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6 mejores fabricantes de cuchillos de caza
Elegir el mejor cuchillo de caza, que siempre es útil en la caza y el senderismo.
Autor: Stepan Kagner
Si hay algo que seguramente será útil para el cazador, incluso si no obtuvo nada, entonces esto es ... ¿Quién dijo "frasco"? De hecho, es, por supuesto, un buen cuchillo de caza. Y, hablando de cuchillos de caza, cubrimos no solo el significado del término que se encuentra en nuestra legislación (en este caso, el “cuchillo de caza” es un arma fría que se adquiere solo con un permiso válido de la serie POX para armas de fuego). Hay tantas lagunas en los estándares nacionales, que permiten distinguir "armas frías" de "hozbyt", que un cuchillo de cualquier formato puede adaptarse a sus necesidades, sin ir más allá del marco "doméstico". Por lo tanto, hay tantos cuchillos con certificados de "hogar" en nuestros estantes que no pudimos hacer una calificación de los mejores cuchillos de caza por modelo.
Hagámoslo más fácil: señalamos aquellas empresas que, en nuestra opinión, merecen la mayor atención a la hora de elegir. El beneficio de Rusia en este sentido es algo de lo que debemos estar orgullosos: tenemos ciudades enteras de armeros, y las palabras "Kizlyar", "Crisóstomo", "Vorsma", etc., para los amantes de los cuchillos se han convertido no solo en conceptos geográficos. Por desgracia, el formato limitado del artículo no permite escribir sobre muchos fabricantes, por lo que en primer lugar recordamos los productos más comunes y adecuados para el papel de la herramienta de trabajo del cazador.
Cuchillos de caza - 6 mejores productores.
| Categoría | Lugar | Nombre | Puntuación |
|---|---|---|---|
| Los mejores fabricantes rusos de cuchillos de caza. | 1 | AIRE, Crisóstomo | 9.8 / 10 |
| 2 | Cuchillo Vorsma LLC, Vorsma | 9.5 / 10 | |
| 3 | OOO PP Kizlyar, Kizlyar | 9.4 / 10 | |
| 4 | Forja Semina Y.M., Vorsma | 8.9 / 10 | |
| Los mejores fabricantes extranjeros de cuchillos de caza. | 1 | Helle | 9.7 / 10 |
| 2 | Mora de suecia | 9.6 / 10 |
Los mejores fabricantes rusos de cuchillos de caza.
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AIRE, Crisóstomo
Desde su fundación en 1999, AiR (Arkhipov y Rogozin) se ha convertido en el "rostro" de su ciudad, aunque no está privado de artesanos: las armas frías se han producido masivamente en Zlatoust durante más de 200 años, y los expertos de Zolingen han ayudado a la industria a desarrollarse. El surtido de cuchillos "AiR" es un gran número de modelos en masa, desde inofensivas cocinas (hmm ... aunque según las estadísticas de la policía no se puede decir) a modelos serios que están certificados como acero frío. Ni siquiera hablamos de "cuchillos crecidos demasiado grandes" (kukri, machete) y más aún con sables: hay algo para elegir, y mucho menos pedidos especiales. Casi todos los modelos de cuchillas se pueden fabricar en varias versiones: puede elegir el material del mango y el acero de la cuchilla, y la elección del acero hará que el Nozheleman rompa su cabeza con precisión. Desde un simple 95x18, muy popular para fabricar cuchillos económicos para el turismo y la caza, puede ir a AUS-8, Elmax ... Pero si los aceros con alto contenido de cromo, incluso los prácticos, no son adecuados estéticamente, ¿qué se puede comparar con Damasco? Sí, es, por supuesto, difícil de limpiar debido a la superficie de relieve, y debido a esto se oxida rápidamente, pero al menos los últimos maestros de Zlatoust luchan con éxito: a los clientes se les ofrece un Damasco Zladinox ZDI-1016 resistente a la intemperie, creado por los maestros de la empresa. ¿Qué más puedo decir? Simplemente listaremos solo una pequeña parte de los premios que ya ganó la empresa: los primeros lugares ganaron repetidamente en las nominaciones de la exposición internacional Blade - Traditions and Modernity, Blade of the Year en Nuremberg IWA-2009. Principales ventajas:
Contras:
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 9.8 / 10
Puntuación
Opiniones
Si bien pudo limitarse a solo tres cuchillos, este último lo ordenó a Damasco: realmente se siente bien con la humedad, fue convencido en la caza varias veces, aunque la experiencia con Damasco de otras firmas fue más triste. |
