Elektros grotelės atsirado palyginti neseniai (maždaug prieš 30 metų), tačiau tuo metu jos jau sugebėjo sugauti Rusijos pirkėjų išgalvotas. Dėl įvairių dizaino gausos (nešiojamų ir stacionarių, kontaktinių ir bekontakčių) ir plataus kainų diapazono kiekvienas gali pasirinkti sielai elektrinę grotelę.
Nesvarbu, ar esate mėsos valgytojas, ar vegetaras: elektrinė grilis atvers jums daug naujų kulinarinių perspektyvų. Galite įvairinti savo įprastą mitybą su skrudintais mėsos, žuvies, paukštienos ir daržovių patiekalais, kuriuose nebus riebalų ir kancerogenų. Taigi, ar esate pasiruošę pasirinkti geriausią grilį, kuris pakeis jūsų požiūrį į kebabų kepimą? Pradėkime!
Pagrindinės atrankos taisyklės
Pirmiausia turėtume nuspręsti dėl būsimų kulinarijos asistento pagrindinių parametrų.
Elektros grotelės tipas: kontaktas arba bekontaktis?
Kontaktiniai kepimo grotelės yra kepimo indai, kurie yra ant karšto reljefinio keraminio paviršiaus. Jie yra atviri ir uždaryti. Kas yra kontaktiniai griliai?
- Tie, kurie mėgsta dalyvauti procese;
- Tie, kurie mėgsta savarankiškai kontroliuoti skrudinimo laipsnį;
- Tiems, kuriems patinka traškios juostelės ant mėsos, žuvies ar daržovių.
Kontaktiniai grotelės turi skirtingą dizainą: jų sudedamosios dalys yra sumontuotos ant slydimo arba įsiuvimo ir sukasi į kaitinamą orą. Kas yra grotelės be kontaktų?
- Sveiko maisto mėgėjai (mėsa nesiliečia su paviršiumi, todėl kancerogenai nesusidaro);
- Klasikinių kebabų užkandžiai norėtų patikti tai, kad mėsa tokiose elektrinėse grotelėse pasirodo lygiai taip pat, kaip skrudinant mėsą ant kepalų ant atviros ugnies;
- Erdvių virtuvių savininkai, nes tokie kepimo grotelės paprastai yra daugiau kontaktų.
Statyba
Yra trys elektrinių grilių parinktys:
- Lauke;
- Stalviršiai;
- Pastatytas.
Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų.
Lauko kepsninė puikiai tinka gaminant mėsą ar žuvį atvirame ore: lengva išeiti į sodą ar balkoną, o tada mėgautis visais kepsninių žavesiais, neteršiant oro degimo produktais ir dūmais. Vienintelė sąlyga yra prailginimo laidas.
Stalo grilis - labiausiai kompaktiškas pasirinkimas. Jis gali būti pašalintas spintoje, jei virtuvėje nėra pakankamai darbo vietos. Jo trūkumas yra tai, kad neįmanoma gaminti didelių mėsos ar daržovių.
Įterpta grilis paprastai yra maitinimo prerogatyva. Juose yra virti visi mėgstami kepta vištiena. Žinoma, namuose yra mažiau galimybių, tačiau virtuvėje vis tiek tenka daug vietos. Be to, dabar yra daug krosnių modelių su grotelių funkcija, įprasto namo supirkimo grilis paprastai nėra prasminga.
Funkcionalumas
Kaip ir kontaktiniai griliai, jie taip pat skirstomi į tris grupes:
- Vienašalis;
- Dvišaliai;
- Universalus.
Vienpusės elektrinės grotelės yra prieinamos ir lengvai valdomos, tačiau namuose jos nėra apsaugotos nuo malonių, bet ne visada svarbių skonių.
Dvišalės grotelės leidžia sumažinti kepimo laiką dėl tuo pačiu metu skrudinimo abiejose pusėse. Be to, jie mažina maisto kvapų plitimą aplink namą.
Universalios grotelės sujungia pirmiau aprašytų grupių privalumus, tačiau tuo pačiu metu jie yra brangesni. Beje, jie vienu metu gali kepti keletą rūšių produktų.
Nuotrauka: www.narod-sovet.ru
Kiti atrankos kriterijai
Ką dar reikėtų atkreipti dėmesį į patyrusį pirkėją renkantis elektros groteles?
- Prietaiso galia veikia virimo greitį.Jei esate jaunas studentas be šeimos ir vaikų, paprasčiausias modelis, kurio galia yra apie 0,8 kW, tinka jums. Jei esate šeimos šeima ir dažnai būna daug draugų, verta nusimesti apie 2 kW galios įrenginį.
- Kontakto grotelių paviršiaus plotas taip pat verta rinktis skaičiuojant žmonių, kurie žiūri į jus su alkaniomis akimis, skaičių, kol kepsite savo parašo patiekalą. Kuo daugiau kompanija vyksta, tuo didesnis paviršius.
- Pasirengimo indikatorius yra patogi papildoma funkcija pradedantiesiems. Jei esate tikri, kad žinote, kaip nustatyti reikiamą skrudinimo laipsnį akimis, galite saugiai nuvažiuoti elektrinę grotelę už mažesnę kainą be permokėjimo už šią parinktį.
- Automatinis išjungimas yra naudingas pamirštiems svajojantiems ir draugiškiems savininkams, kurie gali turėti daugiau svarbių dalykų nei kepimo proceso stebėjimas.
- Pavėluotas startas yra puiki galimybė tiems, kurie nori iš anksto suteikti save šviežiajam maistui. Ši parinktis netinka tiems, kurie turi klastingų kačių, galinčių išgauti ir pavogti mėsą tiesiogiai iš elektrinės grotelės.
Dažniausiai elektriniai griliai
Apsvarstykite gamintojus, turinčius aukščiausius reitingus internete:
- Kontaktinės lentos grotelės: Maxwell, Tefalas, „Philips“, Bork. Įvairių modelių įvairovė neturėtų įdėti į aklavietę: pasirinkti, pradedant nuo norimo tipo, ir nesijaudinkite - šių gamintojų reputaciją patvirtina teigiamos jų klientų apžvalgos.
- Lauko kepimo grotelės: Clatronic ir Steba. Jei ieškote elektrinės grotelės, tarp daugelio „Steba“ asortimento tikrai rasite tinkamą variantą.
Pagrindinės klientų klaidos
- Pirkimas elektros grilis be nuimamo dėklo bus baisiausia klaida. Jūs turėsite apgauti visais būdais, kad paviršius nuplautų nuo riebalų perteklių. Ir nuimamas dėklas visada yra lengviau plaunamas.
- Grindų grotelių pirkimas miesto bute yra nepagrįstas veiksmas tik tuo atveju, jei šis butas neturi didžiulės lodžijos. Grilis bare yra patogesnis ant stalo grotelių.
- Taupydami pirkdami nedidelio pajėgumo modelį, jūs netrukus sužinosite, kas yra alkanas skrandyje - nes tu turi ilgai laukti, kol mėsa bus paruošta!
Linkime jums laimingų pirkinių ir linksmų draugiškų susirinkimų ant grotelių!
