal wird ein Moschusgeschmack vermutet. Der Geschmack wird auf 4,1 Punkte geschätzt. Die Früchte reifen allmählich und können daher direkt vom Baum verwendet werden. Reife Früchte sind nicht zur Langzeitlagerung geeignet. Beim Entfernen von unreifen Früchten wird das Fruchtfleisch pudrig. Überwachsene Früchte bleiben bis zur Schwärzung am Baum hängen. Die Sorte hat sich in der Region Moskau und angrenzenden Gebieten bewährt. Erfolgreich in den Regionen Leningrad und Brjansk angebaut. Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.6 / 10
Bewertung
Bewertungen
Eine gute Amateursorte für Birnen, aber ich halte es für unpraktisch, einen separaten Baum zu pflanzen. Ich habe es auf Chizhovskaya gepflanzt, und die Ernte von einem Zweig ist genug für den saisonalen Gebrauch. |
Die besten Spätbirnensorten
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In Erinnerung an Jakowlew
480 (1 Jahr alt, ZKS)
Eine gute Herbstsorte von Birnen aus Mitschurinsk. Ein kurzer Baum mit einer abgerundeten Krone ist im Sprießen aktiv. Früchte mit einem Gewicht von 100 - 150 g, rundbirnenförmig, oft nicht eindimensional, ohne Tuberkulose. Die Farbe der reifen Früchte ist hellgelb mit einem Rouge. Das Fruchtfleisch ist cremig, halb ölig, saftig-süß mit Körnung („steinige“ Einschlüsse) in der Nähe der Samenkammer, während der Aufnahmezeit ist der Geschmack säuerlich. Die durchschnittliche Geschmacksnote beträgt 4,3 Punkte. Es zeichnet sich durch einen frühen Fruchtansatz, eine hohe Produktivität, eine hervorragende Winterhärte und Schorfbeständigkeit aus. Eingeschlossen in das Staatsregister für die Regionen Central, Central Black Earth und Middle Volga.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.8 / 10
Bewertung
Bewertungen
Die Sorte gefällt jedes Jahr groß und hell mit errötenden Birnen. Überschüsse laufen auf dem Markt immer schnell auseinander. Mit guter Sorgfalt und Geschmack wird gut. |
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Bryansk Schönheit
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Zuverlässige Birnensorten mit Frühherbstreife (Anfang - Mitte September). Bäume sredneroslye, haben eine schmale pyramidenförmige Krone. Früchte mit einem Gewicht von 150 - 250 g (einzeln bis 450 g), klassisch birnenförmig (dieser Parameter ist sehr variabel), mit Tuberositas, ausgerichtet. In der Endverbraucher-Reife ist die Farbe gelb mit einem stumpfen Burgunderrot, das mehr als 50% der Oberfläche einnimmt. Das Fruchtfleisch ist cremig, ölig, saftig-süß mit Säure, es gibt ein blumiges Aroma, die Bewertung des Geschmacks beträgt 4,7 Punkte. Im Kühlschrank bleiben die Früchte mindestens 2 Monate frisch, an einem kühlen Ort beträgt die Lagerzeit 2 Wochen. Unterscheidet sich durch frühe Fruchtbildung, hohe Selbstfruchtbarkeit und gute Verträglichkeit mit Quitten. Eierstöcke werden durch Frost nicht durch spätes Blühen geschädigt. Der Geschmack hängt von der Regelmäßigkeit des Gießens ab: In trockenen Jahren tritt Bitterkeit auf und die Saftigkeit nimmt ab. Es wächst gut und trägt Früchte auf Lehm. Die Sorte eignet sich für den Anbau in der Mittelzone und hat Perspektiven in den Vororten.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.7 / 10
Bewertung
Bewertungen
Diese Birnensorte zu probieren, ist mein Favorit: Der süße Hauptcharakter wird durch eine leichte Säure ergänzt. Relativ Winterhärte ist sehr umstritten. |
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Nur Maria
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Die neue belarussische Sorte in Versuchsreihen bezieht sich auf die Herbstbirnen. Bäume mittlerer Höhe mit einer breiten pyramidenförmigen Krone. Früchte mit einem Gewicht von 180 - 200 g, rundbirnenförmig, ohne Tuberkulose. Die Haut ist dünn und zart. Beim Mieten ist die Farbe grünlich-gelb mit einem rosa Schimmer, später wird sie golden mit einem leicht verschwommenen rosa Schimmer. Das Fruchtfleisch ist gelblich, feinkörnig, ölig, saftig-süß mit harmonischer Säure, mit einem zarten Aroma, ohne Herbheit. Die Bewertung des Geschmacks von Gärtnern ist zweideutig und liegt je nach subjektiven Geschmackspräferenzen zwischen 4,3 und 4,8. Die Früchte werden mindestens 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt und der Schaden beginnt nicht am Kern, sondern an der Haut, wodurch das Fruchtfleisch länger frisch und saftig bleibt. Zeigt gute Winterhärte, erholt sich schnell von Beschädigungen. Aktiv gewachsen in den Vororten, oft in der Veredelung des zonierten Skeletts.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.7 / 10
Bewertung
Bewertungen
Die Frucht vom Baum hat einen dicken und einfachen süßen Geschmack, aber nach der Lagerung wird sie zart und ölig mit einem zuckersüßen Geschmack. |
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Schönheit Chernenko
730 (2 Jahre alt in einem Container)
Amateur-Birnensorte mit Herbstreife. Baum hoch, mit einer seltenen Krone in Form eines Kegelstumpfes. Früchte mit einem Gewicht von 150 - 250 g (in den Bewertungen wird das Gewicht auf 500 g angegeben), länglich kegelförmig, mit Rauheit, gibt es eine Wachsbeschichtung. Zum Zeitpunkt der Entfernung ist die Farbe dunkelgrün mit einem schwachen Schimmer, nach dem Reifen ist sie gelblich mit einem leicht verschwommenen Braunschimmer. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, feinkörnig, halb ölig, mit einer leichten Körnung in der Nähe der Samenkammer, sehr saftig, mit einem leichten Aroma, süß mit einem Weingeschmack. Bei der Verkostung werden bis zu 4,7 Punkte vergeben. Aufgrund der stabilen Farbe können die Früchte am Baum überreifen. Nach dem Entfernen am Ende des Sommers werden die Früchte 20 bis 45 Tage gelagert. In der Zone der Regionalisierung wird in strengen Wintern Frost beobachtet. Es hat einen hohen Grad an Samobozplodiya und späten Blütezeiten, so dass Favorite Yakovlev als Bestäuber gut geeignet ist. Eingeschlossen in das Staatsregister der Regionen Central und Central Black Earth.
Hauptvorteile:
Nachteile:
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 9.7 / 10
Bewertung
Bewertungen
Das Fruchtfleisch ist zart, schmilzt und schmeckt nach südlichen Birnen. Bei Anmietung am Boden bis zu 2 Monate im Kühlschrank lagern. |
Die Birne ist mit Ausnahme von Sorten selbstunfruchtbar und benötigt einen Bestäuber. Alle Sorten blühen in einer Periode, daher ist es nicht erforderlich, Grundbestäuber auszuwählen - es ist ausreichend, 2 - 3 Sämlinge verschiedener Sorten oder mehrere andere Sorten in einer Krone zu pflanzen. Gute Ernte!
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Aktualisiert: 16.07.2018
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