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Cuchillo Vorsma LLC, Vorsma
La ciudad número diez de Vorsma, por renombre, puede discutir con muchos millonarios: aquí, desde el siglo XVIII, los talleres para la producción de varias hojas se han concentrado, y las tradiciones de los artesanos siguen vivas: hablando de cuchillos de Vorsma, estamos hablando principalmente de pequeños talleres privados. Aunque no se puede decir que la firma de A. Sedov (que no debe confundirse con S. Sedov, que también vive en Worm ... y adivine lo que hace), sea tan pequeña, aunque tenga pocos empleados, pero los frutos de su trabajo son bien conocidos. La producción se basa en el sistema básico de diseño de cuchillas, y el cliente puede elegir el material de la cuchilla y manejar el diseño que le interese, por ejemplo, si le gusta la cuchilla de caza Leader, debe entregar 14,500 rublos por una cuchilla de damasco y figura de fundición de níquel plateado: un cuchillo D2 de acero (4900 r.), Damasco (4050 r.) sería una excelente variante de trabajo. Bueno, en cualquier caso, puede elegir el mango a su gusto. Si lo desea, la fundición de níquel-plata para el diseño del mango se puede comprar a los maestros y por separado, para "elevar" el cuchillo o el producto hecho en casa que se compró anteriormente. La elección de los aceros para este taller es una de las mejores: trabajan con acero “diamante” XB5, con damasco y con varios tipos de Damasco. Los fans de los aceros extranjeros serán recibidos en el catálogo por los conocidos Elmax, S390, M390, AISI. Así que la posibilidad de elegir un cuchillo "por sí mismo" es muy grande, aunque se trata de un conjunto de diseños estándar. Principales ventajas:
Contras:
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 9.5 / 10
Puntuación
Opiniones
Lo pedí como regalo, pero creo que compraré lo mismo para mí: la mano de obra es muy alta, el cuchillo es genial. |
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OOO PP Kizlyar, Kizlyar
Las cuchillas Dagestan son la "marca" de los tiempos zaristas, y la producción moderna de cuchillos en Kizlyar (que no debe confundirse con la marca Kizlyar Supreme, son compañías diferentes) combina con éxito la tradición con la moda moderna: puede elegir entre las empresas de catálogo y las dagas clásicas caucásicas con adornos plateados. Y cuchillos tácticos de acero importado. Al mismo tiempo, los precios de las cuchillas Kizlyar son bastante bajos, si no apunta a modelos exclusivos con acabados caros. Es por eso que, entre los amantes de los cuchillos, la palabra "Kizlyar" se ha convertido en un nombre familiar: alguien ve en ella cuchillas "de trabajo" de buena calidad sin lujos, alguien tuerce el labio con desprecio - dicen, estampado en masa. Sin embargo, los cuchillos Kizlyar no son solo “Grúas”, “KO-1”, “Kites” o “Bikers” en masa, sino que también son originales para “dinero muy diferente” (“Isma”, “Caspiy”, “Leopard” ). Lamentablemente, fue precisamente el carácter masivo el que una vez prestó un mal servicio a la empresa: el término "Kozlyar", que apareció debido a numerosas fallas en los productos de presupuesto bruto y una actitud indiferente del cliente a los comentarios de los clientes, incluso se estableció en los foros de Nozheman. Algunos de los problemas, por supuesto, fueron más estéticos que los que realmente afectaron el uso del cuchillo (por ejemplo, la asimetría de los descensos, que el autor también tiene en Pavlovsky Hunter-2, que no impide que este cuchillo funcione durante 8 años), pero la mala impregnación de madera Ya se requiere una estrecha selección de un buen cuchillo de caza al comprar. De todos modos, los cuchillos Kizlyar siguen siendo uno de los más comunes, por lo que no habrá problemas con la elección, y las revisiones de los últimos años en foros especializados son mucho más favorables que las palabras dirigidas a PP Kizlyar LLC hace diez años. Ahora, la compañía ya ofrece una garantía de por vida para los defectos de fábrica de los modelos en masa.Si necesita un buen cuchillo de caza y no un hermoso "estante" para la colección, ¿por qué no? Principales ventajas:
Contras:
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 9.4 / 10
Puntuación
Opiniones
