Kuuma, tuoksuva tuoretta leipää, jossa on ruddy kuori yhdessä lasillisen kylmän maidon kanssa, on erinomainen ilo siitä, että jopa ihmiset, jotka eivät voi kokata lainkaan, voivat elää ja elää tavallisissa kaupunkiasuntoissa, eikä kylän taloissa, joissa on kiveä. Leipäkone mahdollistaa päivittäin tuoreen leivän kotona, sillä sen laatu ei ole huolissasi.
Haluatko kohdella itseäsi ja perhettäsi maukkaalla ja terveellä leivällä? Osta leipäkone! Autamme sinua ymmärtämään sen hankinnan monimutkaisuutta ja opettamaan, miten erilaiset parametrit eroavat ja mitkä ovat yleisimmät virheet, joita asiakkaat tekevät hankkimalla tämän tekniikan ihme.
Leipäkoneen valinnan tärkeimmät kriteerit
Se, mitä syömme päivittäin, vaikuttaa elämämme laatuun ja kestoon. Haluatko elää onnellisina koskaan? Syödä kotitekoista leipää, joka ei todellakaan ole kemiallisia epäpuhtauksia, vaan vain korkealaatuisia jauhoja, luonnollista hiivaa, maitoa, munia ja suolaa. Ainesosien määrä riippuu vain kulinaarisesta mielikuvitustasi.
Jotta ei tarvitsisi huolehtia kulutetun leivän laadusta, päättää, millaista leipäkoneen tarvitset. Voit tehdä tämän vastaamalla seuraaviin kysymyksiin:
- Kuinka monta ihmistä on perheessäsi? Jos sosiaalinen yksikkö on muodostettu hiljattain tai päinvastoin, lapset ovat kasvaneet ja ovat jo hajaantuneet pesästä, niin ei ole mitään järkeä ostaa kokonaismallia, jossa on suuri määrä. Sinulla on tarpeeksi pienikokoinen malli, joka kykenee paistamaan leipää, jonka paino on enintään 1 kg. Jos "seitsemän myymälää" on ystävällisestä perheestäsi, leivänvalmistaja, jolla on mahdollisimman suuri paino leivottua leipää, on hyvä apu keittiössäsi.
- Paistatko vain leipää tai pullia? Sopivan leipäkoneen suunnittelu riippuu kulinaaristen kykyjen ja toiveiden monimuotoisuudesta. Jos tavoite on paistaa tavallisia leipää päivittäiseen kulutukseen, niin yksinkertainen malli sopii sinulle. Jos pidät makealta pullista, croissanteista ja muista herkuista, sinun pitäisi investoida toiminnallisempaan laitteeseen, jossa on mahdollisuus leivoa pienillä alustoilla.
- Paistatko ruisleipää? Kaikissa malleissa ei ole tällaista tilaa, ja sen puuttuessa ruisjauhoista valmistetut leivonnaiset osoittautuvat kiinteiksi, kuten krakkausaine. Vaikka et ole mustan leivän rakastaja, suosittelemme, että ostat mallin, jolla on tällainen toiminto, koska rukiin kotitekoisen leivän maku osoittautuu hämmästyttäväksi!
Nyt kun olet pystynyt kuvittelemaan varmasti, mikä leipäkone olisi hankittava nimenomaan perheellesi, voit siirtyä sujuvasti modernien kotitekoista leivontalaitteiden ominaisuuksiin.
Älä kiirehdi ohittamaan tätä osaa, jos et aio leipoa muuta kuin tavallisia leipää: ruokahalua tulee syöminen. Heti kun kokeilet kotitekoista leipää, haluat kokeilla lisää. Jos ostat aluksi yksinkertaisen mallin, jossa on perustoiminnot, se ei pysty tyydyttämään kulinaarisia innovaatioita. Joten on parempi ottaa leipäkone "varastoon", joka myöhemmin ei tule esteenä kehityksellesi leipurin alalla.
Lisäominaisuudet
- On vaikea kuvitella modernia gadgetia, jossa on yksi toiminto. Leipäkoneet voivat yhdistää mahdollisuuden leivän leivonnassa ruoanlaittoon. Jos haluat saada yhtenäisen konsistenssin, vahingoittamatta leipäkoneen tarttumatonta päällystystä, suosittelemme, että ruoanlaitossa käytetään tavallista sokeria jauhettua sokeria.
- Kiireinen leivonta hyötyy monista lapsista vilkas liiketoiminnan nainen ja huolehtiva äiti, kun jokainen sekunti laskee, 10-20 minuutin päivässä säästäminen on todellista käyttöä.
- Leipäkoneen manuaalinen säätö sallii sen keittämisen paitsi leivän lisäksi myös taikinaa nuudelit ja nyytit, avoimille ja suljetuille piirakoille ja paljon muuta.
- Painon säätö on hyödyllistä niille, jotka rakastavat lajiketta: tänään - pienet ranskalaiset pullat ja huomenna - rehevä ukrainalainen leipä. Ilman tätä toimintoa leivonta mukautetussa koossa joko kuivaa tai ei paista.
- Automaattisen annostelijan läsnäolo kaikenlaisiin roiskeisiin (pähkinät, siemenet) antaa sinulle mahdollisuuden leipoa alkuperäisempää leipää polttamatta pintakäsittelyä. Jos tällaista annostelijaa ei ole, leipäkone varoittaa soittoääniä, joka lisää sprinklingiä.
