Kirjallinen valinta ruoanjalostaja

Ruokaprosessori nimeltään laite, joka yhdistää useita toimintoja. Jopa yksinkertaisin keittiöyksikkö pystyy helposti leikkaamaan vihanneksia, sekoittamaan nopeasti juomia ja ruokaa, jotta voidaan valmistaa ilmaa. Kehittyneempien mallien toimivuus tekee vaikutuksen jopa kaikkein hienostuneimpaan hostessiin.

Ruoanjalostajien tärkeimmät ominaisuudet

Elintarviketeollisuuden kustannukset riippuvat monista tekijöistä. Mutta ensimmäinen asia, joka sinun on kiinnitettävä huomiota valittaessa, on kulhon teho, toimivuus ja määrä.

teho

Jotta ruoanjalostaja voisi työskennellä ilmoitetun kapasiteetin mukaan, sen on oltava paksumpi:

• 1,5 L - 300 W;
• 2 litraa - 400 wattia;
• 3 litraa - 700 wattia;
• 5 l - 1000 wattia.
• Nykyaikaisissa elintarvikkeiden jalostajissa voi olla jopa 20 nopeutta. Suuria nopeuksia käytetään leikkaamiseen ja murskaamiseen, keskipitkän - nesteiden lyömiseen, mataliin - taikinan sekoittamiseen ja vaivaamiseen.

toiminnallisuus

Yhdistelmän eri toimintojen määrä riippuu sarjasta sisältyvistä suuttimista. Kussakin sarjaan kuuluvissa yhdistelmissä on vihanneksia, leikkuuterää, kneaderia ja vatkaa.

• Rakeet ovat perus- ja useimmin käytettyjä suuttimia. Niiden avulla voit leikata, pilkkoa, hieroa vihanneksia.

• Knife-grind - terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi, joka on tarkoitettu lihan leikkaamiseen.
• Suutin-emulgointiaine - käytetään erilaisten tuotteiden lypsämiseen: kerma, munat, kastikkeet ja muut vastaavat nesteet.
• Kneader - tämä kiinnitys voi tasoittaa taikinan tasaisesti.
• Kallisemmissa malleissa on laajennettu sarja. Tärkeimpiä elintarvikeprosessoreita on usein kiinnitetty: keskipakoputki ja sitrushedelmämehutin, lihamylly, mylly, tehosekoitin, jäätelökone, suutin makkaralle "kebbe". Mitä enemmän "eksoottisia" komponentteja, sitä suurempi on keittiökoneen hinta.

Kulhon määrä ja materiaali

Yhdistelmään asennettu kapasiteetti voi olla muovia, lasia tai metallia.

• Muoviset kulhot - edulliset, mutta myös vähiten käytännölliset. Niitä on vaikea puhdistaa elintarvikkeiden väriaineista, ne menettävät nopeasti houkuttelevan ulkoasunsa ja voivat halkeilua tai rikkoutua.
• Ammattikokit käyttävät metallikuppeja. Ruostumaton teräs ei ime hajuja, se on helppo pestä, kestävä ja kestävä.
• Lasikupit on valmistettu iskunkestävästä ja kuumuutta kestävästä lasista. Ne ovat ympäristöystävällisiä, käytännöllisiä ja esteettisiä, vaikka niitä ei suositella usein pudottamaan.

Kulhon tilavuus ja kapasiteetti ovat eri kokoja. 1,5 litran kulhoon voit vaivata noin 700 grammaa taikinaa, mutta sekoita 1,2 litraa nestettä. 3-5 litran kulhossa ei ole mahdollista voittaa pieniä määriä tuotteita laadullisesti.

Muut valintaperusteet

• Turvallisuus. Harvesterissa on oltava sisäänrakennettu sulake, joka sammuttaa koneen ylikuormituksen, ylikuumenemisen tai rikkoutumisen yhteydessä.
• Hallinta. Mekaaniset kytkimet ovat mutkattomia, mutta luotettavia ja helposti korjattavissa rikkoutumisen yhteydessä. Kosketusohjaus on älykäs, kätevä, helppokäyttöinen, mutta herkkä virransyöttöille ja epätarkalle käsittelylle.
• Lisäominaisuudet. Joissakin malleissa on joukko tarpeettomia ominaisuuksia, joiden on lisäksi maksettava paljon.

Suosituimmat valmistajat

Keittiölaitteiden valmistajien johtajat - bosch, Philips, Moulinex ja Kenwood. Näiden merkkien ruoanjalostajat maksavat paljon, mutta niillä on korkea laatu ja monipuoliset toiminnot.

Paras laatu- ja hinta-suhde eroavat elintarvikkeiden jalostajista Krups, Clatronic, Zelmer, Ariete ja ProfiCook.

Kiinan tuotemerkit aamurusko, Saturnus, vitek, Elbée, Liberton, scarlett ja DEX budjetti, monitoiminen, mutta lyhytikäinen.

Kolme ostajien pahimmista virheistä

Valitettavasti kaikki eivät kuuntele ammattilaisten neuvoja ja valitsevat keittiökoneet omien mieltymystensä tai ystäviensä neuvojen mukaisesti. Mitkä ovat monet ostajien tekemät kriittiset virheet?

1. Valinta yhdistelmästä. Monet naiset pitävät yhdistelmää suunnittelun kannalta. Ulkonäkö merkitsee, mutta on parempi, että tietty klassinen muotoilu kannattaa todistetulta Bosch-yhtiöltä kuin kiiltävä glitteri kiinalaisesta yksiköstä.
2. Ostomalli "all inclusive". Suuttimet, ylimääräiset kulhot ja itse laite on varastoitava niin, että kaikki on aina käsillä. Pienissä keittiöissä ei välttämättä ole tarpeeksi tilaa, ja et halua saada korvaavaa suutinta ylähyllystä. Tämän seurauksena sinun täytyy törmätä ruokakoneen osiin tai käyttää sitä harvoin.
3. Sopivan kulhon määrän valitseminen. Vihannesten leikkaaminen säilytykseen pienessä kulhossa voi muuttua todelliseksi helvetiksi sekä ruoanlaittoon kaksi ruokalusikallista kastiketta 5 litran kulhoon.