Karštas, aromatingas šviežiai kepta duona su ruddy pluta kartu su stikline šalto pieno yra puikus malonumas, kad net žmonės, kurie negali virti ir gali gyventi įprastuose miesto apartamentuose, o ne kaimo namai su akmens krosnelėmis, gali sau leisti. Duonos mašina kiekvieną dieną leis namuose šviežią duoną, kurios kokybė negali jaudintis.
Ar norite gydyti save ir savo šeimą skaniu ir sveiku kepalu? Pirkite duonos gamintoją! Ir mes padėsime jums suprasti jo įsigijimo sudėtingumą ir išmokysime, kaip skiriasi skirtingi parametrai ir kokios yra dažniausios klaidos, kurias klientai daro įsigydami šį technikos stebuklą.
Pagrindiniai kriterijai renkantis duonos gamintoją
Kasdien valgome, kas daro įtaką mūsų gyvenimo kokybei ir trukmei. Ar norite laimingai gyventi? Valgykite naminę duoną, kuri tikrai nebus cheminė priemaiša, bet tik aukštos kokybės miltai, natūralios mielės, pienas, kiaušiniai ir druska. Sudedamųjų dalių skaičius priklauso tik nuo jūsų kulinarinės vaizduotės.
Kad nesirūpintumėte suvartotos duonos kokybe, nuspręskite, kokio tipo duonos kepėjas jums reikia. Norėdami tai padaryti, atsakykite į šiuos klausimus:
- Kiek žmonių yra jūsų šeimoje? Jei jūsų socialinis vienetas buvo suformuotas visai neseniai arba, priešingai, vaikai išaugo ir jau išsibarstę iš lizdo, tada nėra prasmės pirkti bendrą modelį su dideliu kiekiu. Turite pakankamai kompaktiško modelio su galimybe kepti duonos kepalus, sveriančius iki 1 kg. Jei „septynios parduotuvės“ yra apie jūsų draugišką šeimą, tada maistą su didžiausiu galimo kepinių svoriu galėsite padėti jūsų virtuvėje.
- Ar kepti tik duonos ar bandelės? Tinkamos duonos mašinos dizainas priklauso nuo jūsų kulinarinių gebėjimų ir norų įvairovės. Jei jūsų tikslas yra kepti paprastus kepalus kasdieniam vartojimui, tuomet jums tinka paprastas modelis. Jei jums patinka saldūs bandelės, raguoliai ir kiti gėrybės, tada turėtumėte investuoti į funkcionalesnį prietaisą su galimybe kepti ant mažų padėklų.
- Ar kepsite ruginę duoną? Ne visi modeliai turi tokį režimą, o jo nebuvimo metu iš rugių miltų pagaminti pyragaičiai yra kieti, kaip krekeriai. Net jei nesate juodos duonos meilužis, rekomenduojame įsigyti modelį su tokia funkcija, nes ryžių naminės duonos skonis pasirodo tiesiog nuostabus!
Dabar, kai sugebėjote daugiau ar mažiau įsivaizduoti, kokią duonos formuotoją reikia įsigyti konkrečiai savo šeimai, galite sklandžiai pereiti prie pažangių šiuolaikinių namų kepimo prietaisų funkcijų.
Negalima skubėti praleisti šį skyrių, jei nenorite kepti nieko, išskyrus paprastus kepalus: apetitas ateina valgant. Kai tik išbandysite naminę duoną, norėsite daugiau eksperimentuoti. Jei iš pradžių perkate paprastą modelį su pagrindinėmis funkcijomis, tada jis negalės patenkinti jūsų kulinarinių naujovių troškimo. Taigi geriau duonos formuotoją laikyti „atsargomis“, kuri vėliau taps kliūtimi jūsų vystymuisi kepėjo srityje.
Papildomos funkcijos
- Sunku įsivaizduoti šiuolaikinį įtaisą su viena funkcija. Duonos mašinos gali suderinti duonos kepimo ir virimo uogienių galimybę. Jei norite gauti vienodos konsistencijos uogienę, nepažeisdami kepimo mašinoje nepažeistos dangos, kepant rekomenduojame naudoti cukraus miltelius, o ne paprastą cukrų.
- Užimta verslo moteris ir daugelio vaikų rūpestingos motinos turės naudos iš tokios savybės, kaip greitas kepimas: kai kas antrą kartą skaičiuojama, sutaupant 10-20 minučių per dieną bus naudinga.
- Rankinis kepimo aparato reguliavimas leis jam virti ne tik duona, bet ir tešlos minkštimas makaronams ir koldūnams, atviriems ir uždariems pyragams ir daug daugiau.
- Svorio reguliavimas bus naudingas tiems, kurie mėgsta įvairovę: šiandien - maži prancūziški bandelės ir rytoj - sodrus Ukrainos kepalas. Be šios funkcijos kepimas pasirinktiniuose dydžiuose bus sausas arba ne kepti.
- Automatinis dozatorius, skirtas visų rūšių purškimui (riešutams, sėkloms), leis jums kepti daugiau originalios duonos be degimo viršutinio purškimo. Jei tokio dozatoriaus nėra, duonos gamintojas jus įspės skambėjimo signalą, kuris prideda purškimo.
