De interessantste innovaties in elektrische grills

Verbeterd skewer-rotatiemechanisme

Deze innovatie was blij met de markt door de bestsellerfabrikanten onder elektrische huishoudroosters - de eenheid onder de merknaam "Aroma". Door het verbeterde rotatie-algoritme zullen kebabs altijd sappig en gelijkmatig gebakken zijn aan alle kanten. De elektrische BBQ-speler van dit model wordt compleet gemaakt met de beschermkap die uw keuken beschermt tegen vetdruppels. De set bevat vijf spiesjes, waardoor het mogelijk is om op een bepaald moment een voldoende hoeveelheid kebab te bereiden. Verticaal geladen roteren ze met een snelheid die is berekend door specialisten van de fabrikant op basis van het gebruik van eerdere modellen, evenals een groot aantal laboratoriumtests. Naast het verbeteren van de kwaliteit van het bereiden van vlees, kunt u met de optimale rotatiemodus energie besparen: bij de laatste aanpassing van het apparaat nam het elektriciteitsverbruik voor de bereiding van één portie bij vollast met 7% af.

Verander de rotatiesnelheid van spiesjes

In de aangrenzende richting hebben ingenieurs van Sakura Company, van wie de elektrische kebabfabrikanten in 2015 de hoofden van de huisman zullen bestormen, gewerkt. Hier, als een innovatie, hebben ze het vermogen uitgevonden om de rotatiesnelheid van spiesen te veranderen. Het is geen geheim dat verschillende soorten vlees in de loop van de tijd worden geroosterd is niet hetzelfde, maar dankzij het uiterlijk van de functie van het veranderen van de snelheid, kunt u nu de meest optimale modus kiezen voor het koken van een of ander gerecht. De basale rotatiesnelheid - 12 omwentelingen per minuut, kan binnen nauwe grenzen worden versneld of vertraagd, maar de ervaring leert dat dit voldoende is voor een aanzienlijke verbetering van de smaak van kebab.

 

Drop Shutdown-systeem

Het bedrijf Magitec heeft een nieuw model elektrische barbecue geïntroduceerd, uitgerust met een automatisch uitschakelsysteem bij het vallen. Er moet aan worden herinnerd dat elektrische BBQ, zoals elk elektrisch apparaat, een bron van verhoogd gevaar is. Als een onbewaakt werkend apparaat per ongeluk kantelt, kan dit een ernstige brand veroorzaken. Het compacte formaat van de elektrische BBQ is tegelijkertijd voor- en nadelen, aan de ene kant neemt het praktisch de nuttige ruimte in de keuken niet in, en aan de andere kant kan het gemakkelijk van de tafel vallen en zelfs van een klein duwtje omdraaien. De aanwezigheid van een automatische uitschakeling van het apparaat in geval van een val (het apparaat is uitgerust met een sensor die, met een sterke impact, de stroomtoevoer stopt), maakt de elektrische BBQ-machine absoluut veilig, waardoor u het apparaat onbeheerd kunt laten werken en rustig uw eigen ding kunt doen.

Timer uit

Een andere Russische fabrikant, uit de fabriek waarvan er elektrische slijpmachines zijn onder het merk "Kavkaz", begon de uitschakeltimer in zijn apparaten te gebruiken. Dit is een zeer nuttige functie: als voordat iemand in de keuken moest zitten en wachtte tot de kebab zich klaarmaakte en zich zorgen maakte, hoe niet te gaar te worden, nu is de situatie drastisch veranderd. Leg gewoon het vlees op de spiesen, zet een timer en doe wat je wilt. Natuurlijk garandeert de innovatie niet 100% de perfecte kookkwaliteit (laten we niet vergeten dat het vlees van verschillende kwaliteit kan zijn, wat afhankelijk is van de bereidingstijd van kebabs). In de meeste gevallen, en meer nog in verschillende noodsituaties, wanneer je shish kebabs moet bereiden, en er is geen mogelijkheid om hem in de gaten te houden, zal innovatie zeer nuttig zijn. De timer wordt ingesteld waarbij rekening wordt gehouden met het feit dat bij de bedrijfstemperatuur van het stralingsoppervlak van de elektrische BBQ 650 graden, de gemiddelde kooktijd 15-20 minuten is.

 

Universeel gebruik

Op de binnenlandse markt zijn de elektrische BBQ-slijpmachines van Wellderg verschenen, die niet alleen een sappige, smakelijke kebab kunnen bereiden, maar ook verschillende gerechten zoals kebabs, grills en vele anderen. Het apparaat is eenvoudig te gebruiken, sluit het eenvoudig aan op het lichtnet en begin met het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten. Door de aanwezigheid van halfronde reflectoren is het mogelijk om een ​​optimaal energiegebruik te bereiken, waardoor u bijna elk gerecht in minder dan vijftien minuten kunt bereiden. De set bevat zes roestvrijstalen spiesen en een centrale spit van hetzelfde materiaal. Dankzij intelligente besturing, die de cycli van koeling en verwarming afwisselt, kan het apparaat worden gebruikt om niet alleen shoarma en kebab te bereiden, maar ook worsten, gamba's, paddenstoelen en vis.