Najkorisnije i zanimljivije vijesti u blenderima

Kombinacija proizvoda za pranje i brušenje

Prije nego što stavite neke sastojke u miješalicu (na primjer, voće i povrće), oni se moraju oprati. No, kako se ispostavilo, možete se riješiti ove operacije. I pomoći u ovome dual mix koncept, koju su proveli azijski inženjeri, još uvijek je u obliku koncepta, ali vodeći proizvođači već će lansirati miješalice s tom funkcijom u masovnu proizvodnju.

U takvim uređajima nalazi se poseban bubanj zatvoren u kućište (slično dizajnu vertikalnih perilica u minijaturi). Dovoljno za punjenje proizvoda u miješalicu i zalijevanje vodom. Zatim se aktivira način pranja, koji omogućuje pranje voća i povrća ili bobičastog voća tako pažljivo kao pod tekućom vodom. Kroz posebnu rupu voda se prazni (po potrebi možete ponoviti postupak pranja), a mlaznica za mljevenje se pokreće. Dual Mixe ne samo da skraćuje vrijeme kuhanja i osigurava visokokvalitetne proizvode za čišćenje, nego i uštedu vode (pranje pod mlazom vode zahtijeva značajniju količinu).

 

Mogućnost brušenja kocke proizvoda

Svatko je naviknut koristiti miješalicu da napravi homogenu ili gotovo homogenu smjesu. No, već se pojavio, te u 2015, modeli s posebnim mlaznice, koje omogućuju usitnite proizvode u kocke, Stoga se priprema mnogih salata znatno smanjuje, sve se može zgnječiti i pomiješati u spremniku miješalice. Novost će zadovoljiti ljubitelje kuhanja ne od mljevenog mesa, već od sitno isjeckanog mesa. Više ne moraju dugo nositi nož, riskirajući ozljede prstima.

Kombinacija s višenamjenskom kuhinjom

Pojavio se model još jednog univerzalnog uređaja, koji je uštedio ne samo vrijeme nego i prostor u kuhinji. Ideja je jednostavna: zašto koristiti dva električna uređaja za izradu pire juha ako ih možete kombinirati u jednu? Ne tako davno, proizvođači instaliran mikser u poklopac supovarki (ili, naprotiv, montiran grijač u zdjelu miješalica). Na taj način možete kuhati juhe, ne prljaviti višak jela i, ako je potrebno, ne uključujući funkciju kuhala za juhu, sjeckati ili miješati proizvode potrebne za različita jela. Daljnji razvoj ovog sustava, koji će svakako biti široko rasprostranjen u 2015. godini, jest kombinacija s laganim štednjakompogotovo zato što najnoviji modeli ovog kućnog aparata imaju uređaj sličan miješalici za miješanje hrane.

Tehnologija brzog dodira

Obično je u mješalicama vrlo teško kontrolirati brzinu rotacije radnog tijela. Tehnologija brzog dodirakoji je već implementiran 2014. godine, ali će u punom razvoju dobiti u nadolazećoj godini, umjesto mehaničkih prekidača, to uključuje korištenje samo jednog gumba, kojim se manipulacijom omogućuje podešavanje načina rada od "turbo" do potpunog zaustavljanja. I odabrati pravu brzinu dobiva se intuitivno. Takav pristup upravljanju omogućit će lako mljevenje ili miješanje različitih proizvoda i potpuno uklanjanje prskanja, što će rezultirati ako se radno tijelo okreće s prekomjernom brzinom. Posebno je pogodno koristiti Speed ​​Touch u univerzalnim miješalicama s mnogo mlaznica za koje je potreban poseban način rada pogona.

Rashladni mikseri

Ova inovacija ima jedinstven karakter. Coolest Cooler uređaja, koji je stvorio amater, bio je rekorder za prikupljanje sredstava na Kickstarter stranici u svojoj povijesti. To uključuje kombinaciju rashladne jedinice s raznim kućanskim aparatima - uključujući i miješalicu. Treba napomenuti da u izvorniku još uvijek ima ugrađeni bežični zvučnik i utičnicu za punjenje pametnog telefona.No, u industrijskim razmjerima (u jednom od azijskih poduzeća), ne očekuju se takvi zabavni centri, već poznatiji mikseri s posudom u kojoj možete hladiti proizvode ili ih potpuno zamrznuti. To je zbog sve veće popularnosti molekularne kuhinje, a takvi su uređaji neophodni za to.

 

Homogenizator miješalice

Masažer za stopala s mogućnošću apsolutnog mljevenja i miješanja proizvoda do potpuno homogene mase(homogenizacija) postojala prije - u obliku pojedinačnih modela. Za izvođenje ovog rada koriste se posebne mlaznice i noževi koji se kreću velikom brzinom. Očekuje se da će se njihov udio u 2015. povećati, to je zbog činjenice da je proizvodnja pouzdanih i snažnih električnih motora velike snage za te kuhinjske aparate postala jednostavnija. Osim toga, kao što je već spomenuto, molekularna kuhinja dobiva na popularnosti, a mnogi recepti za nju zahtijevaju određeni stupanj obrade proizvoda koji može dati samo miješalica-homogenizator.

"Novi stari" dizajn

Klasični moderni dizajn odavno su svima dosadili - pogotovo što se ne uklapa uvijek u kuhinjski interijer. Većina nadolazećih miješalica u 2015. bit će stilizirani za različite koncepte dizajna - na primjer, "retro". Također postoji tendencija da se cijeli set kuhinjskih aparata (štednjak, miješalica, toster, aparat za kavu, itd.) Izvodi u jedinstvenom dizajnerskom rješenju.