- Mahdollisuus valita paahtokuoren aste on todellisten gourmettien paljon: joku rakastaa maistella melkein mustaa viipaletta ja joku tärkeämpi kuin hyödyllisyys, ja siksi he mieluummin leivät ilman paahtoleipää.
Suosituimmat valmistajat
Tarjoamme sinulle listan menestyneimmistä leipäkoneista vuonna 2015. Suluissa on suosituimpia malleja, joilla on vain positiivisia arvioita Internetissä.
Innostuneiden leipureiden foorumeilla kaksi ulkomaista valmistajaa jakavat mestaruuden: Panasonic ja Moulinex. Molemmilla yrityksillä on laaja valikoima laaja-alaisia leipäkoneita, jotka perustuvat edullisiin edullisiin malleihin edistyksellisiin puolijohteisiin laitteisiin, joita kaikki eivät voi varaa. Leipäkoneiden yritysten erot Panasonic (esimerkiksi SD-2511) kuuluvat korkeampaan hintaluokkaan ja yhtiön tuotteisiin Moulinex (OW1101 Home Bread, OW3101 Uno) on suunniteltu keskimääräiselle ostajalle.
Hyviä leipäkoneita keskihinta-segmentissä tuottavat yritykset. Philips (HD9015), Vitesse (VS-424) Rolsen (RBM-1160, RBM-1160), scarlett (SC-400, IS-525) ja LG (HB-1001CJ, HB-1002CJ). He voivat ylpeillä monilla eri tavoilla ja vaihtoehdoilla, vaikka kustannukset ovat edelleen kohtuuhintaisia useimmille venäläisille perheille.
Jos valitset edullisia leipäkoneita, joiden hinta on jopa 3 000 ruplaa, on myös melko mielenkiintoisia malleja tällaisista yrityksistä. Gelberk (GL 2052, GL 2047, GL 2046), mysteeri (MBM-1201, MBM-1202), DELTA (DL-77B, DL-8004B), Erisson (BM-160, BM-175).
Yhteiset asiakasvirheet
Jos et ole vakavasti lähestymässä leipäkoneen ostamista, voi olla, että se on ylpeä paikasta mezzanineilla, ja jatkat leipää lähimpään myymälään. Miksi? Kyllä, koska kaikki leipäkoneet eivät ole yhtä kauniita kuin kauniit myyjät kuvaavat niitä. Keskity ensisijaisesti niiden makuun ja tarpeisiin eikä myyjien neuvontaan - he yrittävät usein myydä ne mallit, jotka ovat vanhentuneita, sillä he saavat lisää bonuksia heille.
Joten, mitä leipäkoneesta tuli painajainen omistajilleen? Tässä on luettelo epäonnistuneimmista ostoksista.
Leipävalmistajat, joilla on näköreikä
Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että tällainen reikä on tarpeen leivontaprosessin seuraamiseksi. Miksi tämä tapahtuu, jos prosessi on täysin automatisoitu? Uskokaa minua, jos teet kaiken reseptin mukaan, leipä ei pala ilman valvontaa edes halvimmalla laitteella. Tällainen toiminto on paitsi hyödytön, myös vahingoittaa lopputuotteen laatua. Tosiasia on, että reiän vastakkaisella leivällä oleva kuori on pehmeä ja vaalea, ja joissakin malleissa se ei ole paistettu lainkaan. Näin ollen on parempi tehdä ilman tätä ikkunaa.
Leipäkoneet, joissa on nestettä ja sitten kuivia komponentteja
On käynyt ilmi, että nestemäisten ja kuivien komponenttien latausjärjestys vaikuttaa kauha-ajan taikinan vaivaamiseen. Ajan mittaan sen kumitiiviste akselilla korrodoituu jatkuvasta kosketuksesta öljyjen kanssa, mikä johtaa itse akselin vikaantumiseen. Tällaisen kumin korvaaminen on melko ongelmallista - sitä on vaikea löytää suurkaupungissa, ja et löydä sitä maakunnassa iltapäivällä. Miksi tarvitset tällaisia ongelmia? On parempi ottaa välittömästi malli, jossa on yhteinen kuormitusmuoto - joten varmista, että leipäkone toimii vähintään vuoden ajan.
Leipävalmistajat, joissa on kaksi sekoitinta
Yksi pää on hyvä, mutta kaksi on parempi? Ei tässä tapauksessa.Ensinnäkin tällaisessa mallissa on jo kaksi ongelmallista kumityynyä, mikä tarkoittaa, että rikkoutumisen todennäköisyys kaksinkertaistuu. Toiseksi, yksi sekoitin selviytyy paremmin jyrkillä taikinailla, jotka on tarkoitettu pyöreiksi ja nuudeliksi. Tärkeintä on varmistaa, että sekoittimen terien ja ämpärien seinien välinen etäisyys taikinan sekoittamiseksi ei ole liian suuri.
Niinpä kävi selväksi, että leipäkoneen ostaminen perustuu elämäsi ominaisuuksiin: mitä useammin leipät, sitä enemmän tarvitset toimivan (ja vastaavasti kalliin) mallin. Toivotamme teille onnellista ostosmahdollisuutta ja nauttia aterianne!
