Perhatian! Ketepatan maklumat dan hasil ranking adalah subjektif dan bukan iklan.
8 terbaik kilang bir
2019 rating: kilang bir rumah terbaik mengikut pakar dan pelanggan biasa
Pengarang: Vladimir Nyenets
Pelbagai bir di pasar raya besar hanya mengesankan. Walau bagaimanapun, jika membaca dengan teliti label, dan dengan lebih teliti lagi mencuba minuman yang memabukkan yang dicadangkan, semuanya ternyata tidak begitu mudah dan rosak. Sebilangan besar, bru rumah adalah tindak balas kepada dominasi produk rendah, serta cara untuk merealisasikan gatal-gatal kreatif. Kami membentangkan ranking kilang bir rumah terbaik - mengikut pakar dan pembuat bir amatur.
Brewery rumah yang lebih baik untuk dipilih?
Cara termudah dan paling berpatutan untuk bir membayangkan penggunaan ekstrak siap sedia. Dari peralatan yang anda perlukan hanya tangki penapaian yang murah, yang boleh dimeteraikan dalam satu cara atau yang lain, dan sejumlah kecil butiran teknologi. Oleh kerana proses penapaian sensitif kepada kesucian biologi alam sekitar, lebih baik menumpukan pada kepingan, botol, botol atau hidangan lain dengan permukaan dalaman licin, mudah untuk mencuci teliti. Kelemahan utama kaedah "memasak" adalah jelas - ini adalah ketetapan preskripsi.
Secara keseluruhannya, kebebasan kreativiti didedahkan hanya dalam serbuk bijirin (All-Grain). Pada dasarnya, praktikal mana-mana alat memasak isi rumah dengan kelantangan yang mencukupi adalah sesuai untuk membuat mash dari malt - keseluruhan soalan adalah kegunaannya. Banal, walaupun keluli tahan karat berdinding tebal tebal, dilengkapi dengan sistem pemanasan autonomi dengan pelarasan kuasa lancar dan penapis berkualiti tinggi, tidak membenarkan untuk terganggu untuk masa yang lama dalam proses.
Memandangkan memasak tercepat berlangsung sekurang-kurangnya empat jam, populariti tinggi kilang bir automatik tidak hairanlah. Mana-mana model dari kategori ini akan membebaskan anda dari keperluan untuk mengawal suhu pemanasan / jeda dan akan mengambil alih mash mash untuk menghapuskan kemungkinan terlalu panas tempatan. Tetapi, mulailah perbezaan dalam pelaksanaan beberapa isu teknikal dan, sekali lagi, dalam kemudahan kerja / penyelenggaraan. Pada masa yang sama terdapat keadaan paradoks. Yang paling maju perlu dipertimbangkan sebagai kilang pembuatan kitaran penuh, tetapi mereka juga mengurangkan "ijazah" kreativiti.
Sudah tentu peralatan buatan sendiri kos kurang dan selalunya ternyata menjadi lebih cekap, tetapi tidak semua orang sanggup menghabiskan masa berfikir dengan teliti tentang semua nuansa, mencari komponen, serta menganjurkan perhimpunan (yang, sebagai peraturan, memerlukan kimpalan keluli tahan karat). Adakah anda memegang pandangan yang sama? Kemudian kajian ini tentang kilang bir rumah, yang terdapat pada musim bunga 2019, adalah untuk anda.
