Hyödyllisin ja mielenkiintoisin uutinen kahvimyllyissä

Kahvi ilman palasia

Jatketaan teknologian parantamista Clump Crusher, joka poistaa hiukkaset jauhetussa kahvissa. Se pienenee järjestelmään jäävän kahvin määrän (alle yhden gramman) ja siirtyy portafiltteriin seuraavalla erällä. Niinpä nautit aina tuoreista jauhetuista kahvista, pienennät hiomakoneen puhdistusaikaa ja vähentämään kahvipapujen kulutusta.

Clump Crusher voidaan ostaa erikseen. Erityisen tyytyväinen siihen, että valmistaja on huolehtinut kuluttajista ja mahdollistanut näiden vinkkien käytön viime vuosien malleissa (vuonna 2015 vastaavia vinkkejä esiintyy muutamilla kymmenillä kahvimyllyillä).

Ajan säästö

Jos luulet, että on mahdotonta säästää aikaa kahvin hiontaan, on aika varmistaa päinvastainen. Mahlkonig esitteli K30 Varion kahvimyllyn, joka on myynnissä helmikuun 2015 lopussa. Tämä tyylikäs kahvimylly on varustettu nykyaikaisella elektroniikalla, mikä vähentää aikaa, jolloin yhden espressokahvin erä valmistetaan (noin 7 grammaa) 1,9 sekunniksi. Kuvittele: valmis erä juuri jauhettua kahvia alle 2 sekunnissa! Mitä vähemmän kahvia altistuu ulkoisille tekijöille, sitä luonnollisempi ja luonnollisempi on valmiin juoman maku.

Jyrsinkivien lämpötilan säilyttäminen

Jauhetun kahvin lämpötilan vaikutus valmiin juoman makuun on vaikea yliarvioida. Ammattimaiset barista kokeilevat joka päivä ja määrittävät ihanteellisen lämmön, jossa heidän juomansa tuo todellista nautintoa kahvin ystäville. Kokeellisten kokeiden ja kokeiden sarjan jälkeen se määritettiin 35 - 45 asteen celsiusasteella.

Tämän lämpötilan säilyttäminen eri valmistajien kahvimyllyissä on eri järjestelmissä. Erityisesti Clima Pro -hiomakoneissa on lämmityselementti, jossa on kehittynyt anturi, joka lämmittää ja ylläpitää vähintään 35 asteen lämpötilaa. Tämä lämpötila pidetään automaattisesti ja saavutetaan noin 10 minuutissa. Kun se on ylitetty, automaattinen ilmavirta aktivoidaan.

Jotkut muut valmistajat vuonna 2015 lisäävät myllynkiven hampaiden erityistä jauhamista passiivisena jäähdytysjärjestelmänä, joka mahdollistaa kahvipavun jauhamisen mahdollisimman tehokkaasti mahdollisimman vähän vaivaa. Näin kahviseos ei ylikuumene edes niissä päivissä, jolloin hiomakonetta käytetään lähes jatkuvasti.

Toinen innovatiivinen ratkaisu ongelmaan on alumiinisäteilijä, joka on varustettu uusimmilla kahvimyllymalleilla. Se absorboi ja hajottaa lämpöä, jota myllykivihiomakoneet aiheuttavat käytön aikana. Lisäksi jäähdytin on erillinen osa tyylikästä ja epätavallista muotoilua.

Yksi pää on hyvä ja kaksi on parempi.

Mahlkonigin ilmoittamien uusien tuotteiden joukossa on K30 Twin -kahvimylly. Se on varustettu nykyaikaisella, erittäin tarkalla elektroniikalla, jonka avulla voidaan valmistaa jauhettua kahvia samanaikaisesti kahdelle portafilterille. Kahvimylly on varustettu osalaskurilla ja suojaus luvattomalta käytöltä asetetuille asetuksille (voit suojata asetusvalikon salasanalla). Ja säästääksesi enemmän aikaa, hiomakone kytketään päälle heti portafiltterin kiinnittämisen jälkeen telineeseen - nyt ei tarvitse painaa ylimääräisiä painikkeita, tuhlaa arvokasta sekuntia. Muuten, porttisuodattimen kiinnikkeet ovat vakiona, joten K30 Twin soveltuu kahvin jauhatukseen nykyiseen kahvinkeittimeen.

Kahvin hionta on herkkä asia

Nykyaikaisissa kahvimyllyissä otetaan huomioon todellisten kahvijuomien maun monipuolisuus, joten ne on varustettu uusimmalla ja tarkimmalla elektroniikalla, jonka avulla voit säätää jauhamisastetta: karkeista suurista jakeista pienimpiin hiukkasiin, jotka ovat samanlaisia ​​kuin kahvipöly.Yksi uusista tuotteista, jotka tulevat markkinoille vuonna 2015, on varustettu mittakaavalla, jossa voit valita 19 erilaista jauhamista. Ja koska sileä säätö on mahdollista, voit valita vielä paljon enemmän vaihtoehtoja ja lopulta valita sinulle sopivan vaihtoehdon.

 

Hiljaisuuden pitäisi olla talossa

Kotitalouskoneiden valmistajat yrittävät vähentää sen aiheuttamaa melua käytön aikana ja tuskin valloittaa jokaisen ylimääräisen dB: n voimakkaista moottoreista. Kahvimyllyjen valmistajat eivät olleet poikkeus, koska kahvin juomisen rituaali liittyy usein hiljaisuuteen ja hiljaisuuteen ennen kiireistä ja kiireistä päivää. Pienimmän melutason saavuttamiseksi he kokeilevat moottoreita ja eristeitä, varustavat yksiköitä kestävillä kannattimilla, jotka absorboivat tärinää, ja niiden kokeilla on hedelmää. Esimerkiksi vuonna 2015 julkistettu K30 Vario tuottaa melua 55 ja 75 dB: ssä (joutokäynnillä ja käytön aikana). Tämä on todellinen ennätys tämän tason ammattimaisen kahvimyllyyn.