Rød sprø sprø skorpe få folk likegyldig. Det er ganske vanskelig å få en så fin skorpe hvis du ikke har en enhet som er spesielt designet for denne enheten, kalt en friter. Hva slags dyr er det, og hvilke egenskaper det har, vi vil fortelle i denne artikkelen for de som liker å spise velsmakende mat.
Dypfryseren er et lite husholdningsapparat for steking i kokende olje forskjellige kjøtt- og grønnsaksprodukter. I motsetning til en konvensjonell stekepanne, lar ikke denne enheten oljen spraye gjennom kjøkkenet, gir en gunstig temperatur og skaper det veldig sprø som voksne og spesielt barn liker så mye.
Tre hovedkarakteristikker
Hva skiller en god dypfryser fra ærlig mislykkede modeller? Vi viser tre hovedegenskaper som du bør være spesielt oppmerksom på når du velger en friter.
- Forholdet mellom det ønskede volumet av olje og kapasiteten til bollen. Vi forstår alle at roasting i kokende olje krever et stort forbruk av dette langt fra billig produkt. Hvis du ikke liker å kaste bort penger, velg en frityr med slike indikatorer hvor volumet av produktet er mer og oljeforbruket er mindre. Dette vil ikke bare spare på olje, men også for å få mer sunn mat. Når det gjelder bunkevolumet, bør du kun styres av størrelsen på familien din: Beregn hvor mye mat du trenger å lage for å få nok for alle familiemedlemmer til lunsj.
- Typer filtre. I moderne friterer er to typer filtre installert for å eliminere lukt og olje. Vel, hvis den valgte modellen har begge typer filtre - så vil ditt kjøkken ikke ha en rancid lukt hver gang du lager pommes frites, og oljeforbruket vil bli mye mindre (det kan brukes igjen) og det vil inneholde mindre skadelige elementer. Selvfølgelig er slike modeller dyrere, men det er bedre å ikke spare penger på luften i leiligheten og helsen din. I tillegg bør du være oppmerksom på alternativene med flyttbare filtre - de er praktiske å rengjøre og bytte om nødvendig.
- makt. Jo høyere denne figuren, jo mindre tid vil du bruke på matlaging, og jo sunnere blir måltidet ditt ute.
Tilleggsfunksjoner
Hvilke andre egenskaper er ønskelig å ha en praktisk frityrger?
- Temperaturregulator. Erfarne kokker vil ikke lyve: Hver type produkt trenger en bestemt matlaging. For eksempel vil et par minutter med steking i kokende olje være nok for poteter, men matlaging av kjøtt krever mindre temperatur og mer koketid.
- Spisebord med kokemodus. En slik funksjon vil definitivt appellere til nybegynnere kokker - det vil ikke være nødvendig å huske en haug med ny informasjon, det vil være nok bare å trykke på en knapp.
- Muligheten for matlaging fondue - Et flott alternativ for elskere av vennlige sammenkomster.
Topp produsenter
Vi deler alle produsenter av frites som har fått tillit til tre segmenter i henhold til gjennomsnittskostnaden for modellene sine.
Stekere i økonomisegmentet koster fra 1 til 3 tusen rubler, så alle kan faktisk ha råd til å skjemme bort familien med en stekt potetfries. De mest populære merkene i dette segmentet - Smile, CLATRONIC, Moulinex, VITEK, Bomann, Irit, DELTA.
Den midterste kategorien frityrere fra 3 til 6 tusen rubler er representert av slike hvaler i det russiske markedet for husholdningsapparater som Tefal, Philips, VITEK, STEBA og CLATRONIC. De fleste modeller i denne kategorien er den beste kombinasjonen av funksjonalitet og kvalitet.
Lovers av luksuriøse husholdningsapparater bør ta hensyn til produktene Delongi, BORK og Gastrorag. Slike enheter vil koste en ryddig sum - mer enn 6.000 rubler. I dette tilfellet er nesten alle modeller laget av rustfritt stål, som vil være til nytte for kjøkkeninnredningen.
Vanlige kundefeil
- Det vil være synd å vite at din vakre frityr ikke forstår. Faktum er at ikke-separerbare enheter er utrolig vanskelig å vaske. Spesielt fra oljen.
- TEN, som ligger inne i frityrkokeren, kompliserer omsorg for det. Det er å foretrekke å modeller med varmeelementer plassert under bollen.
- Kjøpe en frityr uten luktfilter kan føre til at huset ditt lukter som en fast food cafe. Du vil ikke ha dette?
Vi ønsker deg en lykkelig shopping!
