Grills elektrik muncul agak baru-baru ini (kira-kira 30 tahun lalu), tetapi pada masa ini mereka telah berjaya menangkap mewah pembeli Rusia. Disebabkan banyak reka bentuk yang berlainan (mudah alih dan pegun, kenalan dan tanpa sentuh) dan pelbagai harga yang luas, semua orang boleh memilih panggangan elektrik untuk jiwa.
Tidak kira sama ada anda pemakan daging atau vegetarian: panggangan elektrik akan membuka anda banyak perspektif masakan baru. Anda boleh mempelbagaikan diet biasa anda dengan hidangan daging, ikan, ayam dan sayur panggang yang tidak mengandungi lemak dan karsinogen yang berlebihan. Jadi, adakah anda bersedia untuk memilih grill yang terbaik yang akan mengubah pandangan anda tentang menggoreng kebab? Mari bermula!
Peraturan pemilihan asas
Untuk memulakan, kita harus membuat keputusan mengenai parameter utama pembantu kuliner masa depan.
Jenis gril elektro: hubungi atau tidak hubungi?
Hubungi gril menyediakan hidangan menggoreng yang terletak di atas permukaan seramik panas timbul. Mereka terbuka dan ditutup. Siapa gril kenalan?
- Mereka yang suka mengambil bahagian dalam proses itu;
- Mereka yang suka secara bebas mengawal tahap panggang;
- Bagi mereka yang suka jalur segar pada daging, ikan atau sayur-sayuran.
Gril tanpa sentuh mempunyai reka bentuk yang berbeza: bahan-bahan di dalamnya dipasang pada lidi atau lidi dan berputar di dalam bekas dengan udara yang dipanaskan. Siapa gril tanpa sentuh?
- Kekasih makanan sihat (daging tidak bersentuhan dengan permukaan, jadi karsinogen tidak terbentuk);
- Penyokong kebabs klasik pada lidi akan menyukai fakta bahawa daging dalam panggangan elektrik seperti ternyata sama seperti ketika menggoreng daging pada lidi pada api terbuka;
- Pemilik dapur yang luas, kerana gril tersebut biasanya lebih bersentuhan.
Pembinaan
Terdapat tiga pilihan untuk pemanasan elektrik:
- Luar;
- Tabletop;
- Dibina di.
Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kelebihan tersendiri.
Panggangan luar adalah sempurna untuk memasak daging atau ikan di udara terbuka: mudah dibawa ke taman atau balkoni, dan kemudian menikmati semua pesona barbeku, tanpa mencemarkan udara dengan produk pembakaran dan asap. Satu-satunya keadaan ialah kord sambungan.
Jadual grill - pilihan yang paling padat dari semua. Ia boleh dikeluarkan di dalam almari, jika dapur tidak mempunyai ruang kerja yang mencukupi. Kelemahannya adalah kemustahilan memasak kepingan besar daging atau sayur-sayuran sepenuhnya.
Panggangan tertanam biasanya merupakan prerogatif katering. Di dalamnya ayam panggang kegemaran semua orang dimasak. Sudah tentu, terdapat kurang pilihan keseluruhan untuk rumah, yang, bagaimanapun, masih mengambil banyak ruang di dapur. Selain itu, kini terdapat banyak model oven dengan fungsi panggangan, membeli grill tertanam di rumah biasa, secara amnya, tidak masuk akal.
Fungsi
Bagi gril kenalan, mereka juga dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- Unilateral;
- Dua hala;
- Universal.
Gril elektrik yang berpihak adalah berpatutan dan mudah untuk dikendalikan, tetapi mereka tidak melindungi rumah dari rasa yang menyenangkan tetapi tidak selalu relevan.
Grills dua hala membolehkan mengurangkan masa memasak kerana memakan serentak di kedua-dua belah pihak. Di samping itu, mereka mengurangkan penyebaran bau makanan di sekitar rumah.
Grills universal menggabungkan kelebihan kumpulan-kumpulan yang diterangkan di atas, tetapi pada masa yang sama mereka lebih mahal. Dengan cara ini, mereka boleh menggoda beberapa jenis produk secara serentak.
Foto: www.narod-sovet.ru
Kriteria pemilihan lain
Apa lagi yang harus diberi perhatian kepada pembeli yang berpengalaman apabila memilih gril elektrik?
- Kuasa peranti menjejaskan kelajuan memasak.Jika anda seorang pelajar muda yang bebas dari keluarga dan anak-anak, maka model paling mudah dengan kekuatan kira-kira 0.8 kW akan sesuai dengan anda. Jika anda adalah ibu kepada keluarga dan sering menjadi tuan rumah ramai kawan, maka ia patut mengambil tamparan pada peranti dengan kapasiti kira-kira 2 kW.
- Kawasan permukaan gril kenalan juga bernilai memilih dari pengiraan bilangan orang yang akan melihat anda dengan mata lapar semasa anda menggoreng hidangan tandatangan anda. Semakin banyak syarikat sedang berjalan, semakin besar permukaannya perlu
- Penunjuk kesediaan adalah ciri tambahan yang mudah untuk pemula. Jika anda yakin bahawa anda tahu cara menentukan tahap pemanggangan yang diperlukan oleh mata, anda dapat dengan selamat mengambil gril elektrik pada harga yang lebih rendah tanpa membayar overpay untuk pilihan ini.
- Penutupan automatik berguna untuk pemimpi yang melupakan dan pemilik yang ramah, yang mungkin mempunyai perkara yang lebih penting daripada menjejaki proses memasak.
- Permulaan yang tertangguh merupakan pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menyediakan diri mereka dengan makanan segar terlebih dahulu. Pilihan ini tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai kucing khianat yang boleh mencuci dan mencuri daging terus dari gril elektrik.
Pengilang gril elektrik yang paling biasa
Pertimbangkan pengeluar yang mempunyai penilaian tertinggi di Internet:
- Hubungi papan gril: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Pelbagai jenis model tidak sepatutnya meletakkan anda dalam buntu: memilih, bermula dari jenis yang dikehendaki, dan jangan bimbang - reputasi pengeluar ini disahkan oleh ulasan positif pelanggan mereka.
- Gril mudah alih luar: Clatronic dan Steba. Jika anda mencari grill elektrik untuk memberi, kemudian di kalangan pelbagai Steba anda pasti akan mendapat pilihan yang sesuai.
Kesalahan pelanggan utama
- Membeli gril elektrik tanpa dulang yang boleh ditanggalkan akan menjadi kesilapan yang paling dahsyat. Anda perlu menipu setiap cara untuk membasuh permukaan itu daripada lemak yang berlebihan. Dan dulang yang boleh ditanggalkan selalu lebih mudah dibasuh.
- Membeli gril lantai di apartmen bandar adalah perbuatan yang tidak adil jika apartmen ini tidak mempunyai loggia besar. Barbeku di apartmen lebih mudah di atas meja.
- Menyelamatkan membeli model dengan kapasiti yang kecil, anda akan mengetahui dengan cepat apa yang lapar dalam perut - kerana anda perlu menunggu lama sehingga daging sudah siap!
Kami berharap anda berbual-bual berbual dan berseronok dengan perhimpunan yang mesra di barbeku!