Ακόμα και πριν από 60 χρόνια, μόνο τα πολυτελή εστιατόρια θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά να φτιάξουν ένα φούρνο μικροκυμάτων στην κουζίνα, η οποία τότε ήταν συγκρίσιμη σε μέγεθος με ένα ψυγείο. Οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων είναι συμπαγείς οικιακές συσκευές που χρησιμοποιούν μικροκύματα για να ξεπαγώσουν και να μαγειρέψουν τα τρόφιμα.
Σήμερα, η οικοδέσποινα μπορεί να πάρει και μια απλή σόμπα και ένα πολυλειτουργικό βοηθό με μια σχάρα και τη μετακίνηση. Πώς να κάνετε μια επιλογή ανάμεσα σε ένα τεράστιο φάσμα, ώστε να μην δαγκώνετε τους αγκώνες σας; Θα σας δείξουμε!
Τα κύρια χαρακτηριστικά των φούρνων μικροκυμάτων
Για να μην γίνετε θύμα εκστρατειών μάρκετινγκ, μην προσπαθήσετε να αγοράσετε ένα μοντέλο με φρενήρετη έκπτωση - είναι προτιμότερο να καθορίσετε εκ των προτέρων αυτές τις τρεις παραμέτρους και να επιλέξετε έναν κλίβανο σύμφωνα με αυτές.
- Από το όγκο μικροκυμάτων εξαρτάται από το εάν μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα για όλη την οικογένεια: φούρνοι μέχρι 19 λίτρα θα κρατήσουν μόνο ένα μικρό κοτόπουλο και το ψήσιμο μιας χήνας θα απαιτήσει όγκο 25 λίτρων. Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων αντί για φούρνο, τότε είναι προτιμότερο να πάρετε ένα μοντέλο χωρητικότητας 35 λίτρων - ένα τέτοιο φούρνο μικροκυμάτων θα δώσει ένα ξεκίνημα σε οποιοδήποτε φούρνο!
- Η παρουσία ψησταριάς και / ή μεταφοράς. Εάν χρειάζεστε μόνο φούρνο μικροκυμάτων για απόψυξη και θέρμανση φαγητού, τότε δεν πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά για πρόσθετες λειτουργίες - μη διστάσετε να αγοράσετε το απλούστερο μοντέλο. Αν θέλετε να μαγειρέψετε κοτόπουλο στη σχάρα με ένα μαγευτικό κόκκινο κρούστα ή να ψήσετε πίτες στη χαρά ολόκληρης της οικογένειας, δώστε προσοχή στην τεχνική, στην οποία υπάρχουν λειτουργίες ψησταριάς και μεταφοράς.
- Σύστημα ελέγχου: μηχανικό ή αισθητήριο. Οι ηλικιωμένοι θα είναι πιο συνηθισμένοι στη χρήση σόμπων με κουμπιά ή στρογγυλά κουμπιά. Αν συμβαδίζετε με τους χρόνους και εκτιμούμε την υψηλή τεχνολογία, τότε θα σας αρέσει ο έλεγχος αφής, η ψηφιακή οθόνη και η δυνατότητα προγραμματισμού της διαδικασίας μαγειρέματος μόνος σας. Επιπλέον, ο έλεγχος αφής είναι πιο υγιεινής: οι βρωμιές που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν συσσωρεύονται μεταξύ συνήθων κουμπιών και ο πίνακας αφής μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Εκείνοι που επιθυμούν να αγοράσουν ένα λειτουργικό φούρνο μικροκυμάτων αφιερωμένο: πρόσθετα "gadgets", τα οποία έχουν τα καλύτερα σύγχρονα μοντέλα:
- Η βιοκεραμική επίστρωση στο εσωτερικό του κλιβάνου ξεπερνά τόσο το ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο όσο και τον ανοξείδωτο χάλυβα: είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και ανθεκτικό, είναι εύκολο να καθαριστεί με ένα συνηθισμένο σφουγγάρι και είναι απολύτως ασφαλές για την υγεία.
- Ο συνδυασμός με ένα διπλό λέβητα αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για δύο ξεχωριστές συσκευές για μια οικογένεια, στις οποίες δεν ενδιαφέρονται μόνο για τη γεύση του φαγητού και την ταχύτητα της παρασκευής του, αλλά και για τη διατήρηση όλων των βιταμινών.
- Ο αυτο-καθαρισμός με ατμό μπορεί να κάνει τη ζωή οποιασδήποτε νοικοκυράς ευκολότερη: δεν χρειάζεται πλέον να ξοδεύετε χρόνο και ενέργεια για το τρίψιμο αποξηραμένων λιπών που πέφτουν από τους τοίχους του φούρνου - απλά πιέστε ένα κουμπί και πηγαίνετε αναστρέφοντας το περιοδικό.
- Η αφαίρεση των οσμών είναι ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό για τις απελπισμένες νοικοκυρές που δεν αρκούν για να μαγειρέψουν ένα πιάτο την ημέρα. Αυτή η επιλογή θα αφαιρέσει το άρωμα ενός πιάτου με βάση το κρέας, το ψάρι ή το λαχανικό πριν κάνετε ένα επιδόρπιο - και οι καλεσμένοι σας δεν θα χρειαστεί να εκτιμήσουν την ανάμειξη της γεύσης του αρνιού στην κεράσια πίτας.
