Naudingiausios ir įdomios naujienos mėsos malūnuose

Automatinis atbuline eiga

2015 m. „Bork“ specialistai įrengė vieną iš jų modelių automatinis įjungimas atgal kilus sunkumams, kai pereinama prie mėsos. Rankinis atvirkštinio startas nebėra naujiena, bet ne visada šeimininkė gali tiksliai nustatyti mėsmalės varančiojo veleno sulaikymo momentą. Proceso automatizavimas pailgins prietaiso tarnavimo laiką ir palengvins smulkintos mėsos gavimo procesą, kuris savo ruožtu taps sultingesnis ir nuoseklesnis.

 

Mėsmalė su maisto perdirbimo įrenginiu

Vienas pirmųjų tokių rinkų yra Vitek. Be mėsos šlifavimo į mėsą, šis mėsmalė yra pajėgi supjaustykite produktus kubeliais naudojant specialų naujovišką antgalį. Tai leidžia lengvai paruošti salotų ar šaltų užkandžių ingredientus. Naudojant kitus priedus, galite gaminti įdarytas dešreles arba namines dešras (beje, gamintojas šią mėsmalę aprūpino specialia maisto stūmiku, kuris sumažina galios blokavimo ar pertraukimo tikimybę). Kažkas panašaus prekiauja Kenwood, nors čia vietoj priedų bus naudojama keičiamų judančių peilių sistema.

Naujos „mėsos“ formos

2015 m. „Philips“ daugiausia dėmesio skirs mėsmalių gamybai su mėsos patiekalais galima praplėsti virimo galimybes. Norėdami tai padaryti, prie kelių modelių konfigūracijos vienu metu buvo pridėta keletas formų, leidžiančių jiems sudaryti ir pakuoti pageidaujamo storio ir skersmens maltos mėsos sluoksnį. Virtuvė turės įdėti jį tik į korpusą ir baigti gaminti, kepant pusiau gatavą produktą keptuvėje 40-50 minučių.

 

Tylus valdymas

2014 m. Vasarą namų apyvokos prietaisų gamintojai visuomenei pristatė keletą mėsmalių mažo triukšmo varikliai veikimo metu. Deja, iki šiol šie modeliai egzistavo tik sąvokų forma ir nebuvo prieinami vartotojams. 2015 m. „Vitek“, „Bork“ ir „Kenwood“ specialistai žada baigti kurti variklių gamybos technologijas ir pradėti gaminti ramius „virtuvės padėjėjus“.

 

Ergonomiškas dizainas

2015 m. Kai kurie gamintojai vadovaus gamybai. itin kompaktiški mėsos malūnėliai. Tai, visų pirma, Sirmanas ir Polaris. Šiuolaikiškų mažesnių dydžių dalių ir variklių naudojimas neturės įtakos prietaiso galiai, bet leis jį įdėti į mažą plotą ir atlaisvinti virtuvės darbo stalą kitoms būtinoms įrangai, stalo įrankiams ir indams.

Unikalios kūno medžiagos

Dauguma vartotojų mano, kad patikimiausi yra iš plieno pagaminti mėsos malūnėliai. Tiesą sakant, yra daug praktiškesnė ir pigesnė medžiaga - minkšta liesti plastika, kuri yra nepaprastai svarbi ne tik dėl savo stiprio, bet ir atsparumo įbrėžimams ir iškilimams. „Polaris“ mėsmalės su šios medžiagos korpusu bus prieinamos šių metų pradžioje ir bus priimtinos kainos.

 

Automatinė trikčių diagnostika

„Bork“ aukščiausios kokybės mėsos malūnėliai bus aprūpinti grafiniais ekranais, kad būtų rodomi ne tik tradiciniai duomenys (tipas, režimas ir kt.), Bet ir automatinio diagnostikos duomenys, kuri nustatys pjovimo elementų būklę, teisingą antgalio pritvirtinimą, variklio temperatūrą ir pasakys, kada naudoti aptarnavimo centro paslaugas. Tai padės išsaugoti prietaisą nuo ankstyvo gedimo ir sumažins priežiūros išlaidas.

 

Įmontuotas kavos malūnėlis

2015 m. Buitinių prietaisų gamintojas „Zelmer“ vartotojams pasiūlys mėsos malimo mašinas su kavos malūnu. Šlifavimo laipsnio reguliatorius leis smulkinti grūdus iki reikiamo dydžio. Be to, malūnas puikiai susidoroja su prieskonių ir riešutų perdirbimu.

 

Išplėstinis maitinimo laidas

Girdimos vartotojų maldos. Jau 2015 m. Pradžioje pradėjo gaminti „Philips“ mėsos malūnėliai (įskaitant modelius, kurie jau seniai buvo ant konvejerio) ilgi maitinimo laidai (iki 2 m)tai leis daug daugiau laisvai perkelti prietaisus aplink virtuvę.

Elektros grandinės pertraukiklis

Papildoma variklio apsauga užtikrins naujovišką elektros grandinės pertraukiklisstaigių įtampos svyravimų momentais. Šią technologiją jau išmano „Kenwood“ ir „Philips“ specialistai, o tai reiškia, kad mėsmalių šlifavimo mašinų, turinčių aukštesnę apsauginę klasę, išvaizda nėra toli.

 

 

Apsauga nuo trasos

Speciali kėbulo danga, apsaugant jį nuo beveik neišvengiamo riebalų dėmių ir pirštų atspaudų išvaizdos virtuvės rūpesčiuose, pirmą kartą pasirodė Polaris įrangoje 2014 m. viduryje. 2015 m. Jis buvo pradėtas naudoti mėsmalėse. Pioneer čia yra „PMG 1810A Crystal“ modelis. „Polaris“ neatskleidžia stebuklingos dangos sudėties, bet rodo, kad reikia periodiškai nuvalyti šveistuvo paviršių mikropluošto audiniu. Tačiau, palyginti su įprastais mėsmalėmis, tai turi būti padaryta maždaug dešimt kartų mažiau.