Lihahiomakoneissa hyödyllisin ja mielenkiintoisin uutinen

Automaattinen peruutus

Vuonna 2015 Bork-asiantuntijat varustivat yhden mallistaan ​​funktiolla automaattinen kääntäminen taaksepäin jos lihan vierityksen aikana ilmenee vaikeuksia. Käänteinen manuaalinen käynnistys ei ole enää uutinen, mutta isäntä ei aina pysty tarkasti määrittelemään lihamyllyn käyttöakselin takavarikointihetken. Prosessin automatisointi pidentää laitteen käyttöikää ja helpottaa jauhelihan saantia, joka puolestaan ​​muuttuu mehevammaksi ja tasaisemmaksi.

 

Lihamylly, jossa on ruoanvalmistuskone

Yksi ensimmäisistä markkinoilla olevista yksiköistä on Vitek. Lihan jauhamisen lisäksi tämä lihamylly pystyy leikkaa tuotteet kuutioiksi käyttämällä erityistä innovatiivista suutinta. Sen avulla on helppo valmistaa ainesosia salaattia tai kylmiä alkupaloja varten. Muiden lisälaitteiden avulla voit valmistaa täytettyjä makkaroita tai kotitekoisia makkaroita (valmistaja on asentanut tämän lihamyllyn erikoisruuvin ruokaa varten, mikä vähentää todennäköisyyttä, että voimayksikkö pysähtyy tai rikkoutuu käytön aikana). Kenwood markkinoi jotakin samanlaista, vaikka täällä kiinnitysten sijasta käytetään vaihdettavien liikkuvien terien järjestelmää.

Uudet "lihan" muodot

Philips keskittyy lihamyllyjen tuotantoon vuonna 2015 laajennetuilla ruoanvalmistusmahdollisuuksilla liha-annoksille. Tätä varten useiden mallien kokoonpanoon on lisätty useita muotoja kerralla, jolloin ne voivat muodostaa ja pakata halutun paksuuden ja halkaisijan omaavan jauhelihan kerroksen. Kokin täytyy laittaa se vain koteloon ja kypsentää kypsyttämällä puolivalmiita tuotteita paistinpannussa 40-50 minuuttia.

 

Hiljainen toiminta

Kesällä 2014 kodinkoneiden valmistajat esittelivät yleisölle useita lihamyllyjä hiljaiset moottorit käytön aikana. Valitettavasti tähän asti nämä mallit olivat vain käsitteiden muodossa eivätkä ne olleet kuluttajien saatavilla. Vuonna 2015 Vitekin, Borkin ja Kenwoodin asiantuntijat lupaavat viimeistellä moottorien tuotantoteknologian ja aloittaa hiljaisten "keittiön avustajien" valmistuksen.

 

Ergonominen muotoilu

Vuonna 2015 jotkut valmistajat suuntautuvat tuotantoon. erittäin pienikokoiset lihamyllyt. Tämä on erityisesti Sirman ja Polaris. Nykyaikaisempien osien ja pienempien moottoreiden käyttö ei vaikuta laitteen tehoon, mutta se mahdollistaa sen sijoittamisen pienelle alueelle ja keittiön työtason vapauttamisen muihin tarvittaviin laitteisiin, ruokailuvälineisiin ja astioihin.

Ainutlaatuiset kehon materiaalit

Useimmat kuluttajat uskovat, että luotettavimpia ovat teräksestä valmistetut lihamyllyt. Itse asiassa on paljon käytännöllisempää ja halvempaa materiaalia - pehmeää kosketusta muovia, joka on huomattava paitsi sen korkean lujuuden lisäksi myös sen kestävyyden naarmuihin ja koloihin. Tämän materiaalin rungolla varustetut Polaris-lihamyllyt ovat saatavana tämän vuoden alussa ja ne vaihtelevat hyväksyttävällä hinnalla.

 

Automaattinen vianmääritys

Borkin premium-lihamyllyt varustetaan taustavalaistuilla näytöillä, jotka näyttävät paitsi perinteiset tiedot (tyyppi, tila jne.) Myös automaattisen diagnostiikan tiedot, joka määrittää leikkuuelementtien kunnon, suuttimen oikean kiinnityksen, moottorin lämpötilan ja kertoa, milloin palvelukeskuksen palveluja käytetään. Tämä säästää laitetta ennenaikaisesti ja vähentää huoltokustannuksia.

 

Sisäänrakennettu kahvimylly

Kotitalouslaitteiden valmistaja Zelmer aikoo tarjota kuluttajille lihahiomakoneita vuonna 2015 kahvimyllyllä. Hionta-asteen säädin sallii jyvän jauhamisen haluttuun kokoon. Myös mylly selviytyy täydellisesti mausteiden ja pähkinöiden käsittelystä.

 

Laajennettu virtajohto

Kuluttajien rukouksia kuullaan. Jo vuoden 2015 alussa Philipsin lihamyllyt (mukaan lukien mallit, jotka ovat olleet jo pitkään kuljettimessa) alkoivat varustaa pitkät virtajohdot (enintään 2 metriä)joka mahdollistaa paljon enemmän vapaata siirtää laitteita keittiön ympärille.

Sähköinen katkaisija

Moottorin lisäsuoja antaa innovatiivisen sähköinen katkaisijalaukaisee äkillisissä jännitevaihteluissa. Kenwoodin ja Philipsin asiantuntijat ovat jo käyttäneet tätä tekniikkaa, mikä tarkoittaa, että korkeamman suojausluokan lihamyllyjen ulkonäkö ei ole kaukana.

 

 

Anti-trail-pinnoite

Erityinen runkopäällystesuojelemalla sitä lähes väistämättömältä rasvan tahrojen ja sormenjälkien ulkonäöstä keittiöongelmissa, ilmestyi ensin Polaris-laitteisiin vuoden 2014 puolivälissä. Ja vuonna 2015 sitä alkoi käyttää lihamyllyissä. Pioneeri on tässä PMG 1810A Crystal -mallissa. Polaris ei paljasta maagisen päällysteen koostumusta, mutta osoittaa, että on tarpeen pyyhkiä jyrsimen pinta säännöllisesti mikrokuituliinalla. Tämä on kuitenkin tehtävä noin kymmenen kertaa vähemmän kuin tavanomaisissa lihamyllyissä.