רודי פריך פריך קרום כמה אנשים אדישים. זה די קשה לקבל כזה קרום יפה אם אין לך מכשיר שתוכנן במיוחד עבור מכשיר זה נקרא מטגן. איזה סוג של בעל חיים זה, ומה המאפיינים הוא בעל, נספר במאמר זה עבור מי שאוהב לאכול אוכל טעים.
המטגן העמוק הוא מכשיר ביתי קטן לצלייה בשמן רותח, במוצרי בשר וירקות שונים. שלא כמו מחבת קונבנציונאלי, המכשיר הזה אינו מאפשר שמן לרסס בכל המטבח, מספק טמפרטורה חיובית ויוצר את חדה מאוד, כי מבוגרים ובמיוחד ילדים אוהבים כל כך הרבה.
שלושה מאפיינים עיקריים
מה מבדיל בין מטגן עמוק טוב לבין מודלים לא מוצלחים? אנו ברשימה שלושה מאפיינים עיקריים, כי אתה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת בעת בחירת מטגן.
- היחס בין כמות השמן הנדרשת לבין קיבולת הקערה. כולנו מבינים כי צלייה בשמן רותח דורש צריכת גדולה של זה רחוק מוצר זול. אם אתה לא אוהב לבזבז כסף, לבחור מטגן עם מחוונים כגון שבו נפח של המוצר הוא יותר את צריכת השמן הוא פחות. זה לא רק לשמור על הנפט, אלא גם כדי לקבל מזון בריא יותר. לגבי נפח הקערה, אתה צריך להיות מודרך אך ורק על ידי גודל המשפחה שלך: לחשב כמה מזון אתה צריך לבשל כדי שיהיה מספיק עבור כל בני המשפחה לארוחת צהריים.
- סוגי מסננים. ב Fryers המודרנית, שני סוגים של מסננים מותקנים, כדי לחסל ריח ושמן. ובכן, אם המודל שנבחר יש שני סוגי מסננים - אז המטבח שלך לא יהיה ריח מעופש בכל פעם שאתה מבשל צ 'יפס, ואת צריכת השמן יהיה הרבה פחות (זה יכול לשמש שוב) והוא יכיל פחות אלמנטים מזיקים. כמובן, מודלים כאלה הם יקרים יותר, אבל עדיף לא לחסוך כסף על האוויר בדירה ובריאות שלך. בנוסף, אתה צריך לשים לב לאפשרויות עם מסננים נשלפים - הם נוחים לנקות ולשנות במידת הצורך.
- כוח. ככל שדמות זו גבוהה יותר, כך תוציא פחות זמן על הבישול, והבריאה תהיה ארוחה יותר.
תכונות נוספות
אילו מאפיינים אחרים רצוי לקבל מטוגן נוח?
- ויסות טמפרטורה. טבחים מנוסים לא ישקר: כל סוג של מוצר צריך שיטה מסוימת של בישול. לדוגמה, כמה דקות של צלייה בשמן רותח יהיה מספיק תפוחי אדמה, אבל בישול בשר דורש פחות טמפרטורה יותר זמן בישול.
- לוח כלים עם מצבי בישול. פונקציה כזו בהחלט יהיה לערער על הטבחים טירון - לא יהיה צורך לשנן חבורה של מידע חדש, זה מספיק רק ללחוץ על כפתור.
- האפשרות של בישול פונדו - אופציה נהדרת לאוהבי המפגשים הידידותיים.
יצרנים מובילים
אנו מחלקים את כל היצרנים של Fryers אשר זכו אמון לשלושה חלקים בהתאם העלות הממוצעת של המודלים שלהם.
מטגנים במגזר הכלכלה עלות 1-3000 רובל, כך שכל אחד יכול להרשות לעצמו לפנק את המשפחה שלהם עם צ 'יפס מטוגן. המותגים הפופולריים ביותר במגזר זה - לחייך, קלאטרוניק, מולינקס, VITEK, בומאן, אירית, דלתא.
הקטגוריה האמצעית של Fryers 3-6000 רובל מיוצג על ידי לווייתנים כאלה של השוק הרוסי של מכשירי חשמל ביתיים כמו תפאל, פיליפס, VITEK, סטבה ו קלאטרוניק. רוב הדגמים בקטגוריה זו הם השילוב הטוב ביותר של פונקציונליות ואיכות.
חובבי מכשירי חשמל יוקרתיים צריכים לשים לב למוצרים דלונגי, בורק ו Gastrorag. מכשירים כאלה יעלה סכום נאה - יותר מ 6,000 רובל. במקרה זה, כמעט כל הדגמים עשויים נירוסטה, אשר ייהנו המטבח הפנים.
טעויות נפוצות של לקוחות
- זה יהיה חבל לדעת שהמטגן היפה שלך לא מבין. העובדה היא כי התקנים שאינם ניתנים להפרדה הם incredibly קשה לשטוף. במיוחד מהשמן.
- עשר, הממוקם בתוך קערה של הטיגון, מסבך את הטיפול בו. עדיף מודלים עם אלמנטים חימום ממוקם מתחת לקערה.
- קניית מטגן ללא מסנן ריח יכול לגרום לבית שלך להריח כמו קפה מזון מהיר. אתה לא רוצה את זה?
אנו מאחלים לכם קניות מאושרות!
