Eine Küchenmaschine namens Gerät, das mehrere Funktionen kombiniert. Selbst die einfachste Kücheneinheit ist problemlos in der Lage, Gemüse zu hacken, Getränke und Lebensmittel schnell zu mischen und Luftpastete zuzubereiten. Die Funktionalität fortschrittlicherer Modelle wird selbst die anspruchsvollsten Hostessen beeindrucken.
Die wichtigsten Merkmale von Küchenmaschinen
Die Kosten für Küchenmaschinen hängen von vielen Faktoren ab. Aber das erste, worauf Sie bei der Auswahl achten müssen, ist die Kraft, Funktionalität und das Volumen der Schüssel.
Macht
Damit die Küchenmaschine mit der angegebenen Kapazität arbeiten kann, muss sie ein dickeres Volumen haben:
- 1,5 l - 300 W;
- 2 Liter - 400 Watt;
- 3 Liter - 700 Watt;
- 5l - 1000 Watt.
- Moderne Küchenmaschinen können bis zu 20 Geschwindigkeiten haben. Hohe Geschwindigkeiten werden zum Schneiden und Zerkleinern verwendet, mittlere zum Aufschlagen von Flüssigkeiten, niedrige zum Mischen und Kneten von Teig.
Funktionalität
Die Anzahl der verschiedenen Funktionen des Mähdreschers hängt von der Vielzahl der im Kit enthaltenen Düsen ab. In jedem Mähdrescher des Sets befinden sich Reiben für Gemüse, ein Hackmesser, ein Kneter und ein Schneebesen.
- Reiben sind die grundlegenden und am häufigsten verwendeten Düsen. Mit ihrer Hilfe können Sie Gemüse schneiden, hacken, reiben und hacken.
- Knife-Grind - ein scharfes Edelstahlmesser zum Zerkleinern von Fleisch.
- Düsenemulgator - zum Aufschlagen verschiedener Produkte: Sahne, Eier, Saucen und andere ähnliche Flüssigkeiten.
- Kneter - dieser Aufsatz kann dicken Teig gleichmäßig kneten.
- Teurere Modelle haben ein erweitertes Set. Am Hauptsatz in solchen Küchenmaschinen sind häufig angebracht: Fliehkraft- und Zitruspresse, Fleischwolf, Mühle, Mixer, Eismaschine, Düse für Würste "kebbe". Je mehr "exotische" Komponenten, desto höher der Preis der Küchenmaschine.
Schüsselvolumen und -material
Das im Mähdrescher installierte Fassungsvermögen kann Kunststoff, Glas oder Metall sein.
- Kunststoffschalen - kostengünstig, aber auch am wenigsten praktisch. Sie sind schwer von Lebensmittelfarben zu reinigen, verlieren schnell ihr attraktives Aussehen und können beim Fallen reißen oder brechen.
- Metallschalen werden von professionellen Köchen verwendet. Edelstahl absorbiert keine Gerüche, ist leicht zu waschen, langlebig und langlebig.
- Glasschalen bestehen aus schlagfestem und hitzebeständigem Glas. Sie sind umweltfreundlich, praktisch und ästhetisch, obwohl es oft nicht empfohlen wird, sie fallen zu lassen.
Das Volumen der Schüssel und das Fassungsvermögen sind unterschiedlich groß. In einer 1,5-Liter-Schüssel können Sie etwa 700 Gramm Teig kneten, aber 1,2 Liter Flüssigkeit mischen. Und in einer 3-5-Liter-Schüssel ist es nicht möglich, eine kleine Menge von Produkten qualitativ zu schlagen.
Andere Auswahlkriterien
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- Sicherheit Die Erntemaschine muss mit einer eingebauten Sicherung ausgestattet sein, die die Maschine bei Überlastung, Überhitzung oder Ausfall abschaltet.
- Management. Mechanische Schalter sind unkompliziert, aber zuverlässig und im Pannenfall leicht zu reparieren. Die Touch-Steuerung ist intelligent, bequem und einfach zu bedienen, reagiert jedoch empfindlich auf Spannungsspitzen und ungenaue Handhabung.
- Zusätzliche Funktionen. Einige Modelle sind mit einer Reihe von unnötigen Funktionen ausgestattet, für die zudem eine Menge zu zahlen ist.
Die beliebtesten Hersteller
Führend unter den Herstellern von Küchengeräten - Bosch, Philips, Moulinex und Kenwood. Küchenmaschinen dieser Marken kosten viel, haben aber eine hohe Qualität und ein breites Funktionsspektrum.
Das beste Verhältnis von Qualität zu Preis unterscheiden Küchenmaschinen Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete und ProfiCook.
Chinesische Marken Aurora, Saturn, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett und Dex Budget, multifunktional, aber kurzlebig.
Drei der schlimmsten Fehler der Käufer
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Leider hören nicht alle auf den Rat von Fachleuten und wählen Küchengeräte nach ihren eigenen Vorlieben oder auf den Rat von Freunden. Was sind die kritischen Fehler, die viele Käufer machen?
- Die Wahl des Mähdreschers im Aussehen. Viele Frauen betrachten den Mähdrescher in Bezug auf Design. Aussehen ist wichtig, aber es ist besser, einem strengen klassischen Design eines bewährten Bosch-Unternehmens den Vorzug zu geben, als einem funkelnden Glitzer eines in China hergestellten Geräts.
- Kaufmodell "All Inclusive". Düsen, zusätzliche Schalen und das Gerät selbst müssen so aufbewahrt werden, dass immer alles zur Hand ist. In kleinen Küchen ist möglicherweise nicht genügend Platz dafür vorhanden, und Sie möchten kaum eine Ersatzdüse aus dem obersten Regal erhalten. Infolgedessen müssen Sie über die Teile einer Küchenmaschine stolpern oder sie in seltenen Fällen verwenden.
- Auswahl eines ungeeigneten Schüsselvolumens. Das Schneiden von Gemüse für die Konservierung in einer kleinen Schüssel kann zu einer echten Hölle werden, ebenso wie das Kochen von zwei Esslöffeln Soße in einer 5-Liter-Schüssel.