Literatūrinis pasirinkimas orkaitėje

Vištiena su traškia pluta, kvepianti naminė duona, sultinga kepta mėsa ... Norint išbandyti visus šiuos skanius patiekalus, nebūtinai eikite į restoraną. Tokie kulinariniai šedevrai gali būti lengvai virti namuose, ypač jei šeimininkė turi modernią orkaitę. Grilis, konvekcija, automatinis uždegimas, savaiminis valymas - krosnelių funkcionalumas yra toks platus ir įvairus, kad neabejotinai rasite vienintelį, kuris bus geriausias draugas ir ištikimas pagalbininkas kuriant skanius tiek aukštos, tiek namų ruošos patiekalus. Norint pasirinkti tinkamą orkaitę, nebūtina perskaityti tonų nuobodžių nurodymų, tiriant neaiškias sąlygas ir funkcijas. Pakanka žinoti apie pagrindinius kriterijus, kurie bus pakankamai teisingi.

Šildymo elemento tipas

Yra dvi pagrindinės krosnių rūšys, kurios skiriasi šildymo būdu: elektros ir dujų. Taip pat yra kombinuotos parinktys, jungiančios dujų degiklį ir elektros konvekciją.

Elektrinė orkaitė: stilingas, modernus, funkcionalus

• Elektrinės orkaitės turi daug funkcionalumo, įvairūs veikimo būdai, įvairūs dizainai, po valymo gali savaime išvalyti, ir vienodas šildymas bei optimalios temperatūros palaikymas leis ruošti kaprizinius pyragus ir net keletą patiekalų vienu metu.
• Kamera yra šildoma iš viršaus, apačioje, o kai kuriais atvejais - iš šoninių ir galinių sienų. Be to, keitiklis ventiliatorius tolygiai paskirsto karštą orą, kad maistas būtų virinamas vienu metu keliais lygiais.
• Šiuolaikinės orkaitės gali turėti iki 10 darbo režimų, įskaitant: maisto produktų atitirpinimą, greitą virimą, kepimą, garlaivį, ruddy plutą ir kt.
• Elektros orkaitės taip pat turi automatines programas, įrašytas orkaitės atmintyje. Tai labai supaprastina virimo procesą, nes jums reikia tik pasirinkti tinkamą programą ir nustatyti produktų svorį, o krosnelė liks jums.
• Kai kuriose orkaitėse, be kelių šildymo elementų, yra mikrobangų režimas. Tokiu atveju vienu metu gausite du įrenginius. Tokios orkaitės gali dirbti tiek kaip orkaitė, tiek kaip mikrobangų krosnelė, ir net dviem režimais vienu metu.

Vienintelis elektrinių krosnių trūkumas gali būti laikomas dideliu energijos suvartojimu (nuo 2,5 iki 4 kW / val.), Taip pat poreikiu išleisti atskirą kabelį su įžeminimo jungtimi.

Dujų krosnis: tradiciškai, patogiai, paprastai

• Skirtingai nuo elektrinių krosnių, dujų krosnys turi degiklius, esančius žemiau, o elektriniai šildymo elementai gali būti viršuje.
• Beveik visos įmontuotos dujinės orkaitės turi elektrinį šaudymą, veikiantį rankiniu arba automatiniu režimu.
• Kai kuriuose dujų krosnių modeliuose taip pat yra konvekcinis ventiliatorius, nerijos ir grotelės. Tačiau konvekcija dujų krosnyse veikia kitaip: ventiliatorius paskirsto karštą orą iš pagrindinio dujų degiklio, esančio apatinėje orkaitės dalyje.

Svarbiausias dujų krosnių trūkumas gali būti vadinamas būtinų kaprizingų patiekalų paruošimo režimų trūkumu.

Valdymo tipas

Pagal kontrolines krosnis skirstomos į nepriklausomas ir priklausomas. Priklausomas prisiima orkaitės kontrolę nuo viryklės. Ši parinktis galioja, jei orkaitėje ir skydelyje yra tas pats rinkinys.Nepriklausomas valdymas dažniau pasitaiko, nes gamintojai daugeliu atvejų pateikia „solo“ metodą. Tuo pačiu metu skydelis su ekranu ir mygtukais yra tiesiai ant orkaitės paviršiaus.

Kontrolės sistemoje krosnys gali būti parduodamos tiek mechaniniu, tiek elektroniniu būdu. Mechanika dažniausiai randama biudžeto modeliuose. Be to, elektros inžinerija nereiškia automatinių programų prieinamumo. Elektroninis valdymas gali būti paliesmas arba mygtukas. Yra orkaitės su kombinuotu valdymo tipu.

Dydis ir matmenys

Įmontuotos orkaitės gali būti pilnos, siauros ir kompaktiškos.

