Οι πιο χρήσιμες και ενδιαφέρουσες ειδήσεις σε μείγματα

Ο συνδυασμός προϊόντων πλύσης και λείανσης

Πριν τη φόρτωση ορισμένων συστατικών στο μπλέντερ (για παράδειγμα, φρούτα και λαχανικά), πρέπει να πλυθούν. Αλλά, όπως αποδείχθηκε, μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτή τη λειτουργία. Και βοηθήστε σε αυτό έννοια διπλού μίγματος, που εφαρμόζονται από τους ασιανούς μηχανικούς, εξακολουθεί να έχει τη μορφή μιας έννοιας, αλλά οι κορυφαίοι κατασκευαστές πρόκειται ήδη να εκτοξεύουν αναμικτήρες με αυτή τη λειτουργία σε μαζική παραγωγή.

Σε τέτοιες συσκευές θα υπάρχει ένας ειδικός τύμπανος που περικλείεται σε ένα περίβλημα (παρόμοιο με το σχέδιο των κάθετων πλυντηρίων ρούχων σε μινιατούρα). Αρκετά για να φορτώσετε τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ και ρίξτε νερό. Στη συνέχεια ενεργοποιείται ο τρόπος πλύσης, ο οποίος σας επιτρέπει να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά ή τα μούρα τόσο προσεκτικά όσο κάτω από τρεχούμενο νερό. Μέσω μιας ειδικής τρύπας το νερό στραγγίζεται (εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία πλύσης) και ξεκινήστε το ακροφύσιο άλεσης. Το Dual Mixe όχι μόνο θα μειώσει το χρόνο μαγειρέματος και θα εξασφαλίσει υψηλής ποιότητας προϊόντα καθαρισμού, αλλά και θα εξοικονομήσει νερό (το πλύσιμο κάτω από τη βρύση απαιτεί ένα σημαντικότερο ποσό).

 

Η δυνατότητα λείανσης κύβων προϊόντων

Όλοι έχουν συνηθίσει να χρησιμοποιούν ένα μπλέντερ για να κάνουν ένα ομοιογενές ή σχεδόν ομοιογενές μείγμα. Αλλά ήδη εμφανίστηκε, και το 2015, μοντέλα με ειδικά ακροφύσια, τα οποία επιτρέπουν κόψτε τα προϊόντα σε κύβους. Έτσι, η παρασκευή πολλών σαλατών μειώνεται σημαντικά, όλα μπορούν να συνθλιβούν και να αναμειχθούν σε μια δεξαμενή μπλέντερ. Η καινοτομία θα ευχαριστήσει τους λάτρεις του μαγειρέματος όχι από κιμά κιμά, αλλά από ψιλοκομμένο κρέας. Δεν χρειάζεται πλέον να χειρίζονται μαχαίρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, κινδυνεύοντας να τραυματίσουν τα δάχτυλά τους.

Συνδυασμός με το multicooker

Ένα μοντέλο μιας άλλης καθολικής συσκευής εμφανίστηκε, εξοικονομώντας όχι μόνο χρόνο αλλά και χώρο στην κουζίνα. Η ιδέα είναι απλή: γιατί να χρησιμοποιήσετε δύο ηλεκτρικές συσκευές για να κάνετε σούπες πολτού εάν μπορείτε να τις συνδυάσετε σε ένα; Όχι πολύ καιρό πριν, οι κατασκευαστές εγκατέστησαν ένα μπλέντερ στο καπάκι του supovarki (ή, αντίθετα, τοποθετούσαν έναν θερμαντήρα στο μπολ του μπλέντερ). Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να μαγειρεύετε σούπες, να μη λερώσετε υπερβολικά πιάτα και, αν είναι απαραίτητο, να μην συμπεριλάβετε τη λειτουργία της κουζίνας σούπας, να κόψετε ή να αναμείξετε τα απαραίτητα προϊόντα για διάφορα πιάτα. Περαιτέρω ανάπτυξη αυτού του συστήματος, το οποίο σίγουρα θα είναι διαδεδομένο το 2015, είναι σε συνδυασμό με μια βραδεία κουζίνα, ειδικά δεδομένου ότι τα τελευταία μοντέλα αυτής της οικιακής συσκευής έχουν μια συσκευή τύπου μπλέντερ για την ανάμειξη τροφίμων.

