Elektriskie režģi parādījās salīdzinoši nesen (apmēram pirms 30 gadiem), bet šajā laikā viņi jau ir spējuši noķert krievu pircējus. Sakarā ar dažādu dizainu (pārnēsājamo un stacionāro, kontaktu un bezkontakta) pārpilnību un plašu cenu diapazonu ikviens var izvēlēties dvēselei elektrisku grilu.
Nav svarīgi, vai esat gaļas ēdējs vai veģetārs: elektriskais grils pavērs Jums daudz jaunu kulinārijas perspektīvu. Jūs varat dažādot savu parasto uzturu ar ceptiem gaļas, zivju, mājputnu un dārzeņu ēdieniem, kas nesatur lieko tauku un kancerogēnu. Tātad, vai esat gatavs izvēlēties labāko grilu, kas mainīs jūsu viedokli par kebaba cepšanu? Sāciet darbu!
Galvenie atlases noteikumi
Vispirms mums jālemj par nākotnes kulinārijas palīga galvenajiem parametriem.
Elektriskā grila tips: kontakts vai bezkontakta?
Kontaktgrili nodrošina cepšanas traukus, kas atrodas uz karstas reljefa keramikas virsmas. Tie ir atvērti un slēgti. Kas ir kontaktgrili?
- Tie, kas vēlas piedalīties procesā;
- Tie, kuriem patīk patvaļīgi kontrolēt grauzdēšanas pakāpi;
- Tiem, kam patīk kraukšķīgas sloksnes uz gaļas, zivīm vai dārzeņiem.
Bezkontakta griliem ir atšķirīgs dizains: tajās esošās sastāvdaļas tiek uzstādītas uz iesmiem vai iesmi un spin iekšpusē tvertnē ar apsildāmu gaisu. Kas ir bezkontakta grili?
- Veselīga ēdiena cienītāji (gaļa nav saskarē ar virsmu, tāpēc kancerogēni nav veidoti);
- Klasisko kebabu atbalstītāji kā iesmi tāpat kā tas, ka gaļa šādos elektriskajos grilēs izrādās tieši tāda pati kā tad, kad cepiet gaļu uz iesmiem atklātā ugunī;
- Plašas virtuves īpašnieki, jo šādi grili parasti ir vairāk.
Būvniecība
Elektriskās grilēšanas iespējas ir trīs:
- Āra;
- Galda virsma;
- Iebūvēts.
Katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi.
Āra grils ir ideāli piemērots gaļas vai zivju gatavošanai brīvā dabā: to ir viegli izņemt uz dārzu vai balkonu, un pēc tam baudīt visas bārbekjū burvības, nepiesārņojot gaisu ar sadegšanas produktiem un dūmiem. Vienīgais nosacījums ir pagarinātājs.
Galda grils - vissarežģītākā iespēja visiem. To var noņemt skapī, ja virtuvē nav pietiekami daudz darba vietas. Tās trūkums ir tas, ka nav iespējams pilnībā pagatavot lielus gaļas vai dārzeņu gabalus.
Iegultais grils parasti ir ēdināšanas prerogatīva. Tajos ir vārīti visi mīļākie grilētas vistas. Protams, mājai ir mazāk vispārēju iespēju, kas tomēr aizņem daudz vietas virtuvē. Turklāt tagad ir daudzi cepeškrāsns modeļi ar grila funkciju, iegultā grila iegāde parastā mājā kopumā nav jēga.
Funkcionalitāte
Kas attiecas uz kontaktgrāmatām, tie ir arī sadalīti trīs grupās:
- Vienpusējs;
- Divpusēji;
- Universāls.
Vienpusēji elektriskie grili ir pieņemami un viegli pārvaldāmi, taču tie neaizsargā māju no patīkamām, bet ne vienmēr atbilstošām garšām.
Divpusējie režģi ļauj samazināt gatavošanas laiku, jo abas puses vienlaicīgi grauzdē. Turklāt tie samazina pārtikas smaku izplatīšanos ap māju.
Universālie grili apvieno iepriekš aprakstīto grupu priekšrocības, bet tajā pašā laikā tie ir dārgāki. Starp citu, viņi var vienlaikus cept vairāku veidu produktus.
Foto: www.narod-sovet.ru
Citi atlases kritēriji
Ko vēl vajadzētu pievērst pieredzējušam pircējam, izvēloties elektrisko grilu?
- Ierīces jauda ietekmē gatavošanas ātrumu.Ja jūs esat jauns students, kurš nav ģimene un bērni, tad visvienkāršākais modelis ar jaudu aptuveni 0,8 kW būs piemērots Jums. Ja jūs esat ģimenes māte un bieži uzturaties daudz draugu, tad ir vērts pūsties pie ierīces, kuras ietilpība ir aptuveni 2 kW.
- Kontaktu grila virsmas laukums ir arī vērts izvēlēties, aprēķinot to cilvēku skaitu, kuri jūs aplūkos ar izsalkušām acīm, kamēr jūs cepat savu parakstu. Jo vairāk uzņēmums iet, jo lielāka ir virsma.
- Gatavības indikators ir ērts papildu līdzeklis iesācējiem. Ja esat pārliecināts, ka zināt, kā noteikt nepieciešamo grauzdēšanas pakāpi acīs, jūs varat droši veikt elektrisko grilu par zemāku cenu, nepārmaksājot šo opciju.
- Automātiska izslēgšana ir noderīga aizmirstajiem sapņotājiem un sabiedriskajiem īpašniekiem, kuriem var būt svarīgākas lietas nekā ēdiena gatavošanas procesa izsekošana.
- Aizkavēta palaišana ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas sevi nodrošināt ar svaigu pārtiku. Šī opcija nav piemērota tiem, kam ir nodevīgas kaķi, kas var izaudzēt un nozagt gaļu tieši no elektriskā grila.
Visizplatītākie elektrisko grilu ražotāji
Apsveriet ražotājus, kuriem ir augstākie vērtējumi internetā:
- Kontaktgrāmatu grili: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Liels modeļu klāsts nedrīkst likt jums strupceļā: izvēlēties, sākot ar vēlamo tipu, un neuztraucieties - šo ražotāju reputāciju apstiprina viņu klientu pozitīvās atsauksmes.
- Āra portatīvie grili: Clatronic un Steba. Ja meklējat elektrisko grilu, tad starp plašo Steba klāstu noteikti atradīsiet piemērotu iespēju.
Galvenās klientu kļūdas
- Elektriskās grila pirkšana bez noņemama paplātes būs visbriesmīgākā kļūda. Jums būs jāturpina jebkādā veidā, lai mazgātu virsmu no lieko tauku. Un noņemamo paplāti vienmēr ir vieglāk mazgāt.
- Grīdas grila iegāde pilsētas dzīvoklī ir neapdomīga rīcība tikai tad, ja šim dzīvoklim nav milzīgas lodžijas. Barbecue dzīvoklī ir ērtāk uz galda grila.
- Taupot, pērkot modeli ar nelielu jaudu, jūs drīz uzzināsiet, kas ir izsalcis kuņģī - jo jums ir jāgaida tik ilgi, kamēr gaļa ir gatava!
Novēlam jums laimīgus iepirkšanās un jautrus draudzīgus sapulces pie grila!
