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La combinación de productos de lavado y esmerilado.

Antes de cargar algunos ingredientes en la licuadora (por ejemplo, frutas y verduras), deben lavarse. Pero, como resultó, puedes deshacerte de esta operación. Y ayuda en esto concepto de mezcla dual, implementado por ingenieros asiáticos aún tiene la forma de un concepto, pero los fabricantes líderes ya van a lanzar licuadoras con esta función a la producción en masa.

En tales dispositivos habrá un tambor especial encerrado en una carcasa (similar al diseño de lavadoras verticales en miniatura). Suficiente para cargar los productos en una licuadora y verter agua. Luego, se activa el modo de lavado, que le permite lavar frutas y verduras o bayas con tanto cuidado como con agua corriente. A través de un orificio especial, el agua se drena (si es necesario, puede repetir la operación de lavado) y se inicia la boquilla de molienda. Dual Mixe no solo acortará el tiempo de cocción y garantizará productos de limpieza de alta calidad, sino que también ahorrará agua (el lavado bajo el grifo requiere una cantidad más significativa).

 

La posibilidad de moler productos de cubos.

Todos estamos acostumbrados a usar una licuadora para hacer una mezcla homogénea o casi homogénea. Pero ya aparecieron, y en 2015, modelos con boquillas especiales, que permiten cortar productos en cubos. Por lo tanto, la preparación de muchas ensaladas se reduce significativamente, todo se puede triturar y mezclar en un tanque mezclador. La novedad complacerá a los amantes de la cocina, no de carne picada picada, sino de carne picada. Ya no tienen que empuñar un cuchillo durante mucho tiempo, arriesgándose a lesionarse los dedos.

Combinación con el multicooker.

Apareció un modelo de otro aparato universal, ahorrando no solo tiempo sino también espacio en la cocina. La idea es simple: ¿por qué usar dos dispositivos eléctricos para hacer sopas de puré si puedes combinarlas en una? No hace mucho tiempo, los fabricantes instalaron una licuadora en la tapa de los supovarki (o, por el contrario, montaron un calentador en el recipiente de la licuadora). De esta manera, puede cocinar sopas, no ensuciar el exceso de platos y, si es necesario, sin incluir la función de la olla, cortar o mezclar los productos necesarios para varios platos. Un mayor desarrollo de este sistema, que seguramente se extenderá en 2015, es Combinación con una olla de cocción lenta., especialmente porque los últimos modelos de este electrodoméstico tienen una licuadora para mezclar alimentos.

Tecnología Speed ​​Touch

Por lo general, en las licuadoras es muy difícil controlar la velocidad de rotación del cuerpo de trabajo. Tecnología Speed ​​Touchque ya se implementó en 2014, pero recibirá su desarrollo completo el próximo año, en lugar de interruptores mecánicos, implica el uso de un solo botón táctil, cuya manipulación le permite ajustar los modos de "turbo" a una parada completa. Y para elegir la velocidad correcta se obtiene de forma intuitiva. Este enfoque de gestión permitirá moler o mezclar fácilmente diferentes productos y deshacerse de las salpicaduras, lo que resultará si el cuerpo de trabajo gira a una velocidad excesiva. Es especialmente conveniente utilizar Speed ​​Touch en licuadoras universales con muchas boquillas para cada una de las cuales necesita un modo especial de operación del variador.

Licuadoras Refrigeradas

Esta innovación tiene un carácter único. El refrigerador más fresco del dispositivo, creado por un aficionado, fue el poseedor del récord para recaudar fondos en el sitio de Kickstarter en su historia. Implica la combinación de la unidad de refrigeración con varios electrodomésticos, incluida una licuadora. Cabe señalar que en el original, todavía tiene un altavoz inalámbrico incorporado y un conector para recargar un teléfono inteligente.Pero a escala industrial (en una de las empresas asiáticas), no se espera el lanzamiento de tales centros de entretenimiento, sino licuadoras más familiares con un recipiente en el que puede enfriar productos o congelarlos por completo. Esto se debe a la creciente popularidad de la cocina molecular, y tales dispositivos son necesarios para ello.

 

Mezcladores Homogeneizadores

Licuadoras Con la posibilidad de moler y mezclar de forma absoluta hasta obtener una masa completamente homogénea.(homogeneización) existía antes - en forma de modelos individuales. Para realizar este trabajo, se utilizan boquillas especiales y cuchillas que se mueven a alta velocidad. En 2015, se espera que su participación aumente, esto se debe al hecho de que la fabricación de motores eléctricos confiables de alta potencia y alta velocidad requeridos para estos aparatos de cocina se ha simplificado. Además, como se mencionó anteriormente, la cocina molecular está ganando popularidad, y muchas recetas para ella requieren un grado de procesamiento del producto que solo un mezclador-homogeneizador puede dar.

"Nuevo diseño antiguo"

El diseño moderno clásico ha sido aburrido por todos, especialmente porque no siempre encaja bien en el interior de la cocina. La mayoría de las próximas licuadoras en 2015 serán Estilizado para diferentes conceptos de diseño. - por ejemplo, "retro". También hay una tendencia a realizar juegos completos de electrodomésticos de cocina (estufa, licuadora, tostadora, cafetera, etc.) en una solución de diseño único.