Τεχνολογία Touch Speed

Συνήθως στους αναμικτήρες είναι πολύ δύσκολο να ελέγχεται η ταχύτητα περιστροφής του σώματος εργασίας. Τεχνολογία Touch Speedη οποία είχε ήδη εφαρμοστεί το 2014, αλλά θα έχει πλήρη ανάπτυξη το επόμενο έτος, αντί για μηχανικούς διακόπτες, περιλαμβάνει τη χρήση μόνο ενός κουμπιού αφής, ο χειρισμός του οποίου σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τις λειτουργίες από το "turbo" σε μια πλήρη διακοπή. Και για να επιλέξετε τη σωστή ταχύτητα επιτυγχάνεται διαισθητικά. Μια τέτοια προσέγγιση στη διαχείριση θα επιτρέψει την εύκολη άλεση ή ανάμειξη διαφορετικών προϊόντων και την πλήρη απαλλαγή από πιτσιλιές, που θα προκύψουν εάν το σώμα εργασίας περιστρέφεται με υπερβολική ταχύτητα. Είναι ιδιαίτερα βολικό να χρησιμοποιείτε Speed ​​Touch σε οικιακούς αναμικτήρες με πολλά ακροφύσια για καθένα από τα οποία χρειάζονται ειδικό τρόπο λειτουργίας της μονάδας.

Ψυγεία Μπλέντερ

Αυτή η καινοτομία έχει ένα μοναδικό χαρακτήρα. Ψυγείο ψυγείου συσκευής, που δημιουργήθηκε από έναν ερασιτέχνη, ήταν ο κάτοχος ρεκόρ για την άντληση κεφαλαίων στον ιστοτόπο του Kickstarter. Περιλαμβάνει τον συνδυασμό της μονάδας ψύξης με διάφορες οικιακές συσκευές - συμπεριλαμβανομένου ενός μπλέντερ. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο πρωτότυπο, εξακολουθεί να έχει ενσωματωμένο ασύρματο ηχείο και υποδοχή για την επαναφόρτιση ενός smartphone.Αλλά σε μια βιομηχανική κλίμακα (σε μία από τις ασιατικές επιχειρήσεις), δεν αναμένεται να κυκλοφορήσουν τέτοια κέντρα ψυχαγωγίας, αλλά πιο οικεία μπλέντερ με ένα μπολ στο οποίο μπορείτε να κρυώνετε τα προϊόντα ή να τα καταψύχετε εντελώς. Αυτό οφείλεται στην αυξανόμενη δημοτικότητα της μοριακής κουζίνας και τέτοιες συσκευές είναι απαραίτητες γι 'αυτό.

 

Συμπυκνωτές ομογενοποιητή

Μπλέντερ με τη δυνατότητα απόλυτης λείανσης και ανάμειξης προϊόντων σε μια πλήρως ομοιογενή μάζα(ομογενοποίηση) υπήρχε πριν - με τη μορφή ενιαίων μοντέλων. Για να εκτελέσετε αυτό το έργο, χρησιμοποιούνται ειδικά ακροφύσια και μαχαίρια που κινούνται με μεγάλη ταχύτητα. Το 2015 το μερίδιό τους αναμένεται να αυξηθεί, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κατασκευή αξιόπιστων ηλεκτρικών κινητήρων υψηλής ισχύος και υψηλής ταχύτητας που απαιτούνται για αυτές τις συσκευές κουζίνας έχει καταστεί απλούστερη. Επιπλέον, όπως προαναφέρθηκε, η μοριακή κουζίνα κερδίζει δημοτικότητα και πολλές συνταγές απαιτούν ένα βαθμό επεξεργασίας των προϊόντων που μπορεί να δώσει μόνο ένας ομογενοποιητής μπλέντερ.

"Νέο παλιό" σχέδιο

Ο κλασσικός μοντέρνος σχεδιασμός έχει βαρεθεί εδώ και καιρό από όλους - ειδικά επειδή δεν ταιριάζει πάντα στο εσωτερικό της κουζίνας. Οι περισσότεροι από τους επερχόμενους αναμίκτες το 2015 θα είναι στυλιζαρισμένο για διαφορετικές έννοιες σχεδίασης - για παράδειγμα, "ρετρό". Υπάρχει επίσης η τάση να εκτελούνται ολόκληρες σειρές συσκευών κουζίνας (σόμπα, μπλέντερ, τοστιέρα, καφετιέρα κ.λπ.) σε μια ενιαία λύση σχεδιασμού.