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Top 5 fabricants de crème glacée
Aimez-vous la glace? Le faire à la maison
Auteur: Oleg Yasinsky
La crème glacée est un délice traditionnel pour toutes les générations. Les adultes, et particulièrement les enfants, adorent le produit. L’absence de ce produit dans les magasins nationaux n’a jamais été ressentie. Une autre chose est que, pour lui, la proposition classique "plus tôt était mieux que maintenant" est souvent justifiée. Après tout, les fabricants modernes ne cessent pas de remplacer le lait naturel, la crème par des poudres et, au lieu de chocolat, de remplisseuses de fruits et de baies, utilisent toutes sortes de colorants et de saveurs, sans oublier les conservateurs. Alors pourquoi ne pas faire la bonne glace vous-même? De plus, le processus sera complètement simple s’il existe un appareil pratique et fonctionnel - une sorbetière domestique. Les meilleurs fabricants de crème glacée qui, à l'été 2019, sont largement distribués dans les rayons des magasins - dans notre classement.
Quels sont les fabricants de crème glacée?
Les fabricants de crème glacée sont initialement divisés en mécanique et électrique. Mais comme à l’ère de la haute technologie, la première version avec rotation manuelle des pales pendant 40 minutes a l'air carrément antédile et peut difficilement être considérée comme confortable, seules les versions plus avancées et plus pratiques à entraînement électrique seront prises en compte dans notre examen.
Semi automatique
Équipé d'une cuvette amovible, qui doit d'abord être conservée 12 à 24 heures au congélateur à une température ne dépassant pas -18 ° C. Après cela, le mélange préparé selon la recette choisie est versé dans le récipient refroidi, la sorbetière s'allume pendant 20 à 40 minutes et, voilà, le dessert tendre est prêt.
Automatique
Ils s'appellent également le compresseur, ou les congélateurs. Cette machine à crème glacée est équipée d'un groupe frigorifique intégré qui permet d'atteindre la température de bol souhaitée 5 à 10 minutes après la mise en marche. Ensuite, la procédure déjà familière - le mélange est versé et après environ une demi-heure, tout est prêt. Nous devons encore - attendre quelques minutes (et non pas 12 à 18 heures, comme dans le cas des modèles semi-automatiques) et répéter le processus (peut-être avec une recette différente).
Les principaux critères pour choisir un bon fabricant de crème glacée
Volume du bol
La quantité de produit fini à la sortie dépend de ce paramètre. En conséquence, vous devez choisir le fabricant de crème glacée à la demande. En ce qui concerne les modèles semi-automatiques, il est important de prendre en compte le fait que le bol doit simplement tenir dans votre congélateur.
Pouvoir
Assez semi-automatique de 4 à 50 W, en fonction du volume du bol et de la conception du lecteur. Les modèles automatiques consomment plus - 135-200 watts. Ce n’est pas surprenant, car, à part le moteur pour la rotation des pales, ils possèdent une sorte de mini-réfrigérateur avec un compresseur à moteur à part entière.
Fonctions et options supplémentaires
- Minuterie avec bip;
- Mode de cuisson au yaourt;
- Existence d'une fenêtre de visualisation;
- Une liste de recettes dans le manuel ou dans une brochure séparée.
| Catégorie | Lieu | Nom | Notation | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Machines à glaçons automatiques | 1 | NEMOX TALENT GELATO & SORBET | 9.9 / 10 | 30 000 |
| 2 | MARQUE 3812 | 9.7 / 10 | 18 900 | |
| Les meilleurs préparateurs de crème glacée semi-automatiques | 1 | NEMOX DOLCE VITA 1.5 | 9.9 / 10 | 7 000 |
| 2 | Clatronic ICM 3650 | 9.8 / 10 | 3 300 | |
| 3 | Steba ic20 | 9.7 / 10 | 5 000 |
Machines à glaçons automatiques
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NEMOX TALENT GELATO & SORBET
30 000
Ouvre le classement du meilleur compresseur de haute qualité du fabricant de crème glacée pour la préparation de délicieux desserts à base d'ingrédients naturels. Pour les propriétaires de TALENT GELATO & SORBET, il ne sera pas difficile de diversifier la ration familiale, non seulement avec de la crème classique, mais aussi avec de délicieux glaces italiennes, divers sorbets de fruits, glaces au yogourt, granites aux saveurs variées. Dans la conception du congélateur, 2 conteneurs sont fournis: fixe en acier inoxydable et un seau amovible avec poignée de 1,5 litre. En une session, vous pouvez obtenir jusqu'à 0,9 kg (1,4 l) de produit fini sans souci en 25 à 30 minutes.L’interaction d’une unité de refroidissement hautement efficace et d’un agitateur à double rotor breveté, qui fait varier automatiquement la vitesse en fonction de la séquence d’ajout de composants, garantit un résultat toujours excellent. TALENT GELATO & SORBET est disponible dans plusieurs coloris de carrosserie: blanc, rose, jaune. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.9 / 10
Notation
Les avis
Cette machine à crème glacée peut être utilisée sans problème à la maison et dans un petit café. Pour la qualité, la fiabilité et la commodité, rien à redire. Performance en altitude. Le prix est trop élevé, mais le résultat en vaut la peine. |
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MARQUE 3812
18 900
Une machine à glace automatique plus abordable, dont le prix est sensiblement inférieur à celui du modèle précédent, ce qui s'explique facilement par son origine chinoise. Néanmoins, les caractéristiques et les fonctionnalités sont très utiles, et la présence d'une garantie de marque de 2 ans donne confiance. L'appareil est fabriqué dans un boîtier robuste en métal et plastique, submergé de manière solide et élégante. Il ne peut pas être qualifié de compact, mais, étant donné la présence d'un groupe frigorifique intégré avec une possibilité de congélation de -18 à -35 ° C, ceci est tout à fait normal. Le modèle est considéré comme universel car il est disponible dans la préparation de la crème glacée, du yogourt naturel et même des glaçons. En conséquence, le kit comprend: un bol en métal de 1,5 litre, un seau en plastique avec couvercle et des moules spéciaux avec un cylindre. La commande numérique avec affichage à cristaux liquides est simple et claire, il y a une fonction de refroidissement supplémentaire jusqu’à 1 heure, une augmentation du temps de cuisson est possible directement dans le processus. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Très bon congélateur, ravi. Il a pris une place décente sur la table, mais nous nous sommes adaptés rapidement. Dans la fabrication de la crème glacée, il est important d’utiliser des ingrédients de qualité. Les enfants sont heureux et les adultes sont heureux. |
Les meilleurs préparateurs de crème glacée semi-automatiques
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NEMOX DOLCE VITA 1.5
7 000
Dans la catégorie des meilleurs fabricants de crème glacée semi-automatique, l'appareil de NEMOX gagne à nouveau. Ce congélateur domestique non compressé est pratique et facile à utiliser. De plus, c'est aussi un attribut très élégant qui peut décorer l'intérieur de la cuisine et transformer le processus de préparation et de service de la glace préparée en une sorte de cérémonie qui, par exemple, sera très utile pendant les repas de fête et ravira les invités. En outre, le modèle n’est pas seulement esthétique, il est également facile à nettoyer, hygiénique et résistant aux contraintes mécaniques. Le fabricant italien s'attend à un look élégant, mais pas à un seul design. Dans un bol en acier inoxydable pendant 30 à 40 minutes, vous pouvez cuire jusqu'à 900 g de crème glacée ou de sorbet. Grâce au conteneur à double paroi hermétique, l'appareil permet, en plus de ses responsabilités directes, de refroidir des boissons. La série Dolce Vita est présentée par les modèles 1.5 et 1.1 l. Le corps est en plastique ABS blanc ou noir. Il existe une version de Chrome, mais pour cela, avec les mêmes caractéristiques, vous devez payer plus cher. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.9 / 10
