Le innovazioni più interessanti nelle griglie elettriche

Meccanismo di rotazione dello spiedo migliorato

Questa innovazione è stata soddisfatta dal mercato dei produttori di bestseller tra le griglie elettriche domestiche - l'unità con il marchio "Aroma". A causa dell'algoritmo di rotazione migliorato, i kebab saranno sempre succosi e fritti in modo uniforme su tutti i lati. Il lettore di barbecue elettrico di questo modello è completato con il coperchio di protezione che proteggerà la tua cucina da gocce di grasso. Il kit include cinque spiedini, che consentono di preparare contemporaneamente una quantità sufficiente di kebab. Caricati verticalmente, ruotano a una velocità calcolata dagli specialisti del produttore in base all'uso dei modelli precedenti, nonché a un gran numero di test di laboratorio. Oltre a migliorare la qualità della cottura della carne, la modalità di rotazione ottimale consente di risparmiare energia: nell'ultima modifica dell'unità, il consumo di elettricità per la preparazione di una porzione a pieno carico è diminuito del 7%.

Cambia la velocità di rotazione degli spiedini

Nella direzione adiacente, gli ingegneri della Sakura Company, i cui produttori di kebab elettrici nel 2015 invaderanno le menti dei domestici, hanno lavorato. Qui, come innovazione, hanno inventato la capacità di cambiare la velocità di rotazione degli spiedini. Non è un segreto che i diversi tipi di carne siano tostati nel tempo non è lo stesso, ma grazie all'apparenza della funzione di cambiare la velocità, ora puoi scegliere la modalità più ottimale per cucinare uno o un altro piatto. La velocità di rotazione di base - 12 giri al minuto, può essere accelerata o rallentata entro limiti ristretti, ma l'esperienza dimostra che questo è sufficiente per un miglioramento significativo del gusto degli spiedini.

 

Drop Shutdown System

La società Magitec ha introdotto un nuovo modello di barbecue elettrico, dotato di un sistema di spegnimento automatico in caso di caduta. Va ricordato che il barbecue elettrico, come qualsiasi altro apparecchio elettrico, è una fonte di pericolo maggiore. Se un dispositivo funzionante lasciato incustodito si capovolge accidentalmente, può causare un grave incendio. La dimensione compatta del barbecue elettrico è allo stesso tempo il suo vantaggio e svantaggio, da un lato praticamente non occupa lo spazio utile in cucina, e dall'altro può facilmente cadere dal tavolo e ribaltarsi anche da una piccola spinta. La presenza di uno spegnimento automatico del dispositivo in caso di caduta (il dispositivo è dotato di un sensore che, con un forte impatto, interrompe l'alimentazione) rende la macchina per barbecue elettrico assolutamente sicura, che consente di lasciare il dispositivo in esecuzione senza sorveglianza e fare tranquillamente le proprie cose.

Timer spegnimento

Un altro produttore russo, dalla fabbrica di cui ci sono le smerigliatrici elettriche con il marchio "Kavkaz", ha iniziato a utilizzare il timer di spegnimento nei suoi dispositivi. Questa è una funzione molto utile: se prima una persona doveva sedersi in cucina e aspettare che il kebab si preparasse e si preoccupasse, come non scuocere, ora la situazione è cambiata drasticamente. Metti semplicemente la carne sugli spiedini, imposta un timer e vai in giro per la tua attività. Ovviamente, l'innovazione non garantisce una qualità di cottura perfetta del 100% (non dimentichiamo che la carne può essere diversa per qualità, che dipende dal tempo di preparazione degli spiedini). Tuttavia, nella maggior parte dei casi, e ancor più in varie situazioni di emergenza, quando hai bisogno di cucinare shish kebab e non c'è possibilità di tenerlo d'occhio, l'innovazione sarà molto utile. Il timer viene impostato tenendo conto del fatto che alla temperatura di funzionamento della superficie radiante del barbecue elettrico 650 gradi, il tempo di cottura medio è di 15-20 minuti.

 

Uso universale

Sul mercato interno sono apparse le macinacaffè del marchio Wellderg, in grado di preparare non solo un succoso e gustoso kebab, ma anche vari piatti, come spiedini, grigliate e molti altri. Il dispositivo è facile da usare, basta collegarlo alla rete e iniziare a cucinare una varietà di piatti. A causa della presenza di riflettori semicircolari, è possibile ottenere un uso ottimale dell'energia, che a sua volta consente di cucinare quasi tutti i piatti in meno di quindici minuti. Il kit comprende sei spiedini in acciaio inossidabile e uno spiedino centrale dello stesso materiale. Grazie al controllo intelligente, che alterna i cicli di raffreddamento e riscaldamento, il dispositivo può essere utilizzato per preparare non solo shawarma e kebab, ma anche salsicce, gamberoni, funghi e pesce.