Buenos cuchillos de caza por poco dinero. Usted sabe, la caza se mide al precio de un cuchillo, incluso más estúpido que el precio de un arma, y luego, mientras usted describe, por cuánto tomó su "Beretta", su vecino con el "tulk" de su abuelo pasaría ... ¿Comprendió la sugerencia? |
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Forja Semina Y.M., Vorsma
Continuemos con los maestros de la región de Nizhny Novgorod: Yuri Semin comenzó su trabajo en 1995, y ahora este maestro ya puede ser reconocido como famoso en toda Rusia y más allá. En 2016, los cuchillos de Semin se pudieron presentar en la 21ª (!) Exposición, que se realizó desde Moscú hasta Irkutsk. Y, lo que hay que ocultar, el hecho de adquirir un cuchillo de un maestro en particular, y no la marca sin rostro de una empresa, también puede convertirse en un argumento al elegir: el trabajo manual siempre será apreciado. ¿Qué nos ofrece hoy el maestro? Hay muchas cosas interesantes en la serie estándar. Por ejemplo, se pueden pedir "pliegues" prácticos con hojas de damasco, que no ofrecen tantas compañías. Cerca de los precios de los cuchillos Damasco hechos de acero D2, uno de los más populares "semi-noviembre" en el extranjero (contenido de cromo - 12%). ¿Te gustan los cuchillos grandes? Entonces vale la pena mirar en la dirección de modelos como "Kazak" (224 mm de la hoja), "Pharaoh" (247 mm), "Caesar" (246 mm). Pues no te olvides del machete. Hace magos y hachas, e incluso una piedra (!) Hacha se ofrece a los amantes de las "exclusivas completas". ¿Qué viene primero a la mente por asociación a la palabra "Damasco"? Por supuesto, damasco - herrero trabaja con este acero y ofrece láminas de damasco de crisol y aleado. El precio de ellos, desgraciadamente, es mucho mayor que el de cualquier otra opción del acero "más simple", y el maestro los fabrica solo para el pago anticipado. Principales ventajas:
Contras:
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 8.9 / 10
Puntuación
Opiniones
Los cuchillos son bastante económicos, aunque están bien ensamblados y afilados. El acero está adecuadamente endurecido, no se desmenuza, pero no necesita afilarse constantemente. |
Los mejores fabricantes extranjeros de cuchillos de caza.
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Helle
Entre los conocedores de los cuchillos clásicos de alta calidad, la compañía noruega, fundada en 1932, es conocida, y no solo por los nombres difíciles de pronunciar: su calidad es innegable, y la apariencia estricta del cuchillo escandinavo se combina perfectamente con los materiales modernos. En el momento del inicio de la producción, los cuchillos se forjaron a mano en la forja familiar, en un pueblo donde ni siquiera había electricidad, y la empresa entró en el mercado ... o más bien, montó una bicicleta, que uno de los hermanos fundadores lanzó con una mochila llena de cuchillos y se fue a Oslo. . Desde entonces, mucho ha cambiado en el taller, pero hasta el día de hoy la esencia de la producción no ha cambiado: los cuchillos Helle están forjados y ensamblados solo a mano, y son muy populares entre los cazadores europeos. Y en Rusia, incluso a pesar del aumento muy notable de los precios, la compañía tiene suficientes seguidores. Y no se puede negar que el diseño, "run-in" por generaciones de pescadores y pescadores, funciona a la perfección. En la producción de cuchillas, se utiliza la estructura de sándwich o acero laminado, la parte central está hecha de acero con alto contenido de carbono, lo que le da a la cuchilla una resistencia al afilado.Pero, para excluir la oxidación rápida y la probabilidad de fractura (el "alto contenido de carbono" endurecido es muy frágil), las partes externas ya están hechas de acero inoxidable con alto contenido de cromo. Por lo tanto, cualquier persona que posea un cuchillo Helle sabe perfectamente qué tan bien estos cuchillos se afilan y no tienen miedo a la humedad, y esto es muy importante para un cazador, especialmente cuando se trata del mayor juego de aves acuáticas de nuestro país. Principales ventajas:
Contras:
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 9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
El mejor cuchillo de caza que tuve que usar es Helle Jaktkniv, definitivamente. |
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Mora de suecia