- Ακτινοπροστασία. Όλα τα σύγχρονα μοντέλα έχουν παρόμοια προστασία. Είναι πολύ εύκολο να εκτιμήσετε το βαθμό της δουλειάς του: βάλτε ένα κινητό τηλέφωνο μέσα στη σόμπα, κλείστε την πόρτα της σόμπας και καλέστε τον αριθμό σας από μια άλλη συσκευή. Η ιδανική άμυνα είναι όταν η κλήση αποτύχει.
- Λειτουργία θέρμανσης στην επιθυμητή θερμοκρασία - πολύ βολικό για τη θέρμανση των παιδικών τροφών και των δημητριακών.
Οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές φούρνων μικροκυμάτων
Τα πιο δημοφιλή και αξιόπιστα, κρίνοντας από τις κριτικές στο Διαδίκτυο, είναι τα μικροκύματα του τμήματος μέσης τιμής της εταιρείας Samsung. Μια μεγάλη γκάμα μοντέλων θα ικανοποιήσει τόσο τον φτωχό φοιτητή όσο και τον ιδιοκτήτη ενός αξιοσέβαστου εστιατορίου: η γραμμή παραγωγής αυτής της εταιρείας περιλαμβάνει τόσο χαμηλού κόστους μοντέλα με βασικές λειτουργίες και ισχυρές επαγγελματικές συσκευές, χωρίς τις οποίες ο σεφ δεν μπορεί να κάνει.
Οι άνθρωποι που προτιμούν να αποθηκεύουν, κατάλληλοι φούρνοι μικροκυμάτων των μαρκών όπως SUPRA, Erisson, Μυστήριο, Σκάρλετ και BBK - το εύρος των τιμών τους αρχίζει από 2000 ρούβλια, ενώ η ποιότητα των προϊόντων τους δεν προκαλεί μεγάλη κριτική.
Αν δεν λυπάσαι για τα χρήματα για οικιακές συσκευές και εκτιμούν ποιοτικά υλικά, σε συνδυασμό με εξαιρετικό σχεδιασμό και λειτουργικότητα, θα βρεις τα σωστά μοντέλα ανάμεσα στα προϊόντα των εταιρειών Bosch, Gorenje, Panasonic, Sharp, Whirlpool.
Σημαντικά λάθη βιαστούν στην απόφαση των αγοραστών
Περπατώντας με αφορμή τις φωτεινές διαφημιστικές αφίσες και τα σημάδια ουρλιάζοντας, πολλοί άνθρωποι δεν υποψιάζονται καν ότι οι πωλητές προσπαθούν να παραδώσουν τα ξεπερασμένα ή χαμηλής ποιότητας μοντέλα που δεν μπορούν μόνο να απογοητεύσουν, αλλά και να βλάψουν την υγεία σας! Εδώ είναι τρία μεγάλα λάθη που οι πελάτες κάνουν συχνά σε μια βιασύνη.
- Ακόμα, έχουμε να κάνουμε με τρόφιμα, οπότε αξίζει τον έλεγχο αρκετές φορές πριν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων από έναν άγνωστο κατασκευαστή, αν και σε πολύ χαμηλή τιμή. Η τιμή των κανονικών φούρνων μικροκυμάτων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3.000 ρούβλια, καθώς πρόκειται για συσκευή υψηλής τεχνολογίας! Το υποτιμητικά χαμηλό κόστος σημαίνει υλικά χαμηλής ποιότητας που, όταν λειωθούν, μπορούν να απελευθερώσουν τοξικούς καπνούς που δηλητηριάζουν τρόφιμα.
- Κατά την αγορά ενός φούρνου μικροκυμάτων με έναν μετατροπέα (το ίδιο με ένα convector, αλλά εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα) πρέπει να προετοιμαστεί για την κατανομή του στο τέλος της περιόδου εγγύησης. Ένας τυπικός λόγος είναι η αποτυχία ενός μαννέτρου μετατροπέα, η επισκευή του οποίου θα κοστίσει το μισό κόστος του ίδιου του κλιβάνου.
- Αγοράζοντας μοντέλα με μια πόρτα καθρέφτη, καταπνίγετε στον εαυτό σας σε αιώνια συναγερμούς σχετικά με την ετοιμότητα του φαγητού και ανοίγοντας την πόρτα του φούρνου σε αναζήτηση μιας απάντησης (η οποία δεν προσθέτει στην υγεία σας και ο φούρνος έχει ημερομηνία λήξης). Φυσικά, η εμφάνιση ενός τέτοιου φούρνου μικροκυμάτων είναι πιο όμορφη από τα ανάλογά του χωρίς καθρέφτη λάμψη, αλλά από την άποψη της ευκολίας, αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Έτσι, όταν επιλέγετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, δώστε προσοχή στον όγκο του, στην παρουσία ψησταριάς και στη μετακίνηση, και στη συνέχεια καθορίστε τον τύπο του συστήματος ελέγχου που είναι βολικό για εσάς. Οι πρόσθετες δυνατότητες είναι ωραία μπόνους που θα αυξήσουν το κόστος του προϊόντος, οπότε εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε ποιες επιλογές χρειάζεστε περισσότερο. Σας ευχόμαστε καλή ψώνια!
