8 mejores variedades de uva
Uvas - vid termófila caprichosa. Pero las bayas sabrosas y saludables justifican cualquier esfuerzo por crecer. Los viñedos industriales se concentran en el sur de Rusia, pero los viticultores cultivan con éxito el cultivo en los Urales en condiciones de invernadero. Que la primera experiencia de cultivo de uvas tenga éxito depende de la elección correcta de las buenas variedades. En la región de Moscú y en la zona central es importante no solo la resistencia invernal de la variedad, sino también el período de maduración de las uvas. Las formas con una estación de crecimiento prolongada simplemente no tienen tiempo para madurar y formar un cepillo completo. Le ofrecemos una visión general de las mejores uvas, compiladas a partir de reseñas de viticultores experimentados y jardineros aficionados.
¿Qué variedades de uva hay?
Las variedades de uva tienen una clasificación compleja. Como agrotecnología y finalidad de la cosecha se emiten. tecnico y comedores. Si el primero, que da frutos pequeños y agrios para procesar, crece bien y da frutos sin fertilizantes, entonces el segundo, que forma pinceles grandes y hermosos, requiere un alto nivel de tecnología agrícola. Las variedades de mesa son inferiores a las técnicas por su resistencia a enfermedades mayores.
Por resistencia a las heladas se distingue cubriendo y descubierto formas Difieren un poco en términos de conformación y cuidado. Esta distribución es válida solo para una zona climática específica o incluso para una región. La misma variedad de uva en Volgogrado se puede cultivar sin refugio, y en la región de Moscú ya se necesita protección. También las variedades se agrupan por el color de las bayas y la severidad de la nuez moscada en el paladar.
A los productores de vino con años de experiencia les resulta difícil identificar los diez mejores de las mejores uvas, porque cada grupo tendrá sus propios favoritos. Al mismo tiempo, no hay variedades perfectas sin defectos: para un sabor excelente y grandes, los grupos hermosos tienen que pagar la susceptibilidad a las enfermedades y la tendencia a agrietarse. Todas las variedades de mesa en la primavera se tratan con fungicidas para la profilaxis, y las variedades menos resistentes se pulverizan en el verano. Las variedades que se presentan a continuación siempre están presentes en las exposiciones de jardinería y se recomiendan a los cultivadores principiantes.
Calificación de las mejores uvas de mesa.
Categoría | Lugar | Nombre | Puntuación | Precio |
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Las mejores uvas tempranas. | 1 | Laura | 9.9 / 10 | 175 |
2 | Arcadia | 9.9 / 10 | 175 | |
3 | Alyoshenkin | 9.8 / 10 | 450 | |
4 | Somerset Sidlis | 9.7 / 10 | 200 | |
5 | Zilga | 9.6 / 10 | 520 | |
Las mejores uvas de media temporada. | 1 | Talismán (Kesha-1) | 9.8 / 10 | 175 |
2 | Kishmish radiante | 9.7 / 10 | 270 | |
3 | Rizamat | 9.7 / 10 | 250 |
Las mejores uvas tempranas.
Laura
175 (para un año de semillero de raíces propias del 1er grado)
Muy tempranas uvas de la selección de Odessa. Bush srednerosly, mal hijastro. El racimo es cónico, a menudo friable, que pesa más de 1 kg. Las bayas son cilíndricas, miden hasta 4 cm de largo, pesan de 6 a 9 g en promedio, de color blanco verdoso, a veces con un bronceado. La carne es densa, crujiente, la piel es fuerte, delgada, con un revestimiento ceroso. La unión al vástago es duradera, el racimo no se desmorona. Las bayas acumulan azúcares bien y pierden ácidos rápidamente, hay un sabor moscatel. En años favorables y con buen cuidado, una planta da de 60 a 70 kg de bayas. Muestra mayor resistencia al moho, no se ve afectado por el moho gris. El agrietamiento de la piel es extremadamente raro. Está bien polinizado, pero no tolera la sobrecarga del cultivo, por lo que se requiere su racionamiento. Una vid se deja en un racimo. En la zona media se cultiva con una cobertura obligatoria para el invierno. Principales ventajas:
Contras:
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9.9 / 10
Puntuación
Opiniones
Tengo Laura - la variedad de uva favorita.La baya es carnosa, tiene un sabor armonioso, se cuelga de los arbustos durante mucho tiempo y no se deteriora, se almacena bien después de la extracción. |
Arcadia
175 (para un año de semillero de raíces propias del 1er grado)