Penilaian Breweries Terbaik untuk Rumah - Top 8
| Kategori | Tempat | Nama | Penilaian | Harga |
|---|---|---|---|---|
| Brewery murah yang terbaik untuk penyediaan ekstrak | 1 | Beer Zavodik Mini | 8.0 / 10 | 2 540 |
| Pengeluar jenis TsKT yang terbaik | 1 | Ss brewtech chronical 14 | 9.0 / 10 | 37 900 |
| Brewery mudah dengan cerek minuman | 1 | MIRBIR Premium | 7.0 / 10 | 22 490 |
| Breweries Automatik Teratas | 1 | Grainfather | 9.5 / 10 | 60 000 |
| 2 | Braumeister ditambah | 9.0 / 10 | 225 000 | |
| 3 | iBrew | 8.0 / 10 | 29 000 | |
| 4 | Bavaria | 7.0 / 10 | 58 000 | |
| Kilang bir penuh kitaran automatik yang terbaik | 1 | Brewie 20+ | 7.0 / 10 | 150 000 |
Brewery murah yang terbaik untuk penyediaan ekstrak
|
Beer Zavodik Mini
2 540
Penarafan kami pembuatan kilang terbaik membuka satu set yang tepat untuk "sampel" yang pertama dalam perjalanan ke rumah bir. Mengetahui tempat yang betul, ia pasti lebih murah untuk dipasang secara berasingan, tetapi pilihan ini adalah relevan, sebaliknya, untuk penduduk penempatan yang sangat besar - atau memerlukan lebih banyak masa.Keuntungan yang tidak disenangi dari set paling mudah Beer Zavodik adalah kemungkinan penggunaan lebih lanjut semua komponen - kedua-duanya apabila memperdalam minat dalam pembuatan bir dan dalam hal kekecewaan. Sebaliknya, katakan, dari pintar, tetapi pembuatan bir yang tidak praktikal seperti BeerMachine atau InPinto. Sebenarnya, hanya termometer yang tidak dikenali dapat dianggap tidak berguna di Beer Zavodik Mini. Kami tidak mengesyorkan untuk membelanjakan wang pada konfigurasi curam kilang. Tidak mungkin pada tahap ini anda memerlukan suntikan limpahan dan aksesori untuk botol botol (tidak ada mereka dalam kit). Walaupun tanpa isometer, bir ekstrak memasak mudah dilakukan. Kelebihan utama:
Cons:
|
 8.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Di masa hadapan, anda boleh membeli bir yang berbeza, Munton yang lebih baik (dan pilihan mereka yang besar untuk setiap rasa dan warna). Jangan lupa untuk membersihkan tangki dan terutamanya CRANE KERETA! |
Pengeluar jenis TsKT yang terbaik
|
Ss brewtech chronical 14
37 900 (setiap model dengan tangki 53 liter)
Tangki-silinder cylindro-conical boleh digunakan dalam apa-apa jenis pembuatan bir, setakat mereka tangki penapaian yang maju secara fungsional. Khususnya, mereka membenarkan untuk melakukan tanpa melimpah ke penapaian sekunder, dengan mudah mengeluarkan endapan, menstabilkan suhu, melakukan pengkarbonan paksa, dan sebagainya. Benar, hanya model profesional yang mampu semua di atas, dan Penjual Chronikal terhad kepada dua mata pertama (selepas naik taraf ke tahap edisi Brewmaster, tiga). Berbanding dengan CCT plastik yang lebih berpatutan, produk syarikat Amerika mempunyai beberapa kelebihan yang ketara, tetapi kita hanya perhatikan penggunaan sambungan pengapit standard. Ini sahaja memberikan kelonggaran yang tinggi dan keupayaan untuk menyambung pelbagai aksesori pilihan. Model Chronical yang lebih muda ini direka bentuk untuk penapaian 26 liter wort, tetapi kami akan memberi nasihat kepada homebrewers untuk memberi tumpuan kepada versi 53 liter seperti CCT. Kelebihan utama:
Cons:
|
 9.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Kualiti fermenter adalah baik dengan saya, lipit digilap dengan baik, dan ia kelihatan serius. Ia tidak perlu meletakkan tangan yang sangat baik. Pada musim panas, Atlant Atlas 5810-62 baru dibeli dan SS Brewtech Chronical 14 masuk ke dalamnya dengan sempurna. |
Brewery mudah dengan cerek minuman
|
MIRBIR Premium
22 490
