Choix alphabétisé cagoules

La cuisine est le lieu où chaque femme au foyer passe le plus clair de son temps. De plus, c’est dans la cuisine que toute la famille se réunit le soir pour se détendre et se restaurer. Par conséquent, il est important de veiller à ce que les odeurs laissées après la cuisson ne gênent pas la communication familiale chaleureuse, et les éclaboussures et les résidus d'aliments ne gâchent pas les meubles ni les appareils ménagers. Comment y parvenir? Bien sûr, avec l’achat d’une hotte de cuisine moderne, qui nettoie l’air et évite les réparations coûteuses de la graisse et d’autres contaminants.

Avant de choisir la hotte optimale pour votre cuisine, vous devez tout d'abord tenir compte de plusieurs critères importants: le type d'installation, les modes de fonctionnement, les performances et le système de filtration.

Type d'installation

Selon le type d'installation et sa conception, les hottes de cuisine sont divisées en plusieurs types.

Traditionnel ou suspendu

Hottes montées directement sous l’armoire de cuisine ou au-dessus du poêle. Ils sont les plus économiques et, en raison de leur petite taille, ils sont excellents pour les cuisines de petite taille. Les modèles suspendus ont des moteurs à faible puissance (un ou plusieurs) et fonctionnent généralement en mode de recyclage. Terminé tels extraits souvent des filtres acryliques jetables qui attrapent la graisse. De plus, la hotte peut être équipée d'un filtre à charbon, qui retient les plus petites particules d'aliments et neutralise légèrement l'odeur, et remplace le filtre en acrylique par un filtre en métal. Les modèles suspendus, qui sont reliés par un tuyau ondulé supplémentaire, coûtent beaucoup plus cher, mais ils nettoient l'air beaucoup mieux.

Intégré

Ils sont montés dans une boîte spéciale ou une armoire de cuisine de telle sorte que seul un petit panneau frontal puisse être vu. Certaines hottes intégrées sont équipées d'un panneau coulissant qui augmente la surface d'aspiration des fumées. Cela améliore la productivité et facilite le fonctionnement de l'instrument. En vente, des modèles sont installés entre deux armoires de cuisine. Dans ce cas, la partie avant est cachée derrière un faux panneau, qui est plaqué comme le reste des casques. En règle générale, les hottes intégrées ont deux moteurs et des filtres à graisse multicouches à la fois.

Dôme

Les hottes à dôme ont un design accrocheur et un coût élevé. La conception en forme de dôme vous permet d'éliminer efficacement les émanations et les odeurs de la cuisine. Les extraits de ce type sont divisés en:

• Mur (cheminée) - fixé horizontalement au poêle ou à la table de cuisson ou incliné. Les hottes murales sont les plus populaires parmi les consommateurs.
• Île - Montés directement au plafond, de sorte qu'ils puissent être situés dans n'importe quelle partie de la cuisine. En règle générale, ces hottes ont de bonnes performances, se distinguent par une grande variété de solutions de conception et un prix relativement élevé.
• Coin- Une conception spéciale vous permet de fixer la hotte dans un coin de la pièce. Mais cette option n’est pas très courante en raison du coût élevé et de la faible portée.

Avant d'acheter, il est également conseillé de mesurer la largeur et la profondeur de la niche dans laquelle la hotte sera installée. Idéalement, la taille de la hotte doit correspondre à la surface de cuisson ou avoir un parapluie d’admission d’air encore plus large.

La performance

L'apparence n'est pas tout ce à quoi il est important de penser lors du choix d'une hotte pour la cuisine. L'une des caractéristiques les plus importantes à laquelle vous devriez prêter attention est la performance et la puissance. Ici, nous allons parler de combien de cube. m d’air peut nettoyer la hotte pendant une heure de travail.

Plus la surface de la cuisine est grande, plus la performance doit être grande avec une hotte aspirante. Cependant, la concentration de substances nocives dans l'air des petites cuisines peut être plusieurs fois supérieure à celle des grandes cuisines. Il est donc impératif que l’air pollué par évaporation soit traité rapidement, ce qui ne peut être fait que par des extracteurs fonctionnant à haute puissance.

