Elektriske griller dukket opp relativt nylig (omtrent 30 år siden), men i løpet av denne tiden har de allerede klart å fange russiske kjøpere. På grunn av overflod av forskjellige design (bærbar og stasjonær, kontakt og kontaktløs) og et bredt prisklasse, kan alle velge en elektrisk grill for sjelen.
Det spiller ingen rolle om du er kjøtt-eater eller vegetarianer: en elektrisk grill åpner for deg mange nye kulinariske perspektiver. Du kan diversifisere ditt vanlige diett med stekt kjøtt-, fisk-, fjærfe- og vegetabilske retter som ikke inneholder overflødig fett og kreftfremkallende stoffer. Så er du klar til å velge den beste grillen som vil endre dine synspunkter på steke kebab? La oss begynne!
Grunnleggende utvalgsregler
Til å begynne med bør vi avgjøre hovedparametrene til den fremtidige kulinariske assistenten.
Type elektrogrill: kontakt eller kontaktløs?
Kontaktgriller gir stekepanne som ligger på en varm preget keramisk overflate. De er åpne og lukkede. Hvem er kontaktgriller?
- De som liker å delta i prosessen;
- De som liker å selvstendig kontrollere graden av steking;
- For de som liker skarpe strimler på kjøtt, fisk eller grønnsaker.
Kontaktløse griller har et annet design: ingrediensene i dem er montert på spyd eller spyd og spinn i beholderen med oppvarmet luft. Hvem er kontaktløse griller?
- Elskere av sunn mat (kjøtt er ikke i kontakt med overflaten, slik at karsinogener ikke dannes);
- Tilhengere av klassiske kebab på spydder vil like det faktum at kjøtt i slike elektriske griller viser seg akkurat det samme som når du steker kjøtt på spyd på åpen ild;
- Eiere av romslige kjøkken, siden slike grill er vanligvis mer kontakt.
utforming
Det finnes tre alternativer for elektriske griller:
- gulvet;
- bordet;
- Bygget inn.
Hver av dem har sine egne fordeler og ulemper.
Utendørs grill er perfekt for matlaging av kjøtt eller fisk ute: det er lett å ta ut til hagen eller til balkongen, og deretter nyte all sjarmen til grillen, uten å forurense luften med brennende produkter og røyk. Den eneste tilstanden er en skjøteledning.
Bordgrill - det mest kompakte alternativet til alle. Det kan fjernes i skapet, hvis kjøkkenet ikke har nok arbeidsplass. Ulempen er at det ikke er mulig å tilberede store stykker kjøtt eller grønnsaker helt.
Embedded grill er vanligvis det privilegium av catering. Det er i dem at alles favoritt grillede kylling er tilberedt. Selvfølgelig er det mindre generelle alternativer for huset, som imidlertid fortsatt tar opp mye plass på kjøkkenet. Videre er det nå mange modeller av ovner med grillfunksjon, og det er ikke fornuftig å kjøpe en innebygd grill i et vanlig hus.
funksjonalitet
Når det gjelder kontaktgriller, er de også delt inn i tre grupper:
- ensidig;
- bilaterale;
- Universal.
Ensidige elektriske griller er rimelige og enkle å håndtere, men de beskytter ikke huset fra hyggelige, men ikke alltid relevante smaker.
Bilaterale griller gjør det mulig å redusere tilberedningstiden på grunn av samtidig risting på begge sider. I tillegg reduserer de spredningen av matlukt rundt huset.
Universelle griller kombinerer fordelene med gruppene beskrevet ovenfor, men samtidig er de dyrere. Forresten kan de samtidig steke flere typer produkter.
Foto: www.narod-sovet.ru
Andre utvalgskriterier
Hva annet bør være oppmerksom på den erfarne kjøperen når du velger en elektrisk grill?
- Effekten av enheten påvirker hastigheten på matlagingen.Hvis du er ung student uten familie og barn, vil den enkleste modellen med en effekt på ca 0,8 kW passe deg. Hvis du er mor til en familie og ofte vert for mange venner, er det verdt å ta et slag på en enhet med en kapasitet på ca 2 kW.
- Overflaten på kontaktgrillene er også verdt å velge fra beregningen av antall personer som vil se på deg med sultne øyne mens du steker på signaturretten. Jo mer selskapet går, jo større overflate skal være.
- Beredighetsindikator er en praktisk ekstra funksjon for nybegynnere. Hvis du er sikker på at du vet hvordan du bestemmer den nødvendige rusten for øyet, kan du trygt ta en elektrisk grill til en lavere pris uten å betale for dette alternativet.
- Automatisk nedleggelse er nyttig for glemmende drømmere og sosialt eiere, som kan ha viktigere ting enn å spore matlagingsprosessen.
- En forsinket start er et utmerket alternativ for de som liker å gi seg frisk mat på forhånd. Dette alternativet er ikke egnet for de som har forrædersk katter som kan komme og stjele kjøtt direkte fra elektrisk grill.
De vanligste produsentene av elektriske griller
Vurder produsenter som har de høyeste ratingene på Internett:
- Kontakt bord griller: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Et stort utvalg av modeller burde ikke sette deg i en blindgyde: velg, start fra ønsket type, og ikke bekymre deg - omdømmet til disse produsentene er bekreftet av de positive vurderingene fra sine kunder.
- Utendørs bærbare griller: CLATRONIC og STEBA. Hvis du er ute etter en elektrisk grill å gi, så vil du blant annet finne et passende alternativ blant Steba.
Store kundefeil
- Kjøpe en elektrisk grill uten en flyttbar skuff vil være den mest forferdelige feilen. Du må lure på alle måter for å vaske overflaten selv fra overflødig fett. Og den flyttbare skuffen er alltid enklere å vaske.
- Å kjøpe en gulvgrill i en byleilighet er en uhensiktsmessig handling bare hvis denne leiligheten ikke har en stor loggia. Grill i leiligheten er mer praktisk på bordet grillen.
- Når du sparer på å kjøpe en modell med liten kapasitet, lærer du snart hva en sulten rummer i magen - fordi du må vente så lenge til kjøttet er klart!
Vi ønsker deg en god shopping og morsomme, vennlige sammenkomster på grillen!
