Berita yang paling berguna dan menarik dalam pengisar kopi

Kopi tanpa benjolan

Berterusan untuk meningkatkan teknologi Clump Crusher, yang menghilangkan benjolan dalam kopi tanah. Ia mengurangkan kepada minimum (kurang daripada satu gram) jumlah kopi yang kekal dalam sistem dan memasuki portafilter dengan batch seterusnya. Oleh itu, anda akan sentiasa menikmati kopi wangi yang baru, mengurangkan masa untuk membersihkan gilingan dan mengurangkan penggunaan biji kopi.

Penghancur Clump boleh dibeli secara berasingan. Terutama gembira bahawa pengeluar telah menjaga pengguna dan memungkinkan untuk menggunakan tip-tip ini pada model tahun-tahun yang lalu (pada tahun 2015 tip yang serupa akan muncul untuk beberapa lebih banyak lagi penggiling kopi).

Penjimatan masa

Sekiranya anda berfikir bahawa tidak mustahil untuk menjimatkan masa untuk menggiling kopi, maka sudah tiba masanya untuk memastikan sebaliknya. Mahlkonig menyampaikan pengisar kopi K30 Vario, yang akan dijual pada akhir Februari 2015. Pengisar kopi yang bergaya ini dilengkapi dengan elektronik moden, yang mengurangkan masa untuk menyediakan satu kelompok kopi espresso tanah (kira-kira 7 gram) hingga 1.9 saat. Bayangkan: satu kumpulan kopi yang baru siap dalam kurang dari 2 saat! Tetapi kopi kurang terdedah kepada faktor luaran, lebih semula jadi dan semula jadi akan menjadi rasa minuman selesai.

Mengekalkan suhu batu gilingan

Kesan suhu kopi tanah pada rasa minuman siap adalah sukar untuk menaksir. Eksperimen barista profesional setiap hari dan menentukan haba yang sangat ideal, di mana minuman mereka akan membawa keseronokan yang nyata kepada pencinta kopi. Selepas satu siri ujian percubaan dan eksperimen, ia ditentukan dalam 35-45 darjah Celsius.

Mengekalkan suhu ini di pengisar kopi pengeluar yang berlainan terlibat dalam sistem yang berbeza. Khususnya, pengisar Clima Pro dilengkapi dengan elemen pemanasan dengan sensor canggih yang memanaskan dan mengekalkan suhu batu gilingan sekurang-kurangnya 35 darjah. Suhu ini dijaga secara automatik dan dicapai dalam masa kira-kira 10 minit. Apabila terlampaui, aliran udara automatik diaktifkan.

Sesetengah pengeluar lain pada tahun 2015 akan menambah pengisaran khas gigi gilingan sebagai sistem penyejukan pasif, yang memungkinkan untuk mengisar biji kopi secukupnya dengan usaha yang minimum. Ini akan membolehkan campuran kopi tidak terlalu panas, bahkan pada masa-masa apabila penggiling digunakan hampir sentiasa.

Satu lagi penyelesaian yang inovatif untuk masalahnya ialah radiator aluminium, yang dilengkapi dengan model terkini penggiling kopi. Ia menyerap dan menghilangkan haba yang penggilingan batu kilat memancarkan semasa operasi. Di samping itu, radiator adalah elemen yang berasingan daripada reka bentuk yang bergaya dan luar biasa.

Satu kepala baik dan dua lebih baik.

Antara produk baru yang diumumkan oleh Mahlkonig ialah penggiling kopi K30 Twin. Ia dilengkapi dengan elektronik berketepatan tinggi moden, yang membolehkan untuk menyediakan kopi tanah serentak untuk dua portafilier. Penggiling kopi dilengkapi dengan kaunter bahagian dan perlindungan terhadap akses yang tidak dibenarkan kepada tetapan yang anda tetapkan (anda boleh melindungi menu tetapan dengan kata laluan). Dan untuk menjimatkan lebih banyak masa, penggiling dimatikan dengan segera selepas memasang portafilter di atas gunung - kini tidak perlu menekan butang tambahan, membuang detik berharga. Dengan cara ini, pelabuhan penapis pelabuhan adalah standard, jadi K30 Twin sesuai untuk mengisar kopi untuk mana-mana mesin kopi yang ada sekarang.

Pengisaran kopi adalah perkara yang halus

Pengisar kopi moden mengambil kira pelbagai citarasa kopi sebenar, oleh itu, mereka dilengkapi dengan elektronik terbaru dan paling tepat yang membolehkan anda menyesuaikan tahap pengisaran: dari kasar dengan pecahan besar kepada zarah terkecil seperti debu kopi.Salah satu produk baru yang akan memasuki pasaran pada 2015 dilengkapi dengan skala di mana anda boleh memilih 19 darjah gred yang berbeza. Dan kerana terdapat penyesuaian yang lancar, anda boleh memilih lebih banyak pilihan, dan akhirnya memilih yang sesuai dengan anda.

 

Di sinilah harus diam

Pengilang mana-mana perkakas rumah cuba untuk mengurangkan bunyi yang dihasilkan olehnya semasa operasi dan tidak dapat menakluk setiap dB tambahan dari enjin yang berkuasa. Pengilang pengilang kopi tidak terkecuali, kerana ritual minum kopi sering dikaitkan dengan keheningan dan ketenteraman sebelum hari sibuk dan sibuk. Untuk mencapai tahap kebisingan yang paling rendah, mereka bereksperimen dengan motor dan penebat, melengkapkan unit dengan sokongan tahan lasak menyerap getaran, dan percubaan mereka menghasilkan buah. Sebagai contoh, K30 Vario yang diumumkan pada tahun 2015 menghasilkan bunyi pada 55 dan 75 dB (semasa terbiar dan semasa operasi, masing-masing). Ini adalah rekod sebenar untuk pengisar profesional bersaiz penuh tahap ini.