Il est conseillé de calculer la capacité de tirage requise avant même d'aller au magasin. Pour ce faire, mesurez la superficie de la cuisine en tenant compte de la longueur, de la largeur et des courbures du conduit, si un modèle d'écoulement est acheté. Après cela, la surface de la pièce doit être multipliée par la hauteur du plafond. Le résultat obtenu doit être multiplié par 12 (le niveau sanitaire, c'est-à-dire que l'air de la cuisine doit être mis à jour 12 fois par heure), puis par 1,3 (ce qui correspond au ratio de réserve potentielle). Par exemple, pour une cuisine d'une surface de 7,5 mètres et d'une hauteur de plafond de 3 mètres, vous devez choisir une hotte aspirante d'une capacité d'au moins 351 mètres cubes. m / h

Il convient de garder à l’esprit que les performances dépendent principalement de la puissance de l’échappement. Dans le même temps, les indicateurs de puissance dans les modèles de ménages sont rarement supérieurs à 500 W, mais cela est également suffisant pour une performance élevée.

Modes de fonctionnement

Les hottes peuvent fonctionner en mode d'échappement d'air, de circulation ou dans les deux modes à la fois.

• Mode de retrait - l'air pollué est amené directement dans la rue à l'aide d'un système de ventilation. Ainsi, la pièce est nettoyée rapidement et efficacement, mais avec l'air pollué, elle peut aussi être chaude à l'extérieur. De plus, toutes les cuisines ne peuvent pas être raccordées à un système de ventilation. Il est également intéressant de noter que le conduit d'air, qui est fixé au mur intérieur de la cuisine, peut gâcher considérablement l'intérieur.
• Mode de circulation - En passant à travers plusieurs filtres, l'air est nettoyé puis renvoyé dans la pièce. Ce mode est utile s’il n’ya ni désir ni capacité de réaliser un conduit d’air supplémentaire. Mais cette façon de nettoyer la cuisine est moins efficace qu'une prise complète d'air vicié de la cuisine et le remplacement régulier des filtres ne peut être évité. Par conséquent, la première chose à laquelle vous devez faire attention lorsque vous achetez un modèle qui fonctionne exclusivement en mode de recirculation est les filtres internes. Il doit y en avoir au moins deux: gras - pour le pré-nettoyage grossier et le charbon - pour l'absorption des odeurs et la filtration en profondeur de l'air pollué.
• Mode de retrait et de circulation- de tels extraits combinent les deux modes précédents, grâce à quoi ils nettoient efficacement la pièce des odeurs désagréables de l'été, entraînant les vapeurs dans la rue, et conservant la chaleur en hiver tout en travaillant en mode circulation.

Les filtres

L’échappement ne peut pas être qualifié de purificateur d’air à part entière, mais grâce au système de filtrage, l’air pollué est parfaitement nettoyé des plus petites particules grasses et des odeurs étrangères. Les hottes modernes sont équipées de plusieurs types de filtres: graisse, acrylique et charbon.

Gras - retiennent sur leur surface les particules de graisse et de suie et sont principalement utilisées dans les hottes aspirantes. Au total, il existe deux types de filtres anti-graisse:

• Jetable - fabriqué à partir de fibres organiques, mais nécessite un remplacement régulier. Vous pouvez acheter un tel filtre uniquement dans le centre de service de garantie. Cette option est pratique, mais chère.
• Réutilisable - en acier ou en aluminium. Laver avec de la poudre ou du détergent à vaisselle.

Charbon- sont destinés aux hottes de circulation. Il est nécessaire de les changer d'une fois par mois à une fois par an. Le filtre à charbon actif capte les odeurs et les purifie de l’air à l’aide de granules de charbon actif.

Acrylique -protégez le moteur de l'appareil contre les particules grasses. Un tel filtre est également sujet à un remplacement régulier.

Pour faciliter l'utilisation, de nombreux modèles de hottes sont équipés d'indicateurs spéciaux signalant la nécessité de changer le filtre.

Critères de sélection supplémentaires

Niveau sonore

Le bruit créé par une hotte en cours de fonctionnement peut être gênant et distrayant. Dans ce cas, plus le dispositif est performant, plus le niveau de bruit peut être élevé, ce qui peut dépendre de nombreux facteurs: le diamètre du conduit, sa longueur, la présence de coudes, etc. C'est pourquoi, étant sur le parquet, il est assez difficile de déterminer à l'oreille le niveau de bruit réel. Lors de l'achat, il est préférable de se concentrer sur les indicateurs de bruit (mesurés en dB) spécifiés dans les instructions:

• 45 dB - ces indicateurs ont les dispositifs de travail les plus silencieux;
• 50 dB - le niveau de bruit moyen et la norme pour la plupart des extraits;
• 55 dB - assez bruyant, mais avec un échappement puissant;
• 60 dB ou plus - niveau de bruit très élevé, nocif.

