Najkorisnije i zanimljivije nove stavke u dvostrukom kotlu

Razvoj tehnologije MultiSteam

MultiSteam je trenutno najperspektivnija tehnologija za isporuku pare za kuhanje. Koristi ne samo zagrijavanje vode u posudi, već koristi i posebne generatore pare. Istovremeno se kontrolira vlaga u komori za kuhanje. Para se napaja iz nekoliko točaka na dnu. Ovakav pristup omogućuje nam ujednačavanje prerade proizvoda i smanjenje potrošnje vode. Do kraja 2015. proizvođač u svojim modelima (vlasnik MultiSteam patenta je Miele) povećat će broj točaka proizvodnje pare i koristiti mlaznice za raspršivanje.

Također, za ravnomjerniju distribuciju protoka u komori koristit će se mehanički ventilatori, slični onima koji se koriste u industrijskoj opremi za kuhanje na pari. Ovakav pristup omogućit će još više smanjenje potrošnje vode, a time i potrošnje električne energije za grijanje. Važno je napomenuti da uporaba mlaznica podrazumijeva strože zahtjeve za kvalitetom vode za proizvodnju pare, stoga je moguće da će jedinice za pročišćavanje vode biti uključene u projekt.

Mikrovalna pećnica kao dvostruki kotao s novim značajkama

Kombinacija - pećnica plus dvostruki kotao već je dugo poznata, ali ranije za modele pune veličine (s visinom niše za ugradnju 60 cm) korištena je jednostavna obrada pare. U 2015. godini jedna od vodećih tvrtki ostvarila je koncept jedne pećnice u punoj veličini s parom u jednom od svojih modela.

Ova pećnica ima kvarcni roštilj i učinkovitiji je od standardnih grijaćih elemenata. Kontrola vlažnosti u komori novih kuhinjskih strojeva provodit će se uz pomoć posebno razvijenog sustava koji se zove „šesto čulo“. U procesu kuhanja, slijedeći postavljeni algoritam i informacije iz senzora, procesor podešava vlažnost.

Zaslon osjetljiv na dodir i operativni sustav

U dizajnu velikog kuhinjskog aparata (na primjer, kao što je hladnjak) ekrani osjetljivi na dodir već su ušli čvrsto. Zbog sve veće složenosti projektiranja parnih kotlova i povećanja broja režima prerade hrane u njima, bilo je potrebno pojednostaviti njihovo upravljanje. Trenutno mnogi kuhinjski strojevi već imaju tipke na dodir, koje su, za razliku od mehaničkih prekidača, pouzdanije i ne boje se onečišćenja koje je neizbježno pri kuhanju.

Postoji samo jedan nedostatak: nalaze se na stalnim mjestima i, u pravilu, nisu reprogramirani. U 2015. dva su glavna proizvođača odmah riješila taj problem primjenom operacijskog sustava sličnog onom koji se koristi u pametnim telefonima i računalima. Pomoću njega možete jednostavno promijeniti program rada dvostrukog kotla i ažurirati ga. Ovakav pristup omogućuje svima da optimiziraju upravljanje parom kako bi odgovarale njihovim potrebama. Osim toga, bit će moguće promijeniti dizajn zaslona i njegov čuvar zaslona. Međutim, ova će se inovacija provesti samo u dvostrukom kotlu u kombinaciji s drugom opremom.

Izrađivač jogurta

Philips je pristupio procesu kombiniranja različitih tehnika na ne-trivijalan način. Dnevnik Maker HD9141, u kombinaciji s parobrodom i proizvođačem jogurta, započeo je u Rusiji. Vani je to uobičajeni dvostruki kotao. Međutim, ima šest različitih načina kuhanja jogurta, svježeg sira, žitarica i tako dalje. Razlika u odnosu na običnog proizvođača jogurta je da se grijanje provodi pomoću spremnika vode. On je osnova dizajnerskog modela.

Od dvostrukog kotla do interneta

Ovo načelo je već rašireno u multicookers i peći. U nadolazećoj godini bit će provedena u cijelosti iu dvostrukim kotlovima: barem je najavljeno izdavanje modela s tako inovativnim pristupom.Vlasnik neće morati razmišljati o tome kada kuha, njegov zadatak će uključivati ​​samo jednostavnu funkciju: donijeti proizvode i učitati ih u automobil. Nakon što odaberete željeni, trebate odabrati recept prema kojem će parobrod pripremiti jelo, pronaći potrebne funkcije, načine rada, temperaturu i vrijeme obrade. Osim toga, banka recepata pohranjenih u memoriji može se stalno ažurirati, uključujući i automatski.

Upravljanje telefonom

Danas je trend da pametni telefoni postaju svestraniji, koriste se za plaćanja, a također koriste bluetouth ili wi-fi za kontrolu raznih kućanskih aparata. No, do sada nije postojao niti jedan parobrod koji je podržao tu mogućnost, iako ga već imaju kombinirani uređaji, primjerice peć s mogućnošću kuhanja na pari. U 2015. godini očekuje se izdavanje prvog modela dvostrukog kotla, koji se može kontrolirati daljinski, koristeći aplikacije na mobilnim uređajima.