• Visas dydis 55-60 cm aukščio, jų plotis gali svyruoti nuo 60 iki 90 cm, o tūris - 55-68 litrai.
• Siauras krosnys skiriasi nuo standartinio pločio, kuris yra lygus 45 cm, ir darbo kamera, kurios tūris yra 37-45 litrai.
• Kompaktiškasmodelių aukštis 40-45 cm.

Naudingų funkcijų rinkinys

Šildymo programos

Iškart reikia paaiškinti, kad konvekcinės krosnys turi daug daugiau funkcijų, palyginti su tradicinėmis orkaitėmis.

• Konvekcija- karštas oras. Tuo pačiu metu iš šildymo elemento išskiriama šiluma plinta per visą orkaitės kamerą, taip sumažinant kepimo laiką, o produktai skrudinami tolygiai.
• Grilis - kepimo būdas, kuriame šildymo elementas yra virš patiekalo arba po jo. Dujų krosnyse paprastai yra dujų grotelės, tačiau kartais ji yra įrengta elektrinėse krosnyse. Tačiau elektrinė grotelė vis dar įdomi, nes ji leidžia nustatyti skirtingus darbo režimus ir įjungimo bei išjungimo laiką. Kai kuriose orkaitėse yra infraraudonųjų spindulių grotelės, kurios laikomos ekonomiškesnėmis.
• Kitos programos- brangiuose modeliuose yra daugiau kaip 10 šildymo galimybių: apatinė arba viršutinė šiluma, intensyvus šildymas, garavimas, atitirpinimas ir kt.

Sauga

• Šilumos izoliacija - būtiniausia funkcija saugos požiūriu. Tokiu atveju orkaitės durys praktiškai nėra šildomos. Tačiau ši izoliacija nėra visose orkaitėse.
• Vaiko užraktas - Svarbus bruožas tiems, kurie namuose turi mažų vaikų.
• Įtraukiama keptuvė. Teleskopinis kreiptuvas leidžia ištraukti kepimo skardą be baimės jį nuleisti ar sudeginti.
• Dujos-kontrolę - yra orkaitėse su dujų degikliu. Ši apsaugos sistema automatiškai išsijungia dujas, jei staiga išnyks.

Valymo sistema

• Lengva valyti emalį - netiesiogiai valo valymo sistemą, tačiau labai tinka virtuvės gyvenimui. Smulkiai disperguota emalė turi mikroskopines poras, dėl kurių užteršimas neprasiskverbia ir yra lengvai valomas nuo paviršiaus.
• Garų valymas - ant keptuvės pilamas vanduo, kuris tada išgaruoja aukštoje temperatūroje, o tai padeda efektyviai valyti orkaitės sienas.
• Katalizinė sistema - virimo metu visi garavimo ir riebalų lašai absorbuojami specialiose katalizinėse plokštelėse, kurių veikimas trunka apie 400 virimo ciklų.
• Pirolitinis valymas - šios sistemos reikšmė yra maisto liekanų deginimas iš kameros paviršiaus iki 500 laipsnių temperatūros.

Populiariausi gamintojai

Populiariausi gamintojai yra „Siemens“, Sūkurinė vonia, „Electrolux“ gamina tiek elektrines, tiek dujines krosnis, pasižyminčias puikia kokybe ir įvairiomis funkcijomis.

Ne blogi ir įrodyti elektriniai orkaitės ženklai Gorenje, Ariston, Bosch, Zanussi.

Manoma, kad geriausia gaminti dujinius degiklius iš Italijos įmonių, o elektrinės orkaitės gerai dirba vokiečiams.

Iš prestižinių gamintojų verta pabrėžti Miele, De dietrich ir SMEG. Tačiau prabangos prekės ženklo krosnių kaina dažnai viršija 40 000 ženklų.

Tipinės vartotojų klaidos

Negalima persekioti po brangių įrenginių ir naujų modelių, nes jie gali suteikti daug daugiau problemų nei gera. Dėmesys skiriamas gamintojo patikimumui, orkaitės funkcionalumui ir jo saugumui.

Daugybė funkcijų neabejotinai puikiai tinka, nes bus kažkas pasigirti draugei, tačiau kiekvienas iš jų žymiai padidins orkaitės kainą, o kai kurios dalys turės būti pakeistos naujomis.

Jei po valymo norite nukreipti visą valymo priežiūrą į savo orkaitę, būkite pasirengę tai, kad tai sukels papildomų energijos sąnaudų. Pavyzdžiui, tas pats pirolitinis valymas trunka vidutiniškai nuo vienos valandos iki dviejų. Daugelis vartotojų tai nežino, todėl jie labai nustebinti dėl padidėjusių elektros energijos sąskaitų.