Uvas maduras tempranas con frutos de color claro. Bush vigoroso. Los árboles jóvenes crecen rápidamente y comienzan a fructificar temprano. En los años buenos, la vid madura bien, pero la sobrecarga del cultivo retrasa la maduración. Los grupos son densos, pesan un promedio de 600 gramos, pero con buen cuidado alcanzan los 1.5-2 kg, con cuchillas, anchas cónicas. Bayas 2.8 - 3 cm de largo, pesan de 7 a 15 g, ovoides, de color ámbar blanco. La carne es jugosa y carnosa, la piel es fuerte. El sabor es simple, con un ligero aroma a nuez moscada en la etapa de maduración completa. Las bayas toleran el transporte. La productividad depende de la tecnología agrícola, el método de formación y la edad del arbusto. Responde a las prácticas agrícolas, incluida la fertilización. Muestra resistencia al mildiu en 3.5 puntos. La resistencia al invierno es media, se refiere a cubrir. Principales ventajas:
Contras:
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9.9 / 10
Puntuación
Opiniones
En mis condiciones, esta variedad de uva se manifiesta de la mejor manera. Da grandes racimos, las bayas son sabrosas, la piel no es áspera, de grosor medio. |
Alyoshenkin
450 (para un retoño de dos años con ZKS)
Una buena variedad de uva temprana de la forma de comedor de la cría de Volgogrado. Es vigoroso y altamente productivo, se enraiza rápidamente y se adapta al microclima, con una buena maduración de los brotes. Corte realizado en 5 - 6 u 8 - 10 ojos. El racimo es friable, de ramificación flexible, cónico, dependiendo del cuidado, puede pesar de 500 g a 2 kg. Las bayas son ovaladas, de color ámbar con una floración blanquecina, que pesan 4.5 g. La tercera parte (en algunos años hasta el 50%) de las bayas sin semillas, responde bien a los preparativos para ramas. Pulpa de sabor armonioso, crujiente. Peeling de densidad media. La resistencia al invierno es buena, pero en la zona media requiere cobertura ligera. Tiene buenas propiedades de adaptación, la vid madura incluso en años adversos. Debido a la insuficiente resistencia a las enfermedades, se cultiva con tratamientos preventivos durante toda la temporada. Principales ventajas:
Contras:
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9.8 / 10
Puntuación
Opiniones
Nosotros (la región de Nizhny Novgorod) siempre tenemos un rocío fuerte en la mañana, por lo que el arbusto sufre de moho. Pero este problema está resuelto, y tiene muchas ventajas. |
Somerset Sidlis
200 (para retoños de un año de 1 grado)
Variedad temprana sin semillas con bayas de colores brillantes. La cría norteamericana. Se caracteriza por un crecimiento moderado de brotes. Un grupo de tamaño mediano o pequeño, que pesa 100 - 200 g, denso, cilíndrico. Las bayas son redondas, pesan 1 - 2 g, de color rosa. El gusto tiene una calificación muy alta. La piel es de densidad media, fuerte, comido. Adaptado para las regiones del norte. Tiene una alta resistencia al invierno y buena inmunidad. En regiones con temperaturas invernales no inferiores a menos de 20 a 25 grados, se puede cultivar en un cultivo sin cobertura. Cuando se cultiva en las regiones de Ryazan y Moscú, el comienzo de la maduración se observa en la primera década de agosto. Principales ventajas:
Contras:
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9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
Para la región de Moscú, creo que esta es la mejor variedad de uva, incluso en años malos que madura hasta mediados de agosto, la vid siempre madura. Los niños tienen el más favorito. |
Zilga
520 (para retoños de un año en un contenedor (ZKS))
Esta uva universal de maduración temprana es buena para la región de Moscú y para las regiones del norte. Arbustos vigorosos. Los brotes maduran perfectamente. Buena compatibilidad con portainjertos, enraizamiento rápido.El racimo es cilíndrico, con un ala, denso, con un peso de 300 a 450 g. Las bayas son redondas, ovaladas, de color azul oscuro, pesan aproximadamente 4 g. La pulpa mucosa, la piel es gruesa. El sabor es simple, caracterizado como isabelny. Los grupos maduros pueden permanecer en la vid durante mucho tiempo, sin caerse y sin perder el gusto. Es resistente a la podredumbre gris, moho y oidio. La resistencia a las heladas es buena, pero crece con refugio para el invierno. Es especialmente apreciado por la resistencia al frío: las bayas maduran y ganan azúcar y en las regiones con insuficientes variedades del sur la cantidad de temperaturas activas. Experiencia positiva de cultivo obtenida por los cultivadores de las regiones de Moscú y Leningrado. Principales ventajas:
Contras:
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9.6 / 10
Puntuación
Opiniones
La mejor uva para cultivadores novatos: perdonará cualquier error. Las bayas son bastante comestibles, si no persigues los estándares del sur, y el vino es bueno. |
Las mejores uvas de media temporada.