Gunakan untuk memasak tangki keluli tahan karat mash pilihan. Satu lagi perkara ialah panci aluminium / tin boleh memberikan rasa yang tidak diingini kepada bir (jika anda memusnahkan filem oksida di permukaan mereka semasa proses pembersihan), dan hidangan enamel akhirnya menjadi gelap dan memperoleh cip (iaitu sumber berpotensi pengayaan minuman hop masa depan dengan oksida besi ). Perlu diingat bahawa bekas memasak Luxstahl juga bukan impian muktamad, kerana ia diperbuat daripada aloi stainless AISI 201 - tetapi mereka pasti lebih baik daripada pilihan lain yang tersedia. Anda hanya perlu ingat untuk mengelap dandang sedemikian dengan baik selepas mencuci. Dengan semua yang lain yang disyorkan, semua perkara MIRBIR adalah teratur. Brewery ini adalah pilihan yang baik untuk menyertai perkebunan bir biji dan mempunyai potensi untuk bertukar menjadi kilang bir automatik. Kelebihan utama:
Cons:
|
 7.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Dandang itu mempunyai penyelesaian palsu palsu asal, berkat yang sangat mudah digunakan dan membolehkan anda mencapai kecekapan yang tinggi apabila malting mashing. Hampir set lengkap segala-galanya yang diperlukan untuk pembuatan bir rumah. |
Breweries Automatik Teratas
|
Grainfather
60 000 (untuk model dengan chiller aliran balik dan modul Bluetooth)
Untuk mengekalkan kesucian biologi wort, sangat wajar untuk menghasilkan penyejukan cepat. Sekiranya sistem yang sama dinilai oleh kombinasi penunjuk kecekapan-kemudahan-kos, maka reka bentuk terbaik peti sejuk direalisasikan dalam pembuatan bir automatik Grainfather, dan ia dipanggil penyejuk balas semasa. Perlu diperhatikan bahawa periuk New Zealand disalin oleh semua orang yang merasakannya, tetapi belum ada yang menawarkan kit sepenuh masa dengan aliran balik. Keuntungan lain dari Grainfather, adalah mustahil untuk tidak memperhatikan adanya modul Bluetooth yang membolehkan anda mengawal proses memasak dari jauh dan memuat naik resipi baru; bakul teleskopik bunker, disesuaikan dengan jumlah gundukan; serta lokasi luaran pam, yang sangat memudahkan pembersihan, terdapat keperluan seperti itu. Kelebihan utama:
Cons:
|
 9.5 / 10
Penilaian
Ulasan
Chiller di atas semua pujian - saya tuangkan wort suhu yang diinginkan segera ke walker, tanpa membuang masa untuk menyejukkan keseluruhan jumlah dalam pembuatan bir. |
|
Braumeister ditambah
225 000 (untuk model dengan tangki 50 l dan jaket yang menyejukkan)
Liga utama di Brazil. Cip peralatan Braumeister adalah arah wort yang mengepam melalui bunker dengan malt (dari bawah ke atas), yang menghilangkan kemungkinan pemadatan yang terakhir dan meningkatkan kecekapan pengekstrakan gula. Bahagian belakang pingat - terbalik pada peringkat penapisan dan mencuci menyebabkan kepulangan bahagian pecahan halus. Tidak menghairankan, pengilang mengesyorkan sifter grinding sebelum meletakkan. Faedah tambahan "pengayaan" tersebut - menurunkan kebarangkalian membakar dan beban pada sistem peredaran. Jelasnya, kilang bir kategori harga tinggi tidak boleh disasarkan secara besar-besaran di kraf tukang yang ingin mengejar hobi mereka dengan keselesaan maksimum. Satu baju penyejukan air dalam siri Braumeister Plus bernilai sesuatu. Kelebihan utama:
Cons:
|
 9.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Saya mempunyai pengalaman menggunakan brewery lain dengan kualiti yang cukup baik. Tetapi, berbanding dengan Speidel's Braumeister, ia seperti Zaporozhets selepas Mercedes. Nampaknya kedua-dua kereta sedang berjalan, tetapi kualiti dan kesenangannya berbeza sekali! |
|
iBrew
29 000 (setiap model dengan 40 l tangki dan penyejuk)
Brewery automatik yang sangat popular dan relatif murah untuk rumah, dijual di bawah nama yang berbeza (Easy Brew, Guten dan lain-lain). Jika anda bercadang untuk menggunakan tangki plastik 32 liter kegemaran anda sebagai tangki penapaian, tumpuan pada versi 40 liter model-model ini. Pada tahun 2019, kilang bir iBrew sekali lagi dikemaskini secara konstruktif dan menjadi lebih menarik dari sudut pandangan teknikal. Sebagai contoh, pam edaran luaran pasti lebih praktikal daripada pam terbina dalam, dan tempahan awalnya sepenuhnya mengurangkan masalah menyumbat simpul ini kepada minimum (bersama-sama dengan akibat yang menyedihkan untuk memasak secara umum). Ketinggian laras pemasangan penapis atas dan tiub limpahan teleskopik dengan ketara dapat mengurangkan tahap penghawaian yang berkaitan dengan wort yang secara kualitatif menjejaskan rasa bir. Pemanas cakera cekap, dsb. Dengan cara ini, kerana ketinggiannya, versi 50 liter dari kilang bir ini juga menyusahkan dari segi kesukaran untuk mengeluarkan harimau dengan malt. Kelebihan utama:
Cons:
|
 8.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Ia kelihatan bagus, ia melaksanakan tugasnya dengan sempurna, pengurusannya mudah dan jelas. Selama satu setengah bulan pemilikan, menghabiskan 15 bru, kualiti dan hasilnya dijangka dan tanpa kejutan! |
|
Bavaria
58 000 (untuk model dengan tangki 50 l dan modul Wi-Fi)
Klon paling popular dari bir Jerman, Braumeister, secara besar-besaran ditiru oleh pengeluar peringkat ketiga. Seperti prototaip, ia mempunyai bekalan yang lebih rendah ke bunker dengan malt, dengan itu mencapai tahap pelepasan gula yang tinggi. Sila ambil perhatian bahawa untuk mengatur limpasan melalui bahagian atas bakul, jumlah cecair yang hilang di sini adalah "dipinjam" dari bahagian tangki di mana pemanas udara terletak. Dan, kerana bunker Bavaria tidak teleskopik, maka terdapat batas yang lebih rendah pada jumlah memasak di mana unsur pemanasan tidak terdedah dalam proses. Dengan jumlah besar malt juga tidak mudah. Pertama, pam sangat sukar untuk meneruskan lapisan bijirin sedemikian dan anda perlu membantunya dengan oar. Kedua, reka bentuk penapis atas tidak cukup dipercayai, dan pemampatan efektif 6-7 kg malt hanya boleh dilakukan pada kuasa maksimum. Dalam erti kata lain, adalah bermasalah untuk membangkitkan bir ketumpatan tinggi pada peralatan tersebut. Kelebihan utama:
Cons:
|
 7.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Keselesaan berakhir di tempat di 6.5 kg. Dengan beban yang lebih besar, mulailah menari dengan menguli dengan kabut, beberapa perhentian untuk mencampurkan malt dalam proses saccharification, dsb. Demi keadilan, saya akan menambah bahawa ini hanya perlu bagi mereka yang menghasilkan bir yang kuat atau padat. |
Kilang bir penuh kitaran automatik yang terbaik
|
Brewie 20+
150 000
Brewery yang paling "pintar" dalam ranking kami. Selaras dengan resipi yang dipilih, dia dapat menarik air, membasuh malt dengan sendiri, menambah hop pada saat yang tepat (4 tab). Pemilik keajaiban teknologi ini hanya perlu menguras wortel siap ke tangki penapaian, tambah yis, dan pada Brewie 20+, jalankan pembersihan diri. Secara umum, tiada tarian di sekitar tempat pembuatan bir dalam proses. Resipi sudah siap, dimuat turun melalui Wi-Fi, ditambah secara manual. Malangnya, model ini tidak membenarkan untuk menutup semua gaya bir. Sebagai contoh, mendidih pelbagai jenis Jerman melibatkan penggunaan decoctions, tetapi di sini mereka hanya boleh dilakukan dalam mod kecemasan, iaitu. Segera kehilangan semua manfaat teknologi kitaran penuh. Di samping itu, saya ingin lebih banyak lagi dari segi jumlah memasak. Kelebihan utama:
Cons:
|
 7.0 / 10
Penilaian
Ulasan
Brewery terbaik! Saya yakin dalam 5-10 tahun dari rakan-rakan Cina di bawah pelbagai jenama, mereka akan mengisi pasaran. |
Membuat bir baik mudah. Perkara utama adalah untuk mendapatkan lebih kurang pemahaman yang betul tentang jeda suhu, teknologi secara umum, ciri-ciri mikrobiologi minuman ini dan untuk memastikan tahap kebersihan peralatan yang mencukupi. Mujurlah untuk memulakan bir, walaupun dalam segmen berbahasa Rusia di Internet ada beberapa forum peminat, di mana anda boleh mendapatkan nasihat yang jelas mengenai isu-isu yang mendesak dan memahami asas teori hobi anda. Akan ada keinginan.
Selamat datang ke dunia bru rumah!
1
Dikemaskini: 29.03.2019
Penilaian dalam kategori:
