Choix alphabétisé yaourtières

Les adeptes d'un mode de vie sain et les jeunes mères ont besoin d'un appareil comme celui qui fabrique des yaourts. Les yaourts achetés contiennent beaucoup de colorants, d'arômes et de sucre nocifs. La fabrication de yaourts par vous-même peut être dangereuse pour la santé car vous ne savez jamais si vous avez assez de temps pour le levain et si toutes les conditions de température ont été respectées.

Si vous voulez avoir confiance en la qualité d'un yogourt fait maison, vous ne pouvez pas vous passer de la yaourtière - un petit appareil rond, avec un ou plusieurs récipients pour la fabrication de ce mets délicat. Essayons de déterminer quels fabricants de yaourts méritent d'occuper une place honorable dans votre cuisine préférée.

Principaux critères de sélection

Malgré la simplicité apparente du design, tous les fabricants de yaourts ne sauront vous plaire avec un produit savoureux et sain. Pour ne pas être déçu de votre choix, nous vous conseillons d’examiner de plus près la gamme de modèles en magasin et de prendre en compte les critères suivants:

1. Le nombre de récipients à l'intérieur de la yaourtière. Les appareils de grande capacité ne peuvent produire qu'un certain type de yaourt à la fois, tandis que les modèles de 5 à 7 tasses permettent de prendre en compte les goûts de tous les membres de la famille. À en juger par les commentaires, il est bien plus pratique d’acheter une yaourtière d’au moins 5 tasses et de préparer de nouvelles portions de mets délicat avec des garnitures différentes chaque matin.
2. Les verres pour faire du yaourt sont très importants. Il est préférable de choisir un modèle avec des récipients en verre, car ils sont plus écologiques que le plastique. De plus, les tasses en verre conviennent mieux aux familles avec enfants en bas âge: elles peuvent être bouillies. Il existe également des gobelets avec des divisions dimensionnelles, ce qui permet de conserver facilement des doses d'ingrédients précises.
3. La possibilité de marquer la date de cuisson du yaourt sur le couvercle des tasses vous permettra de surveiller la fraîcheur du produit. Encore une fois, cette option sera utile pour les mères de bébés jusqu'à un an. Vous n’avez pas à vous souvenir du moment exact où vous avez cuit le yaourt (d’ailleurs, il est conservé au réfrigérateur sous une forme fermée pendant au plus 10 jours). Ainsi, vous vous protégez, ainsi que vos enfants, de la consommation d’un produit périmé.

Caractéristiques supplémentaires

En quoi les modèles les plus populaires diffèrent-ils de leurs homologues moins performants? Bien sûr, la commodité! Quels sont donc les bonus supplémentaires que les fabricants les plus orientés client ont préparés pour nous?

• Niche intégrée pour le cordon - Une chose très pratique pour les propriétaires de petites cuisines. Le yaourt n'est pas cuit si souvent, l'appareil est donc généralement nettoyé dans le placard. D'accord, c'est plus agréable quand tout est bien rangé dans le casier et qu'aucun cordon emmêlé n'interfère.

• Affichage numérique sur le corps de la yaourtière donne des informations précises sur la température et le temps restant jusqu'à la fin de la cuisson. Si vous souhaitez tout contrôler dans les moindres détails, recherchez un modèle avec un tel affichage.

• Disjoncteur La nécessité est l’une des conditions requises pour un fonctionnement en toute sécurité.

• Certains des modèles les plus récents ne disposent pas de levier de commande rond, mais écran plat avec boutons tactiles. Le principal avantage d'une telle innovation réside dans son hygiène: la saleté ne s'encrasse pas entre les boutons.

Les fabricants les plus courants de fabricants de yaourt

Dans les magasins d'appareils électroménagers russes, vous trouverez des fabricants de yaourts à des prix allant de 800 à 4 000 roubles. Quels sont les fabricants les plus appréciés par les clients et quels sont leurs avantages?

Moulinex

Elle fabrique des yaourtières dans le segment des prix moyens (1000-2000 roubles), équipées d’une mise hors tension automatique. Selon les critiques des femmes au foyer, elles préparent un yaourt épais et très savoureux.

Sourire

Un fabricant de yaourts bon marché (jusqu’à 1500 roubles) et très compacts, qui ira même dans un studio.Les modèles de cette marque n’ont pas de fonctions supplémentaires, mais ils s’acquittent bien de leur tâche principale.

Séverin

La société qui fabrique des yaourtières avec un grand nombre de tasses (jusqu’à 14 pièces). Si vous avez beaucoup d'enfants ou si vous aimez cuisiner du yaourt pour l'avenir, afin d'obtenir de la crème glacée, un tel appareil vous aidera à concrétiser vos idées.

Tefal

Produit des fabricants de yaourts multifonctions pouvant cuire non seulement du yogourt, mais également du kéfir, de la crème sure, du caillé et plus encore. De tels appareils sont plus chers (environ 3000 roubles), mais un grand choix d'options mérite d'être vérifié.

Erreurs fréquentes des clients

Et nous arrivons maintenant au bloc le plus intéressant et utile - l'analyse des erreurs les plus courantes lors du choix d'un fabricant de yaourt pour la maison. Un homme averti en vaut deux.

1. Achetez une yaourtière avec une petite minuterie d'arrêt automatique - C'est un mal de tête reporté pour demain. Aujourd'hui, vous économiserez et demain, vous le regretterez. La minuterie d'arrêt automatique a ses limites. La plupart des yogourts à bon marché sont conçus pour fonctionner 5 heures plus tard. Si vous devez préparer du yaourt pendant 6 à 7 heures selon la recette, vous devez manuellement rallumer l'appareil, puis l'éteindre après 1 à 2 heures, ce que de nombreuses personnes oublient sans risque et se retrouvent avec un produit gâté.
2. Acheter une yaourtière sans livre de recettes vous condamnera à la recherche éternelle de recettes sur Internet. En plus de perdre du temps, vous ne bénéficiez pas non plus d'une garantie que les recettes trouvées conviennent à votre modèle de fabricant de yaourt. Il est préférable de se protéger des expériences avec les produits laitiers, afin de ne pas passer plus tard toute la journée aux toilettes.
3. Fabricant de yaourt acheteur fabricant inconnu - Cela revient à acheter un chat dans un sac: il ne faut pas espérer au hasard. Un appareil acheté pour un sou ne vous plaira probablement pas à la qualité et au travail long, et réparer ou remplacer un appareil défectueux par un neuf ne fonctionnera pas s'il n'y a pas de centre de service de ce fabricant dans votre ville. Il est peu probable que vous vous rendiez dans la ville voisine pour tenter de restituer la somme de 1 000 roubles. Un rien, mais ennuyeux.

De nombreuses ménagères parviennent à cuire du yaourt fait maison dans une cocotte ou un four, mais le résultat n'atteint pas le niveau de produit que produit l'appareil spécialement conçu à cet effet. Vous avez le choix d’acheter un appareil distinct pour chaque produit. Si vous mangez souvent du yaourt, alors l'achat d'un yaourtier de qualité vous facilitera la vie et vous fera gagner beaucoup de temps.