Εάν σκέφτεστε σοβαρά να κάνετε μια σημαντική αναθεώρηση στην κουζίνα, τότε σίγουρα πρέπει να προσέξετε όχι μόνο την επιλογή της μονάδας κουζίνας, αλλά και των οικιακών συσκευών. Φυσικά, το πιο σημαντικό στοιχείο στην κουζίνα είναι ... ένα ψυγείο. Λοιπόν, χωρίς αυτόν πουθενά. Και στη δεύτερη θέση, αναμφισβήτητα, θα υπάρχει ένα πιάτο ή το πιο σύγχρονο και συμπαγές αναλογικό - μια επιφάνεια μαγειρέματος. Εάν θέλετε να απολαύσετε το μαγείρεμα σε αυτό και να μην τρέξετε γύρω από τα κέντρα εξυπηρέτησης σε αναζήτηση σπασμένων στοιχείων, συνιστούμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο στο τέλος και να γίνετε ειδικός στην επιλογή επιφανειών μαγειρέματος!
Κύρια κριτήρια επιλογής
Έτσι, στραφούμε στα βασικά στοιχεία, από τα οποία θα βασιστούμε στο μέλλον. Για να κάνουμε τη σωστή επιλογή, θα πρέπει πρώτα να αποφασίσουμε για τις ακόλουθες παραμέτρους της εστίας.
Τύπος μαγειρέματος
Ανάλογα με τη μέθοδο σύνδεσης, οι εστίες χωρίζονται σε:
- Αέριο.
- Ηλεκτρικά.
Εάν έχετε αγωγό φυσικού αερίου στο σπίτι ή έναν κύλινδρο αερίου στη χώρα, αισθανθείτε ελεύθερος να εγκαταστήσετε ένα μοντέλο αερίου. Θα είναι πολύ γρηγορότερο να μαγειρέψετε σε αυτό, και θα πρέπει να πληρώσετε λιγότερα για τους πόρους (στην περίπτωση αυτή φυσικό αέριο) από ό, τι για την ηλεκτρική ενέργεια.
Οι ηλεκτρικές επιφάνειες μαγειρέματος είναι πιο συνηθισμένες επειδή είναι ασφαλέστερες και πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Εάν έχετε μικρά περίεργα παιδιά στο σπίτι, τότε είναι καλύτερο να κάνετε μια επιλογή υπέρ ενός τέτοιου μοντέλου. Αφήστε τον μάγειρο να διαρκέσει λίγο, αλλά το εύρος των προτεινόμενων πινάκων θα είναι ευρύτερο.
Σχεδιασμός πινάκων
Κατά την επιλογή, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στο αν το μοντέλο που σας αρέσει είναι ανεξάρτητο, δηλαδή είναι σε θέση να εργαστεί χωρίς φούρνο. Εάν μαγειρεύετε σπάνια και δεν πειραματίζετε πάρα πολύ, τότε καλύτερα να αγοράσετε μια ανεξάρτητη επιφάνεια μαγειρέματος. Εάν θέλετε να επεκτείνετε τις γαστρονομικές δεξιότητές σας, τότε αγοράστε αργότερα ένα ξεχωριστό φούρνο.
Αν δεν μπορείτε να φανταστείτε το μαγείρεμα στο σπίτι χωρίς ψητά πιάτα, μπορείτε να επιλέξετε μια εστία εξαρτημένου τύπου. Προσοχή! Όχι όλα τα μοντέλα των μαγειρικών σκευών συνδυάζονται με φούρνους, ακόμη και εντός της γραμμής παραγωγής ενός κατασκευαστή. Ελέγξτε με τον πωλητή αυτή την ερώτηση και επιλέξτε από τα μοντέλα που ταιριάζουν μαζί.
Υλικό
Σε αυτό το θέμα, μπορείτε να βασίζεστε αποκλειστικά στις δικές σας προτιμήσεις, επειδή όλες οι υπάρχουσες επικαλύψεις έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Από ποια υλικά πρέπει να διαλέξετε;
- Σμάλτο - φθηνή, ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες. που χρησιμοποιούνται για την επικάλυψη των αερίων και των ηλεκτρικών πινάκων με κυρτούς δακτυλίους. Το μειονέκτημα είναι ο δύσκολος καθαρισμός από ξηρούς λεκέδες λίπους.
