Kompetentā izvēle pārtikas pārstrādātājs

Pārtikas pārstrādātājs sauc ierīci, kas apvieno vairākas funkcijas. Pat visvienkāršākā virtuves iekārta var viegli sagriezt dārzeņus, ātri sajaukt dzērienus un pārtiku, lai sagatavotu gaisu. Modernāku modeļu funkcionalitāte iespaidos pat vismodernāko saimnieci.

Pārtikas pārstrādātāju galvenās īpašības

Pārtikas pārstrādātāju izmaksas ir atkarīgas no daudziem faktoriem. Bet pirmā lieta, kas jums jāpievērš, izvēloties, ir bļoda jauda, ​​funkcionalitāte un tilpums.

Jauda

Lai pārtikas pārstrādātājs varētu strādāt ar deklarēto jaudu, tam ir jābūt biezākam:

• 1,5 L - 300 W;
• 2 litri - 400 vati;
• 3 litri - 700 vati;
• 5 l - 1000 vati.
• Mūsdienu pārtikas pārstrādātājiem var būt līdz pat 20 ātrumiem. Liels ātrums tiek izmantots griešanai un smalcināšanai, vidēji - šķidrumu pukšanai, zems - mīklas sajaukšanai un mīcīšanai.

Funkcionalitāte

Dažādu kombināciju funkciju skaits ir atkarīgs no komplektā iekļauto sprauslu daudzveidības. Katrā komplekta kombinācijā ir režģi dārzeņiem, smalcināšanas nazis, kneader un pūderis.

• Režģi ir pamata un visbiežāk izmantotās sprauslas. Ar viņu palīdzību jūs varat sagriezt, karbonāde, berzēt dārzeņus.

• Nazis - asa nerūsējošā tērauda nazis, kas paredzēts gaļas sagriešanai.
• Sprauslu emulgators - lieto dažādu produktu pukstēšanai: krējumu, olas, mērces un citus līdzīgus šķidrumus.
• Kneader - šis stiprinājums var vienmērīgi mīcīt biezu mīklu.
• Dārgākiem modeļiem ir paplašināts komplekts. Šādos pārtikas pārstrādātājos galvenais komplekts ietver: centrbēdzes un citrusaugļu sulu, gaļas mašīnu, dzirnaviņas, blenderi, saldējuma automātu, sprauslu kebbe desām. Jo vairāk "eksotisko" komponentu, jo augstāka ir virtuves mašīnas cena.

Bļodas tilpums un materiāls

Kombinētā jauda var būt plastmasas, stikla vai metāla.

• Plastmasas trauki - zemas izmaksas, bet arī vismazāk praktiski. Tos ir grūti tīrīt no pārtikas krāsvielām, viņi ātri zaudē pievilcīgu izskatu un var nokrist vai salauzt.
• Metāla traukus izmanto profesionāli pavāri. Nerūsējošais tērauds neuzsūc smakas, ir viegli mazgājams, izturīgs un izturīgs.
• Stikla trauki ir izgatavoti no triecienizturīga un karstumizturīga stikla. Tie ir videi draudzīgi, praktiski un estētiski, lai gan bieži vien nav ieteicams tos izmest.

Bļodas tilpums un tā ietilpība ir dažādi. 1,5 litru bļodā jūs varat mīcīt aptuveni 700 gramus mīklas, bet sajauciet 1,2 litru šķidruma. 3-5 litru traukā kvalitatīvi nevarēs pārspēt nelielu daudzumu produktu.

Citi atlases kritēriji

• Drošība Kombainam jābūt aprīkotam ar iebūvētu drošinātāju, kas izslēdz mašīnu pārslodzes, pārkaršanas vai bojājuma gadījumā.
• Vadība. Mehāniskie slēdži ir nesarežģīti, bet uzticami un viegli salabojami bojājuma gadījumā. Skārienjutīga kontrole ir gudra, ērta, viegli lietojama, bet jūtīga pret strāvas pārspriegumiem un neprecīzu apstrādi.
• Papildu funkcijas. Daži modeļi ir aprīkoti ar nevajadzīgām funkcijām, par kurām turklāt ir jāmaksā daudz.

Populārākie ražotāji

Vadītāji starp virtuves iekārtu ražotājiem - Bosch, Philips, Moulinex un Kenwood. Šo zīmolu pārtikas pārstrādātāji maksā daudz, taču tiem ir augsta kvalitāte un plaša funkciju klāsts.

Labākā kvalitātes un cenas attiecība atšķiras no pārtikas pārstrādātājiem Krups, Clatronic, Zelmers, Ariete un ProfiCook.

Ķīnas zīmoli Aurora, Saturns, Vitek, Elbee, Liberton, Scarlett un Dex budžeta, daudzfunkcionāla, bet īslaicīga.

Trīs no sliktākajām pircēju kļūdām

Diemžēl ne visi klausās profesionāļu padomus un izvēlas virtuves tehniku ​​atbilstoši savām vēlmēm vai draugu ieteikumiem. Kādas ir daudzu pircēju kritiskās kļūdas?

1. Kombinēta izvēle. Daudzas sievietes uzskata šo kombināciju dizaina ziņā. Izskats ir labāks, bet labāk ir izvēlēties stingru klasisko dizainu no pierādīta Bosch uzņēmuma nekā dzirkstošo spīdumu no Ķīnas ražotas vienības.
2. Pirkuma modelis "viss iekļauts". Sprauslas, papildu bļodas un pati ierīce jāuzglabā tā, lai viss vienmēr būtu pie rokas. Mazās virtuvēs var nebūt pietiekami daudz vietas, un jūs diez vai vēlaties saņemt rezerves sprauslu no augšējā plaukta. Tā rezultātā, jums ir paklupt pār pārtikas pārstrādātāja daļām vai izmantot to retos gadījumos.
3. Nepareiza trauka tilpuma izvēle. Dārzeņu sagriešana konservēšanai mazā bļodā var kļūt par īstu elli, kā arī gatavojot divas ēdamkarotes mērces 5 litru traukā.