Avete in programma di aggiungere scale da cucina al vostro arsenale di aiutanti culinari? Il nostro articolo sarà una guida per aiutarti a comprare un modello che ti si addice a tutti gli effetti.
Decidi il tipo di scale
Bilance meccaniche o elettroniche da acquistare? Tu decidi. Possiamo solo nominare i pro e i contro di entrambe le categorie.
Vantaggi delle bilance elettroniche:
- Alta precisione di pesatura (un errore di soli 1-2 grammi).
- Aspetto compatto e moderno.
- Funzioni aggiuntive: deduzione del peso della tara, conteggio delle calorie, memoria.
Contro bilance elettroniche:
- Alto costo
- La necessità di connettersi alla rete elettrica, il consumo di energia.
- Maggiore probabilità di rottura rispetto alle scale meccaniche.
Vantaggi delle bilance meccaniche:
- Prezzo basso
- Possibile capacità di carico fino a 20 kg.
- Sono quasi impossibili da rompere.
- Possono essere usati ovunque.
Contro di scale meccaniche:
- Elevato errore (fino a 5 grammi) - non adatto per pesare una piccola massa.
- Le bilance meccaniche sono generalmente piuttosto ingombranti, quindi occupano molto spazio.
Cerca le scale senza pulsanti sporgenti
I prodotti sulle bilance sono solitamente in fase di cottura e non tutte le casalinghe si lavano le mani prima di premere il pulsante. Di conseguenza, sporco e batteri patogeni si accumulano nelle aperture tra i pulsanti, che possono danneggiare la salute. Pertanto, vale la pena proteggersi in anticipo contro le infezioni acquistando bilance con controlli touch.
Scegli le scale con la funzione "contenitore" e "memoria"
Quando ci sono molti ingredienti e molti di essi sono sciolti o liquidi, ogni volta che pesiamo prima i piatti vuoti e quelli pieni sono molto fastidiosi. Acquisisci una scala con la funzione "tara" che sottrarrà automaticamente il peso del piatto memorizzato nello strumento.
Presta attenzione ai materiali
La maggior parte delle bilance elettroniche sono fatte di vetro, ma non tutte le bilance di vetro sono ugualmente resistenti. Prenditi il tempo di guardare l'etichetta e trova le parole "vetro resistente agli urti", e quindi non dovrai lamentarti quando raccogli i frammenti mescolati con farina o zucchero dal pavimento. È auspicabile che la base delle scale fosse di metallo, ma non di plastica.
Controlla la reputazione del produttore
Cerca su Internet per leggere recensioni su modelli di scale popolari. Le recensioni più positive escono dalle scale di queste aziende: Polaris, Scarlett, Mystery. Inoltre, ci sono centri di assistenza per produttori in quasi tutte le città.