Pour obtenir des performances sonores réduites, les fabricants équipent les hottes aspirantes de patins anti-vibrations spéciaux séparant le moteur du boîtier et de plaques insonorisantes.

L'éclairage

L'éclairage est mis en œuvre dans des hottes à l'aide de différentes lampes. Les modèles bas de gamme, en règle générale, sont équipés d'une lampe, tandis que les plus chers ont de trois à cinq lampes. Il existe des hottes avec focalisation et diffusion de la lumière, et certains modèles ont des capteurs intégrés qui répondent à l'approche humaine.

Caractéristiques supplémentaires

De nombreuses hottes ont une variété de fonctionnalités utiles, telles que:

• Accident vasculaire cérébral résiduel, permettant après l’arrêt complet de la hotte de nettoyer la pièce.
• Mode intervalle, fournissant une mise en marche indépendante de l'appareil au niveau de puissance le plus bas avec un intervalle de 5 à 10 minutes, grâce à quoi l'air dans la cuisine sera mis à jour régulièrement.
• Minuterie électronique éteint le capot après un certain temps.
• Contrôle à distance est présent dans les modèles coûteux équipés d’une télécommande qui vous permet de contrôler l’échappement à distance. Certains modèles ont un type de télécommande, avec lequel vous pouvez ajuster le fonctionnement de l'appareil depuis un smartphone ou un ordinateur.

Les fabricants de hottes de cuisine les plus populaires

• Les leaders reconnus parmi les fabricants de hottes de cuisine sont des marques populaires. Bosch, Electrolux, AEG, Faber, Cata. Leurs produits sont de haute qualité et à prix raisonnable.
• Les hottes de classe Premium sont produites par des sociétés telles que: Miele, Smeg, Gaggenau, Falmec. De tels dispositifs sont assez coûteux en raison de leur fiabilité, de leur productivité élevée et de leur design parfois exclusif.
• Gorenje, Ariston, BEKO, Ardo, Pyramida, Zanussi, Teka, Tourbillon et Indesit se sont établis en tant que fabricants d'appareils de cuisine de haute qualité. Ces marques offrent un excellent service après-vente et une large gamme de hottes de cuisine.
• La plupart des hottes économiques se trouvent dans les fabricants chinois - Saturne, Liberton, Ergo, Ventolux et Kaiser. En règle générale, ils produisent les appareils les plus simples fabriqués à partir de matériaux bon marché. Un trait distinctif de certaines marques est un design intéressant, mais la qualité de leurs produits est encore assez faible.

Erreurs client courantes

1. Toutes les maisons n’ont pas un conduit de ventilation complet. Par conséquent, avant d’acheter une hotte à flux éliminant l’air pollué de la pièce, vous devez vous assurer que la hotte dispose d’un emplacement pour évacuer l’évaporation de la cuisine. De plus, si le conduit d’air est raccordé au système de ventilation générale d’un immeuble à plusieurs étages, il est impératif d’acheter une hotte aspirante munie d’un clapet anti-retour empêchant les insectes, les odeurs et les sons de pénétrer dans l’immeuble.
2. Chasser les hottes hautes performances n’est possible que si l’hôtesse passe beaucoup de temps dans la cuisine, souvent à la cuisine ou à la fumée à l’intérieur. Dans d'autres cas, il suffira d'extraire la puissance moyenne, qui peut comporter un ensemble de fonctionnalités utiles ou un design intéressant.De plus, s'il y a une opportunité, il est préférable d'installer une hotte fonctionnant dans un mode de vidange qui traitera l'air pollué plusieurs fois mieux que même le modèle de circulation le plus puissant.
3. Les hottes qui fonctionnent uniquement en mode circulation, comparées aux modèles à circulation, sont moins efficaces pour purifier l'air de la cuisine. Parfois, les indicateurs de performance sont réduits de 30 à 40%. Par exemple, l'odeur des côtelettes brûlées ne partira que partiellement et la fumée ne s'évaporera qu'après un certain temps. De plus, tous les 3-6 mois devront changer le filtre à charbon.