Otro representante de Escandinavia, además, cuenta la historia del siglo XIX: aunque la marca Mora en sí apareció no hace mucho, desde la fusión de las firmas KJ Eriksson y Frost Knivfabrik en 2005, ambas comenzaron a producir hace mucho tiempo. Los cuchillos Eric Frost comenzaron a fabricarse en 1891, y Krang-Johan Eriksson fabricó cuchillos desde 1912, por lo que Mora es la unión de dos de las fábricas suecas más antiguas y más grandes para la producción de cuchillos. Como corresponde a un verdadero escandinavo, los cuchillos Mora combinan perfectamente la accesibilidad, la funcionalidad y la calidad. El precio en Rusia para los productos bajo esta marca comienza con los de tres dígitos: los cuchillos como el Morakniv Classic 611 cuestan menos de 1000 rublos, y por este dinero se obtiene un cuchillo ensamblado de alta calidad con una cuchilla hecha de acero al carbono duradero. Bueno, en la serie más cara, se usa Sandvik 12C27 de acero inoxidable o "laminado". En resumen, si está buscando una encarnación perfecta del concepto de un cuchillo de trabajo, que es económico, práctico y confiable, entonces el círculo de fanáticos de los cuchillos Mora seguramente lo aceptará. Principales ventajas:
Contras:
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 9.6 / 10
Puntuación
Opiniones
El mejor cuchillo de trabajo es una combinación de calidad escandinava con un precio muy económico. Funciona muy bien en la caza y el senderismo, no es una pena romperla o ahogarla, como un shtachnik caro. |
¿Cuál es el mejor acero para un cuchillo de caza?
La caza es una ocupación paradójica. Aquí, el clásico antiguo se combina perfectamente con la modernidad y la practicidad, con los encantos del arte. En la caza, puede ver el viejo Tula kurkovka, y el nuevo semiautomático, un rifle económico en plástico negro y una pieza, cuyo precio es comparable al costo del apartamento. Así que los cuchillos que se usan aquí son muy diferentes: alguien elegirá un cuchillo externo simple sin hilo y sin grabados, alguien en la funda llevará un exclusivo artículo hecho a mano.
Por lo tanto, nos detenemos en lo que está dentro, en los materiales. Su elección de cuchillos es excelente, cada uno tiene sus pros y sus contras.
Quizás la opción más democrática sea acero al carbono: son económicos, fáciles de tratar con calor, duraderos, siguen afilando bien. Agregando cromo a la aleación, protegemos de manera confiable el cuchillo de los efectos dañinos de la humedad. Aquí, una de las mejores aleaciones de presupuesto es 95x18 y sus homólogos estadounidenses 440D / 440C. Se mantienen bien afilados, duraderos, porque son muy populares.
A la venta podrás conocer y cuchillos de aceros para herramientasOriginalmente desarrollado para herramientas de corte (taladros, grifos, matrices). Su ventaja es la capacidad de obtener una gran dureza, pero es por eso que son sensibles a los modos de tratamiento térmico: con un error, es fácil obtener un cuchillo caliente que se desmenuza rápidamente a lo largo del dobladillo, y será muy difícil afilarlo manualmente. Al doblarse, tal cuchillo se romperá en absoluto. Y, finalmente, la resistencia a la corrosión de los desarrolladores de aceros para herramientas no fue particularmente preocupante, pero el óxido en la cuchilla fue inadecuado. En la caza o la pesca no se debe tomar un cuchillo.
Por la misma razon Damasco y BulatA pesar del estilo romántico en torno a estas palabras, también tienen ciertas desventajas.Cuidado, necesitan cuidado, porque debido a la superficie de alivio del agua es más fácil penetrar en las microfisuras. Damasco barato, mal forjado, puede comenzar a agrietarse y desmoronarse rápidamente. Por otro lado, la metalurgia moderna permitió la creación de Damasco, no sujeta a la oxidación, e incluso producir tal acero industrialmente. Por ejemplo, el Damasteel sueco: una de sus calidades está diseñada para la fabricación de barriles de armas de fuego, y allí los requisitos de resistencia de la aleación son mucho más altos que en la producción. cuchillos Y al dañar el filo de corte, el laminado de Damasco está bien asegurado: estos cuchillos se cortan con una placa homogénea de acero con alto contenido de carbono, y las "capas" de damasco sirven solo para fines estéticos.
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Actualizado: 25.04.2019
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