Las noticias más útiles e interesantes de las picadoras de carne.

Reversa automática

En 2015, los especialistas de Bork equiparon uno de sus modelos con una función. giro automático en reversa En caso de dificultades durante el desplazamiento de la carne. El inicio manual del reverso ya no es una novedad, pero no siempre la anfitriona puede determinar con precisión el momento de agarrar el eje impulsor de la picadora de carne. La automatización del proceso prolongará la vida útil del dispositivo y facilitará el proceso de obtención de carne picada, que, a su vez, se volverá más jugosa y de consistencia uniforme.

 

Picadora de carne con la función de un procesador de alimentos.

Una de las primeras unidades de este tipo en el mercado es Vitek. Además de la molienda de la carne en la carne picada, esta picadora de carne es capaz de Cortar los productos en cubos con una boquilla innovadora especial.. Facilita la preparación de ingredientes para ensaladas o aperitivos fríos. Con el uso de otros accesorios, puede hacer salchichas rellenas o salchichas caseras (por cierto, el fabricante equipó esta picadora de carne con un empujador especial para alimentos, lo que reduce la probabilidad de que la unidad de potencia se detenga o se rompa durante la operación). Kenwood está comercializando algo similar, aunque aquí, en lugar de accesorios, se utilizará un sistema de cuchillas móviles reemplazables.

Nuevas formas de "carne".

Philips se centrará en la producción de picadoras de carne en 2015. Con opciones de cocción ampliadas para platos de carne.. Para hacer esto, se han agregado varias formas a la configuración de varios modelos a la vez, lo que les permite formar y empacar una capa de carne picada del grosor y diámetro deseados. El cocinero solo tendrá que ponerlo en una caja y terminar de cocinar friendo el producto semiacabado en una sartén durante 40-50 minutos.

 

Operación silenciosa

En el verano de 2014, los fabricantes de electrodomésticos presentaron al público una serie de picadoras de carne con Motores de bajo ruido durante la operación.. Desafortunadamente, hasta ahora, estos modelos existían solo en forma de conceptos y no estaban disponibles para los consumidores. En 2015, los especialistas de Vitek, Bork y Kenwood prometen finalizar la tecnología de producción de motores y comenzar la producción de "ayudantes de cocina" tranquilos.

 

Diseño ergonomico

En 2015, algunos fabricantes se dirigirán a la producción. picadoras de carne super compactas. Esto, en particular, Sirman y Polaris. El uso de piezas modernas y motores más pequeños no afectará la potencia del dispositivo, pero permitirá colocarlo en un área pequeña y liberar la encimera de la cocina para otros equipos, cubiertos y platos necesarios.

Materiales de cuerpo únicos

La mayoría de los consumidores creen que los más confiables son los molinos de carne hechos de acero. De hecho, hay un material mucho más práctico y más barato, el plástico suave al tacto, que es notable no solo por su alta resistencia, sino también por su resistencia a los arañazos y golpes. Los molinos de carne Polaris con el cuerpo de este material estarán disponibles a principios de este año y diferirán en un precio aceptable.

 

Solución de problemas automática

Las picadoras de carne premium de Bork estarán equipadas con pantallas gráficas retroiluminadas para mostrar no solo la información tradicional (tipo, modo, etc.), sino también datos de diagnóstico automático, que determinará el estado de los elementos de corte, la correcta conexión de la boquilla, la temperatura del motor y le indicará cuándo usar los servicios de un centro de servicio. Esto salvará al dispositivo de averías prematuras y reducirá los costos de mantenimiento.

 

Molinillo de café incorporado

El fabricante de electrodomésticos Zelmer ofrecerá molinos de carne a los consumidores en 2015 con molinillo de cafe. El regulador del grado de molienda permitirá moler el grano al tamaño requerido. Además, el molino hace frente perfectamente al procesamiento de especias y frutos secos.

 

Cable de alimentación extendido

Se escuchan las oraciones de los consumidores. Ya a principios de 2015, los molinos de carne Philips (incluidos los modelos que llevan mucho tiempo en el transportador) comenzaron a equipar Cables eléctricos largos (hasta 2 metros)Eso permitirá mucho más libre para mover los electrodomésticos por la cocina.

Disyuntor eléctrico

Protección adicional del motor proporcionará innovador disyuntor eléctricoSe dispara en momentos de fluctuaciones bruscas de tensión. Esta tecnología ya ha sido dominada por especialistas de Kenwood y Philips, lo que significa que la apariencia de los molinos de carne con una clase de protección más alta no está muy lejos.

 

 

Recubrimiento anti-rastro

Recubrimiento corporal especialProtegiéndolo de la aparición casi inevitable de manchas de grasa y huellas dactilares en la cocina, apareció por primera vez en los equipos Polaris a mediados de 2014. Y en 2015, comenzó a utilizarse en picadoras de carne. El pionero aquí es el modelo PMG 1810A Crystal. Polaris no revela la composición de su recubrimiento mágico, pero indica en las instrucciones que aún es necesario limpiar periódicamente la superficie de la picadora de carne con un paño de microfibra. Sin embargo, esto debe hacerse aproximadamente diez veces menos en comparación con los molinos de carne convencionales.