- Galimybė pasirinkti skrudintų plutos pluošto laipsnį yra tikrasis gurmanams daug: kas nors mėgsta išgauti beveik juodą gabalėlį, o kas nors svarbiau už naudingumą, todėl jie mėgsta duoną be skrudinimo.
Populiariausi gamintojai
2015 m. Siūlome sėkmingiausių duonos gamintojų sąrašą. Skliausteliuose yra populiariausi modeliai, turintys tik teigiamus atsiliepimus internete.
Entuziastingų kepėjų forumuose du užsienio gamintojai dalijasi čempionato delnu: „Panasonic“ ir „Moulinex“. Abi bendrovės turi platų asortimentą duonos mašinų, turinčių didelį funkcionalumą, nuo pagrindinių nebrangių modelių iki pažangių pusiau profesionalių prietaisų, kurių ne kiekvienas gali sau leisti. Skirtingų bendrovių duona Panasonic (pvz., SD-2511) priklauso aukštesniam kainų segmentui ir įmonės produktams Moulinex (OW1101 Namų duona, OW3101 Uno) skirta vidutiniam pirkėjui.
Gera duonos gamintojai vidutinės kainos segmente gamina įmonės. „Philips“ (HD9015), Vitesse (VS-424), Rolsen (RBM-1160, RBM-1160), Scarlet (SC-400, IS-525) ir LG (HB-1001CJ, HB-1002CJ). Jie gali pasigirti daugybe būdų ir galimybių, nepaisant to, kad kainos išlieka prieinamos daugumai rusų šeimų.
Jei pasirenkate iš nebrangių kepėjų, kurių kaina yra iki 3 000 rublių, tarp jų yra ir gana įdomių tokių firmų modelių, kaip Gelberk (GL 2052, GL 2047, GL 2046), Paslaptis (MBM-1201, MBM-1202), Delta (DL-77B, DL-8004B), Erisson (BM-160, BM-175).
Bendrosios klientų klaidos
Jei nesikreipiate į duonos aparato įsigijimą, tuomet gali būti, kad jis didžiuojasi vieta ant mezzanino, ir toliau tęsite duoną į artimiausią parduotuvę. Kodėl Taip, nes ne visi duonos aparatai yra tokie pat gražūs, kaip ir iškalbingi pardavėjai. Pirmiausia sutelkti dėmesį į jų skonį ir poreikius, o ne į pardavėjų patarimus - jie dažnai stengiasi parduoti tuos modelius, kurie yra pasenę, nes jiems bus suteikta daugiau premijų.
Taigi, ką duonos mašina tapo jų savininkams košmarais? Čia pateikiamas labiausiai nesėkmingų pirkimų sąrašas.
Duonos formuotojai su regėjimo skylute
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tokia kiaurymė būtina kepimo procesui stebėti. Tačiau kodėl tai daryti, jei procesas yra visiškai automatizuotas? Patikėkite, jei darysite viską pagal receptą, duona nedegs be jūsų priežiūros net ir nebrangiausiame įrenginyje. Tokia funkcija yra ne tik nenaudinga, bet ir kenkia gatavo produkto kokybei. Faktas yra tai, kad plutos ant duonos, esančios priešais skylę, yra minkštos ir blyškios, o kai kuriuose modeliuose jis visai nėra kepamas. Todėl geriau tai padaryti be šio lango.
Duonos formuotojai su skystais ir sausais komponentais
Pasirodo, kad skystų ir sausų komponentų pakrovimo tvarka daro įtaką tešlos dantų maišymui. Laikui bėgant, jos guminė tarpinė ant veleno korozuoja nuo nuolatinio kontakto su alyvomis, dėl to pats velenas sugenda. Tokio gumos pakeitimas yra gana problemiškas - sunku jį rasti dideliame mieste, o po pietų to nerasite provincijoje. Kodėl jums reikia tokių problemų? Geriau tuoj pat imtis modelio, kuriame numatytas bendras pakrovimo būdas - taigi būsite tikri, kad duonos gamintojas tarnaus ne mažiau kaip metus.
Duonos formuotojai su dviem maišytuvais
Viena galva yra gera, bet du geriau? Šiuo atveju ne.Visų pirma, tokiame modelyje bus jau dvi probleminės guminės pagalvėlės, o tai reiškia, kad sulaužymo tikimybė padvigubėja. Antra, vienas maišytuvas geriau susidoros su kietomis tešlos kepsniais ir makaronais. Svarbiausia yra įsitikinti, kad atstumas tarp maišytuvo peilių ir kibirų sienų, kad maišytų tešlą, nėra per didelis.
Taigi mums tapo aišku, kad duonos aparato pirkimas grindžiamas jūsų gyvenimo ypatumais: kuo dažniau kepate, tuo labiau reikalingas funkcionalesnis (ir atitinkamai brangesnis) modelis. Linkime Jums laimingų pirkinių ir pasimėgauti maistu!