- Αλουμίνιο - φθηνό υλικό, ανθεκτικό στη θερμότητα και ανθεκτικό. Μειονέκτημα: Οι γρατσουνιές εμφανίζονται εύκολα πάνω σε αυτό, ακόμη και από τον καθαρισμό σκόνης.
- Ανοξείδωτο ατσάλι - ακριβότερο υλικό με υψηλή αντοχή. Μειονέκτημα: ακόμη και μικρά στίγματα είναι ορατά σε αυτό.
- Θερμαινόμενο γυαλί Είναι σχεδόν το ίδιο με τον ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά η φροντίδα του είναι ευκολότερη.
- Γυάλινα κεραμικά - το πιο ανθεκτικό υλικό των παραπάνω, αλλά και το πιο ακριβό. Εύκολο στον καθαρισμό, δεν θερμαίνεται όταν χρησιμοποιείται (εάν οι καυστήρες είναι επαγωγή).
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Για ένα σνακ, σκεφτείτε τα πρόσθετα χαρακτηριστικά που κατέχουν τα καλύτερα σύγχρονα μέλη της κατηγορίας μαγειρικών σόμπων.
- Δαχτυλίδια με ειδική μορφή και σκοπό σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε πιάτα οποιουδήποτε μεγέθους - από τεράστιες γλάστρες μέχρι utyatnits με ωοειδές κάτω μέρος.
- Επαγωγικοί καυστήρες Μην αφήνετε τη εστία γυαλιού να ζεσταθεί.
- Αλογονωμένοι καυστήρες και φακοίHi-Φως στην γυάλινη κεραμική εστία που έχει θερμανθεί με τη μέγιστη ταχύτητα - μόλις 5-10 δευτερόλεπτα μετά την ενεργοποίηση.
- Έλεγχος αερίου απαραίτητη για τις επιφάνειες αερίου, καθώς απενεργοποιεί την παροχή καυσίμου από μόνη της, αν η φλόγα ξαφνικά πέσει έξω.
- Αυτόματη απενεργοποίηση θα εξοικονομήσει ενέργεια για τους ξεχασμένους μάγειρες. Αυτή η λειτουργία θα απενεργοποιήσει τον ηλεκτρικό πίνακα εάν είναι αδρανής για κάποιο χρονικό διάστημα.
- Μνήμη συνταγών - Ένα μεγάλο χαρακτηριστικό που θα κάνει τη ζωή ευκολότερη για πολυάσχολες νοικοκυρές. Όταν ενεργοποιείτε αυτήν την επιλογή, η εστία θα θυμάται το σωστό χρόνο μαγειρέματος και την επόμενη φορά που δεν θα χρειαστεί να παρακολουθήσετε το πιάτο - η εστία θα σταματήσει να λειτουργεί την κατάλληλη στιγμή.
- Προστασία παιδιών - μια σημαντική λειτουργία που μπορεί να μπλοκάρει τον πίνακα ελέγχου, έτσι ώστε τα παιδιά να μην ενεργοποιούν τυχαία την εστία κατά την αναπαραγωγή.
Κορυφαίοι κατασκευαστές
Ως κύριο πιάτο - η βαθμολογία των πιο δημοφιλών κατασκευαστών μαγειρικών σκευών που έχουν αναμφισβήτητη φήμη ως αξιόπιστες μάρκες που παράγουν αγαθά της υψηλότερης ποιότητας.
Ας ξεκινήσουμε με μια χαμηλή κατηγορία τιμών μέχρι 5000 ρούβλια. Σε αυτό το εύρος, μπορείτε να αγοράσετε μικρές εστίες με δύο ηλεκτρικούς ή αέριο καυστήρες. Η επικάλυψη τέτοιων μοντέλων θα είναι σμάλτο ή αλουμίνιο. Τα πιο δημοφιλή και αξιόπιστα είναι τόσο φθηνά μοντέλα όπως Hansa, MBS, Simfer.