Talismán (Kesha-1)
175 (para un año de semillero de raíces propias del 1er grado)
Uvas de mesa de media temporada. Con flores de tipo funcionalmente femenino, muestra una buena polinización (con la presencia de variedades polinizadoras) y un bajo grado de guisante, pero cuando se espolvorea, forma un grupo más grande y nivelado. A diferencia del crecimiento activo, los brotes son gruesos y notablemente más avanzados en el crecimiento de otras variedades. Pasynkov da mucho. El racimo es cónico, de densidad media, con un peso de 550-800 a 1100-1900. Las bayas son redondas, de 3 a 4 cm de diámetro, de color ámbar con un recubrimiento de cera blanca, con un peso de 12 a 16 g y más. La pulpa es muy dulce, con sabor a nuez moscada y retrogusto. Muestra alta resistencia a enfermedades y heladas. Debido a la maduración tardía, se recomienda su cultivo en las regiones del sur. En la región de Volgogrado madura en la tercera década de agosto. En los suburbios, en el terreno abierto de esta uva se caracteriza por una mala maduración y la falta de sabor varietal de las bayas. Se muestra bien cuando se cultiva en un invernadero o con refugios temporales para una "raza". Principales ventajas:
Contras:
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9.8 / 10
Puntuación
Opiniones
La variedad no es fácil, hay que juguetear con ella, pero el sabor de las bayas y la buena resistencia a las enfermedades superan su capricho. |
Kishmish radiante
270 (para retoños de un año de 1 grado)
Variedad sin semillas de maduración media. Arbustos vigorosos. Los racimos son en forma de cono, ramificados, de 40 cm de largo, a menudo con lóbulos, de densidad media, peso promedio de 500 a 600 g. Bayas ovaladas de 2.5 a 3 cm de largo, peso de 2.5 a 4 g, rojo rosado. La pulpa es densa, azucarada con una nuez moscada ligera. Adecuado para el transporte y almacenamiento a largo plazo. En la primavera, los brotes se despiertan más tarde que las variedades tempranas. No apto para cultivo en la región central. En la región de Moscú en el campo abierto no madura. En la región de Voronezh en el verano lluvioso no gana azúcar. Buenas críticas de los viticultores de la región de Volgogrado, donde se cultiva en una cultura de cobertura. Principales ventajas:
Contras:
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9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
Después de haber probado las bayas en la exposición, este tipo me quemé mucho. Sí, requiere atención, pero, como todos los kishmishis, fuera de competición, al gusto y la belleza del grupo. |
Rizamat
250 (para un año de semillero de raíces propias del 1er grado)
Uvas de temporada de media temporada de selección uzbeka. Bush con una gran fuerza de crecimiento. Requiere una cuidadosa conformación, asegúrese de eliminar stepons. El racimo tiene forma de cono, ramificado, de densidad media, pesa de 800 a 1500 g, con atención profesional, el peso de los racimos individuales supera los 3 kg. Las bayas son cilíndricas, pesan de 10 a 15 g, son rosadas con un bronceado más oscuro, con un recubrimiento promedio de cera. La carne es tierna, densa, crujiente. La piel es delgada.Cultivadores experimentados de un arbusto adulto recolectan más de 70 kg. No posee estabilidad compleja y necesita frecuentes tratamientos profilácticos. Las bayas maduras atraen a las avispas, por lo que los racimos están protegidos. Después de fuertes lluvias, las bayas tienen la piel agrietada. Forma altos rendimientos bajo condición de alta fertilidad del suelo. Debido a la baja resistencia a las heladas, incluso en la zona central, se necesita un buen refugio, en la región de Moscú se cultiva más a menudo en invernaderos. Principales ventajas:
Contras:
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9.7 / 10
Puntuación
Opiniones
La variedad definitivamente justifica mayor atención. Todos los esfuerzos de cuidado se pagan con una baya grande y hermosa con un sabor delicado y una carne crujiente que simplemente se derrite en la boca. |
El precio de los esquejes de uvas es 2, ya veces 4 veces más bajo que el precio de las plántulas confeccionadas. Dependiendo de la variedad y el fabricante, los recortes pueden costar de 50 a 300 rublos. En los foros puedes encontrar cultivadores privados que donan varios esquejes. Pero plantar el corte implica un cuidado escrupuloso, y grandes riesgos.
Que tengas una buena cosecha!