Ruddy crujiente crujiente de la corteza a pocas personas indiferentes. Es bastante difícil obtener una corteza tan bonita si no tiene un dispositivo diseñado específicamente para este dispositivo llamado freidora. Qué tipo de animal es y qué propiedades posee, lo explicaremos en este artículo para aquellos a quienes les gusta comer comida sabrosa.
La freidora es un pequeño electrodoméstico para asar en aceite hirviendo diversos productos cárnicos y vegetales. A diferencia de una sartén convencional, este dispositivo no permite que el aceite se rocíe en toda la cocina, proporciona una temperatura favorable y crea la gran nitidez que tanto gusta a los adultos y especialmente a los niños.
Tres caracteristicas principales
¿Qué distingue a una buena freidora de modelos francamente fracasados? Enumeramos tres propiedades principales a las que debe prestar especial atención al elegir una freidora.
- La relación entre el volumen requerido de aceite y la capacidad del recipiente.. Todos entendemos que asar en aceite hirviendo requiere un gran consumo de este producto, lejos del producto barato. Si no le gusta gastar dinero, elija una freidora con indicadores en los que el volumen del producto sea mayor y el consumo de aceite sea menor. Esto no solo ahorrará en petróleo, sino también para obtener alimentos más saludables. Con respecto al volumen del tazón, debe guiarse únicamente por el tamaño de su familia: calcule cuánta comida necesita cocinar para tener suficiente comida para todos los miembros de la familia.
- Tipos de filtros. En las freidoras modernas, se instalan dos tipos de filtros para eliminar el olor y el aceite. Bueno, si el modelo seleccionado tiene ambos tipos de filtros, entonces su cocina no tendrá un olor rancio cada vez que cocine papas fritas, y el consumo de aceite será mucho menor (se puede usar nuevamente) y contendrá menos Elementos nocivos. Por supuesto, estos modelos son más caros, pero es mejor no ahorrar dinero en el aire en el apartamento y su salud. Además, debe prestar atención a las opciones con filtros extraíbles, que son convenientes de limpiar y cambiar si es necesario.
- Poder. Cuanto más alta sea esta cifra, menos tiempo pasará cocinando y más saludable resultará su comida.
Características adicionales
¿Qué otras características es deseable tener una freidora conveniente?
- Regulador de la temperatura. Cocineros experimentados no mentirán: cada tipo de producto necesita un método específico de cocción. Por ejemplo, unos pocos minutos de asado en aceite hirviendo serán suficientes para las papas, pero cocinar carne requiere menos temperatura y más tiempo de cocción.
- Mesa de platos con los modos de cocción. Esta función definitivamente será atractiva para los cocineros novatos: no habrá necesidad de memorizar un montón de información nueva, basta con presionar un botón.
- La posibilidad de cocinar fondue. - Una gran opción para los amantes de los encuentros amistosos.
Los mejores fabricantes
Dividimos a todos los fabricantes de freidoras que han ganado confianza en tres segmentos de acuerdo con el costo promedio de sus modelos.
Las freidoras en el segmento económico cuestan de 1 a 3 mil rublos, por lo que cualquiera puede darse el lujo de mimar a su familia con papas fritas fritas. Las marcas más populares en este segmento - Sonreir, Clatronic, Moulinex, VITEK, Bomann, Irit, Delta.
La categoría media de freidoras de 3 a 6 mil rublos está representada por las ballenas del mercado ruso de electrodomésticos como: Tefal, Philips, VITEK, Steba y Clatronic. La mayoría de los modelos en esta categoría son la mejor combinación de funcionalidad y calidad.
Los amantes de los electrodomésticos de lujo deben prestar atención a los productos. Delongi, Bork y Gastrorag. Tales dispositivos costarán una suma ordenada: más de 6,000 rublos. En este caso, casi todos los modelos están hechos de acero inoxidable, lo que beneficiará el interior de la cocina.
Errores comunes de los clientes
- Será una pena saber que su hermosa freidora no entiende. El hecho es que los dispositivos no separables son increíblemente difíciles de lavar. Especialmente del aceite.
- DIEZ, ubicado dentro del recipiente de la freidora, complica su cuidado. Es preferible a los modelos con elementos calefactores ubicados debajo del tazón.
- Comprar una freidora sin un filtro de olor puede hacer que su casa huela como un café de comida rápida. ¿No quieres esto?
Le deseamos una feliz compra!
