Elektrische grills verschenen relatief recent (ongeveer 30 jaar geleden), maar gedurende deze tijd zijn ze al in de smaak gevallen van Russische kopers. Vanwege de overvloed aan verschillende ontwerpen (draagbaar en stationair, contact en contactloos) en een breed prijsbereik, kan iedereen een elektrische grill voor de ziel kiezen.
Het maakt niet uit of je een vleeseter of een vegetariër bent: een elektrische grill zal je veel nieuwe culinaire perspectieven bieden. U kunt uw gebruikelijke dieet diversifiëren met geroosterd vlees, vis, gevogelte en groentegerechten die geen overtollig vet en kankerverwekkende stoffen bevatten. Dus, bent u klaar om de beste grill te kiezen die uw mening over frituurkebabs zal veranderen? Laten we beginnen!
Algemene selectieregels
Om te beginnen moeten we beslissen over de belangrijkste parameters van de toekomstige culinaire assistent.
Type elektrogrill: contact of contactloos?
Contactroosters bieden braadschotels die op een warm gebosseleerd keramisch oppervlak liggen. Ze zijn open en gesloten. Wie zijn contactgrills?
- Degenen die graag deelnemen aan het proces;
- Degenen die graag zelfstandig de mate van roosteren beheersen;
- Voor degenen die van scherpe stroken op vlees, vis of groenten houden.
Contactloze grills hebben een ander ontwerp: de ingrediënten erin zijn op spiesjes of spiesen gemonteerd en draaien in de container met verwarmde lucht. Wie zijn contactloze grills?
- Liefhebbers van gezond voedsel (vlees is niet in contact met het oppervlak, dus carcinogenen worden niet gevormd);
- Voorstanders van klassieke kebabspiesjes op spiesjes zullen het leuk vinden dat vlees in dergelijke elektrische grills precies hetzelfde is als bij het braden van vlees op spiesjes boven een open vuur;
- Eigenaars van ruime keukens, aangezien dergelijke grills meestal meer contact hebben.
ontwerp
Er zijn drie opties voor elektrische grills:
- Floor;
- tafel;
- Ingebouwd.
Elk van hen heeft zijn eigen voor- en nadelen.
Buitengrill is perfect voor het koken van vlees of vis in de open lucht: u kunt gemakkelijk naar de tuin of naar het balkon gaan en vervolgens genieten van alle charmes van de barbecue, zonder de lucht te verontreinigen met verbrandingsproducten en rook. De enige voorwaarde is een verlengsnoer.
Tafelgrill - de meest compacte optie van allemaal. Het kan in de kast worden verwijderd als de keuken niet genoeg werkruimte heeft. Het nadeel is de onmogelijkheid om grote stukken vlees of groenten volledig te koken.
Ingebedde grill is meestal het prerogatief van catering. Het is in hen dat ieders favoriete gegrilde kip wordt gekookt. Natuurlijk zijn er minder algemene opties voor het huis, die echter nog steeds veel ruimte innemen in de keuken. Bovendien zijn er nu veel modellen van ovens met een grillfunctie, het kopen van een ingebedde grill in een gewoon huis, in het algemeen, heeft geen zin.
functionaliteit
Wat betreft contactgrills, ze zijn ook verdeeld in drie groepen:
- eenzijdige;
- bilaterale;
- Universal.
Eenzijdige elektrische grills zijn betaalbaar en gemakkelijk te beheren, maar ze beschermen het huis niet tegen aangename, maar niet altijd relevante smaken.
Bilaterale roosters maken het mogelijk om de kooktijd te verkorten door gelijktijdig roosteren aan beide zijden. Bovendien verminderen ze de verspreiding van voedselgeuren rondom het huis.
Universele roosters combineren de voordelen van de hierboven beschreven groepen, maar zijn tegelijkertijd duurder. Overigens kunnen ze tegelijkertijd verschillende soorten producten bakken.
Foto: www.narod-sovet.ru
Andere selectiecriteria
Wat moet er nog meer aandacht zijn voor de ervaren koper bij het kiezen van een elektrische grill?
- De kracht van het apparaat beïnvloedt de bereidingssnelheid.Ben je een jonge student zonder familie en kinderen, dan is het eenvoudigste model met een vermogen van ongeveer 0,8 kW geschikt voor jou. Als je de moeder van een gezin bent en vaak veel vrienden hebt, dan is het de moeite waard om een aanval te doen op een apparaat met een capaciteit van ongeveer 2 kW.
- Het oppervlak van contactgrills is ook de moeite waard om te kiezen uit de berekening van het aantal mensen dat je met hongerige ogen aankijkt terwijl je je typische gerecht bakt. Hoe meer het bedrijf gaat, hoe groter het oppervlak zou moeten zijn.
- Gereedheidsindicator is een handige aanvullende functie voor beginners. Als u zeker weet dat u weet hoe u de vereiste mate van branden met de ogen kunt bepalen, kunt u veilig een elektrische grill voor een lagere prijs nemen zonder teveel te betalen voor deze optie.
- Automatische uitschakeling is handig voor vergeetachtige dromers en sociale eigenaren, die misschien belangrijker dingen hebben dan het kookproces volgen.
- Een uitgestelde start is een uitstekende optie voor diegenen die zichzelf van te voren van vers voedsel willen voorzien. Deze optie is niet geschikt voor diegenen die verraderlijke katten hebben die vlees direct van een elektrische grill kunnen stelen en stelen.
De meest voorkomende fabrikanten van elektrische grills
Overweeg fabrikanten die de hoogste beoordelingen op internet hebben:
- Contactbordgrills: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Een groot aantal verschillende modellen zou u niet in een impasse moeten brengen: kies uit het gewenste type en maak u geen zorgen - de reputatie van deze fabrikanten wordt bevestigd door de positieve recensies van hun klanten.
- Outdoor draagbare grills: Clatronic en Steba. Als u op zoek bent naar een elektrische grill om te geven, dan vindt u onder het brede assortiment van Steba zeker een geschikte optie.
Grote fouten van klanten
- Het kopen van een elektrische grill zonder een afneembare lade zal de meest verschrikkelijke fout zijn. Je zult elke manier moeten bedriegen om het oppervlak zelf te wassen van overtollig vet. En de verwijderbare lade is altijd gemakkelijker te wassen.
- Het kopen van een vloergrill in een stadsappartement is een onvoorzichtige handeling alleen als dit appartement geen enorme loggia heeft. Barbecue in het appartement is handiger op de tafelgrill.
- Besparen op het kopen van een model met een kleine capaciteit, zult u snel leren wat een hongerig gerommel in de maag is - omdat u zo lang moet wachten tot het vlees klaar is!
We wensen je een gelukkig winkelen en leuke vriendelijke bijeenkomsten bij de barbecue!