Στη μεσαία κατηγορία τιμών από 5 έως 15 χιλιάδες ρούβλια παρουσιάζεται μια πιο ποικιλία μοντέλων ηλεκτρικών κουζινών και πινάκων αερίου με διάφορες επιχρίσματα. Και μπορείτε να επιλέξετε το σχέδιο του ίδιου του πίνακα, τον αριθμό και τη μέθοδο ρύθμισης των καυστήρων. Σας συμβουλεύουμε να δώσετε προσοχή στα προϊόντα των παρακάτω εταιρειών: Ardesia, Bosch, Siemens, Samsung, Indesit, Hotpoint-Άριστον, Whirlpool, Zanussi, Hansa. Τα αισθησιακά σήματα μιλούν από μόνα τους.
Αν θέλετε να αγοράσετε μια εστία, που γίνεται από την αρχική σχεδίαση των καλύτερων υλικών, τότε θα πρέπει να περάσετε περισσότερα από 15.000 ρούβλια. Σε αυτό το τμήμα των τιμών οδηγεί Siemens, Bosch, Electrolux, Asko, Kaiser, Smeg, Ardesia, AEG και Korting.
Συνηθισμένα λάθη πελατών
Εδώ θα έρθουμε στο επιδόρπιο - τα πιο ανόητα λάθη που μπορούν να κάνουν πολύ γρήγορα οι αγοραστές. Ελέγξτε τα έξω πριν τρέξετε στο κατάστημα και θα εξοικονομήσετε τον εαυτό σας από τις εξαντλημένες αγορές.
- Σήμερα, στα καταστήματα οικιακών συσκευών μπορείτε να αγοράσετε εστίες οποιουδήποτε σχήματος - από ένα κλασικό τετράγωνο έως ένα ημικύκλιο, οβάλ ή σχήμα ουράνιου τόξου. Μην βιαστείτε να αποκτήσετε το πάνελ ενός ασυνήθιστου σχήματος - πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ένα τέτοιο μοντέλο ταιριάζει στον πίνακα εργασίας του σετ κουζίνας. Σημειώστε ότι πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 10 εκατοστών από την πλάκα αερίου στον τοίχο και μόνο 4 από την ηλεκτρική. Πραγματοποιήστε όλες τις απαραίτητες μετρήσεις και κατόπιν προχωρήστε σε μια αναζήτηση.
- Εάν δεν είστε έτοιμοι να δαπανήσετε ένα αξιοπρεπές ποσό για την αγορά ειδικών πιάτων, τότε μην αγοράσετε γυάλινα-κεραμικά επιφάνεια μαγειρέματος. Πολλοί αγοραστές ξοδεύουν τα τελευταία χρήματα σε ένα κομψό γυαλιστερό πάνελ και στη συνέχεια απλά "το σκοτώνουν" με τα συνηθισμένα πιάτα. Μην εισάγετε τον αριθμό τους! Υπολογίστε τα κεφάλαιά σας εκ των προτέρων!
- Αγοράζοντας μια εστία με ένα μεγάλο αριθμό καυστήρων διαφορετικών σχημάτων μπορεί να μην είναι πάντα μια καλή ιδέα. Εάν δεν υπάρχουν περισσότερα από 4 άτομα στην οικογένειά σας και υπάρχει επίσης ένα φούρνο και μια βραδεία κουζίνα στο οπλοστάσιο της κουζίνας σας, τότε τρία ή τέσσερα δαχτυλίδια θα είναι αρκετά για εσάς. Γιατί υπερπληρώνει; Ναι, και στη συνέχεια πρέπει να πλύνετε πολύ περισσότερο, αν και το μαγείρεμα θα πρέπει να εμπλέκονται μόνο ένα ζευγάρι καυστήρες.
Σας ευχόμαστε να κάνετε τη σωστή επιλογή και να απολαύσετε νόστιμα σπιτικά φαγητά!