Notation
Les avis
Il est impossible de dire que nous utilisons la machine à crème glacée tout le temps, mais quand nous en avons assez, les enfants et les invités sont incroyablement satisfaits. Qui aurait pu s'attendre à ce qu'un appareil de cuisine aussi peu compliqué puisse avoir un impact tant positif? |
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Clatronic ICM 3650
3 300
Sorbetière semi-automatique très intéressante et très peu coûteuse à commande mécanique. Tout est simple, clair et précis. Dans le set, vous trouverez deux jolies gobelets confortables de 500 ml chacun, qui vous permettent de préparer simultanément différents types de glaces.Bien sûr, dans ces récipients à double paroi, vous devez d’abord refroidir au congélateur pendant le temps imparti. Les capots supérieurs sont transparents, ce qui signifie que le processus de préparation et d’épaississement de la crème est disponible pour un contrôle visuel. L'obtention du produit fini prend en moyenne 15 à 30 minutes, mais pour un confort maximal, la conception prévoit une minuterie mécanique pouvant durer jusqu'à 45 minutes. Mélanges de corolles amovibles, ce qui facilite grandement leur nettoyage. L'appareil ne consomme que 12 W, mais c'est largement suffisant pour préparer un dessert jusqu'à 1 litre. Afin d'éviter de glisser sur la table, des pieds en caoutchouc sont fournis. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.8 / 10
Notation
Les avis
Modèle compact et facile à utiliser. La sorbetière n’est pas chère, mais elle s’est révélée ne fonctionner que du meilleur côté. La crème glacée s'avère savoureuse et se prépare assez rapidement. Les tasses avec poignées sont très pratiques. |
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Steba ic20
5 000
Une belle et bien faite sorbetière, dont l'un des avantages évidents est une cuvette en aluminium compacte (1,5 l) mais compacte de 15 cm de hauteur et de 18 cm de diamètre, dotée d'un chronomètre mécanique pouvant durer jusqu'à 30 minutes et d'un couvercle transparent permet d'observer le processus de cuisson. Pour une session de moins de 30 minutes, ce modèle vous permet d’obtenir 800-900 g d’excellent dessert. La recette est disponible dans le manuel d'utilisation, et si vous voulez encore plus de diversité, vous aider "sur le World Wide Web" et votre propre imagination. Il est facile de trouver une cuillère pratique pour former des boules et un couvercle dans l’ensemble de l’appareil, ce qui est utile lorsque vous stockez la glace finie directement dans le bol. Steba IC20 ne consomme que 9,5 W et pèse 2,9 kg. Principaux avantages:
Inconvénients:
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 9.7 / 10
Notation
Les avis
Ma première sorbetière et tout de suite réussie. Excellente qualité, bon plastique sans aucune odeur, une minuterie, une fenêtre pour ajouter des ingrédients, un grand bol. Bien sûr, le gel prend beaucoup de temps, mais en aucun cas. |
Quel type de glace électrique est préférable de choisir?
En fait, le choix de la meilleure machine à crème glacée dépend en grande partie des possibilités matérielles. Plus efficace et pratique. compresseur modèles. Ils sont toujours prêts à travailler, ils permettent d'obtenir différents types de glaces assez rapidement, même pour plusieurs sessions. Ils peuvent être d'une aide précieuse pendant les fêtes ou les fêtes d'enfants. Mais le prix, pour le moins que l'on puisse dire, "pique" et tout le monde ne peut se permettre d'acheter un appareil électroménager pour une cuisine coûtant entre 15 et 90 000 roubles.
La disponibilité semi-automatique les modèles en font les plus populaires. Ces sorbetières sont la meilleure option pour un usage peu fréquent (par exemple, le week-end). Le prix moyen de 3 000 à 3 000 roubles ne devrait pas nuire énormément au budget familial et les enfants seront heureux. Et les adultes ne se priveront certainement pas du plaisir de goûter leur propre dessert naturel sans aucune graisse végétale d'origine inconnue ni additif artificiel.
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Mis à jour le: 29.05.2019
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