Οι κουζίνες των σύγχρονων νοικοκυρών είναι σαν τις καμπίνες των διαστημικών πλοίων: εδώ και εκεί υπάρχουν λαμπρές οικιακές συσκευές με πλευρές χρωμίου και ένθετα από γυαλί που έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν την οικιακή εργασία των γυναικών που απασχολούνται. Steamer - μία από αυτές τις συσκευές, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε υγιεινά τρόφιμα για ένα ζευγάρι, διατηρώντας παράλληλα τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα στο σώμα. Θέλετε να φάτε σωστά; Θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το σωστό ατμόπλοιο.
Κύρια χαρακτηριστικά των διπλών λεβήτων
Πριν αγοράσετε ένα διπλό λέβητα για οικιακή χρήση, θα πρέπει να αποφασίσετε για τις ακόλουθες παραμέτρους:
Ισχύς
Επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος. Εάν είστε μητέρα τριών παιδιών που είναι απασχολημένοι όλη μέρα στο σπίτι ή μια πολυάσχολη γυναίκα που εκτιμά κάθε λεπτό, τότε ένας διπλός λέβητας είναι πιο ισχυρός από 1500 W. Εάν η μέρα σας περνάει μετρίως, τότε δεν πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά - αισθανθείτε ελεύθερος να αγοράσετε ένα διπλό λέβητα χωρητικότητας μέχρι 1500 watt.
Αριθμός κύπελλων και τον όγκο τους
Προσδιορίστε πόσες γεύσεις μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα. Εάν μαγειρεύετε το φαγητό με ατμό μόνο για τον εαυτό σας (πολλοί σύζυγοι και παιδιά απέχουν πολύ από το να είναι ενθουσιασμένοι με το χόμπι της μαμάς για το "σωστό φαγητό"), τότε θα χρειαστούν ατμόπλοια με ένα ή δύο μπολ. Αν όλη η οικογένειά σας αγαπά τα κεφτεδάκια ατμού, τότε χρειάζεστε μια ισχυρή συσκευή με 3-4 φλιτζάνια.
Αριθμός παλετών
Αυτά τα στοιχεία είναι υπεύθυνα για τη συλλογή εξατμισμένης υγρασίας. Εάν υπάρχει μόνο μια κατσαρόλα στη συσκευή, τότε η υγρασία από τα ανώτερα κύπελλα θα πέσει στα πιάτα που προετοιμάζονται στα κάτω μπολ. Για μερικά πιάτα είναι καλό (για παράδειγμα, οι πατάτες γίνονται πιο νόστιμες, εμποτισμένες από χυμό σολομού, φρυγμένες στο άνω μπολ), και για άλλους - όχι πολύ.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Φωτογραφία: www.kuhnja.su
Τι άλλο μπορεί να καυχηθεί σύγχρονα ατμόπλοια; Ακολουθούν μερικές πρόσθετες λειτουργίες που μπορεί να σας βοηθήσουν:
- Ηλεκτρονικό ή μηχανικό σύστημα ελέγχου. Εάν είστε "σε σας" με την τεχνολογία, τότε σίγουρα θα αρέσει η αφθονία των ηλεκτρονικών προγραμμάτων που μπορούν να μεταβληθούν, καθώς και πολλές πρόσθετες λειτουργίες (καθυστερημένες, χρονομετρητές, θερμαινόμενο έτοιμο γεύμα). Αν οι λέξεις "ψηφιακή απεικόνιση" σας οδηγήσουν σε επιφυλακτική φρίκη, τότε προτιμάτε καλύτερα μια συσκευή με μηχανικό σύστημα: δύο "περιστροφές" που είναι υπεύθυνες για τον χρόνο και τη θερμοκρασία του μαγειρέματος, θα κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη.
- Προστασία από υπερθέρμανση. Οι δημιουργικές προσωπικότητες που έχουν το ταλέντο να βυθιστούν να εμπνέουν δραστηριότητες με τα κεφάλια τους θα εκτιμήσουν μια τέτοια παράμετρο, όπως την προστασία από την υπερθέρμανση. Εάν ενεργοποιήσετε τον ατμολέβητα σε ελεύθερη λειτουργία και ξεχάσετε το χρονικό φαγητό, παρέχοντας δημιουργικές παρορμήσεις, θα σβήσει στη σωστή στιγμή.
- Γρήγορο μαγείρεμα. Εάν η μέρα σας έχει προγραμματιστεί από το λεπτό, ένας ατμός με τη λειτουργία επιταχυνόμενου μαγειρέματος θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος της έλλειψης χρόνου μαγειρέματος. Κάνοντας κλικ στο κουμπί που επιθυμείτε, μπορείτε να ατμοποιήσετε το αγαπημένο σας καρότο 2 φορές γρηγορότερα!
Οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές
- Ατμομάγειρες Philips έχουν την καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής. Το εύρος τιμών ξεκινάει από μόλις 1.500 ρούβλια, ενώ οι κριτικές πελατών για μοντέλα χαμηλού κόστους είναι θετικά.
- Ατμομάγειρες VITEK έχουν κερδίσει δημοτικότητα λόγω της αξιοπρεπούς ποιότητας σε ένα μάλλον χαμηλό τμήμα των τιμών.
- Tefal προσφέρει ατμόπλοια πιο ακριβά με τον μέγιστο αριθμό λειτουργιών.
- Polaris - μεγάλη ποικιλία μηχανικών ατμομηχανών χαμηλού κόστους.
- SUPRA - ένας αξιόπιστος κατασκευαστής ατμομηχανών προϋπολογισμού με πολλές λειτουργίες.
Συνηθισμένα λάθη κατά την επιλογή ενός διπλού λέβητα
Φωτογραφία: shoppist.ru
Είστε τυχεροί που διαβάζετε αυτές τις γραμμές τώρα - μπορείτε να προστατευθείτε από την αγορά ενός μοντέλου διπλού λέβητα που θα σας απογοητεύσει. Ποια είναι τα 3 λάθη που κάνουν οι άνθρωποι όταν αγοράζουν ένα διπλό λέβητα χωρίς σκέψη;
- Αγοράστε διπλούς λέβητες στους οποίους δεν υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση. Εάν αφήσετε ένα τέτοιο διπλό λέβητα τη νύχτα που περιλαμβάνεται στην πρίζα, τότε το πρωί δεν μπορείτε να ξυπνήσετε. Η υπερθέρμανση μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και, κατά συνέπεια, πυρκαγιά.
- Μην διαβάσετε κριτικές πριν από την αγορά. Σε αυτή την εποχή του Διαδικτύου, μπορείτε να μάθετε εκ των προτέρων για όλα όσα ένα επιλεγμένο μοντέλο οικιακών συσκευών μπορεί να είναι επικίνδυνο. Μάθετε από τα λάθη των άλλων!
- Αγοράστε ατμόπλοια άγνωστους κατασκευαστές, κολακευμένος με χαμηλό κόστος. Φανταστείτε: κάθεστε στο σπίτι και απολαμβάνετε τα χιλιάδες ρούβλια που εξοικονομούνται, αλλά αυτή τη στιγμή η συσκευή από χαμηλής ποιότητας πλαστικά δηλητήρια σας φαγητό. Μην σώζετε την υγεία σας!
