Grille elektryczne pojawiły się stosunkowo niedawno (około 30 lat temu), ale w tym czasie udało im się złapać ochotę rosyjskich nabywców. Ze względu na bogactwo różnych wzorów (przenośnych i stacjonarnych, kontaktowych i bezstykowych) oraz szeroki zakres cen, każdy może wybrać grill elektryczny dla duszy.
Nie ma znaczenia, czy jesteś mięsożercą, czy wegetarianinem: grill elektryczny otworzy przed Tobą wiele nowych perspektyw kulinarnych. Możesz urozmaicić swoją zwykłą dietę pieczonymi mięsem, rybami, daniami i warzywami, które nie zawierają nadmiaru tłuszczu i substancji rakotwórczych. Czy jesteś gotowy wybrać najlepszy grill, który zmieni twoje poglądy na smażenie kebabów? Zacznijmy!
Podstawowe zasady wyboru
Na początek powinniśmy zdecydować o głównych parametrach przyszłego asystenta kulinarnego.
Rodzaj grilla: kontaktowy lub bezstykowy?
Grille kontaktowe zapewniają naczynia do smażenia, które leżą na wytłaczanej powierzchni ceramicznej. Są otwarte i zamknięte. Kim są grille kontaktowe?
- Ci, którzy lubią brać udział w tym procesie;
- Ci, którzy lubią niezależnie kontrolować stopień palenia;
- Dla tych, którzy lubią ostre paski na mięsie, rybach lub warzywach.
Grille zbliżeniowe mają inną konstrukcję: zawarte w nich składniki są montowane na szpikulcach lub szpikulcach i wirują w pojemniku z podgrzanym powietrzem. Kim są grille zbliżeniowe?
- Miłośnicy zdrowej żywności (mięso nie styka się z powierzchnią, więc nie powstają substancje rakotwórcze);
- Zwolennicy klasycznych szaszłyków na szaszłykach polubią fakt, że mięso w takich grilach elektrycznych okazuje się dokładnie takie samo, jak przy pieczeniu mięsa na szaszłykach nad otwartym ogniem;
- Właściciele przestronnych kuchni, ponieważ takie grille mają zazwyczaj większy kontakt.
Budowa
Istnieją trzy opcje grilla elektrycznego:
- Na zewnątrz;
- Blat;
- Wbudowany.
Każdy z nich ma swoje zalety i wady.
Grill zewnętrzny doskonale nadaje się do gotowania mięsa lub ryb na świeżym powietrzu: łatwo jest wyjść do ogrodu lub na balkon, a następnie cieszyć się urokami grilla, nie zanieczyszczając powietrza płonącymi produktami i dymem. Jedynym warunkiem jest przedłużacz.
Grill stołowy - najbardziej kompaktowa opcja ze wszystkich. Można go usunąć w szafie, jeśli w kuchni nie ma wystarczającej ilości miejsca do pracy. Jego wadą jest niemożność całkowitego ugotowania dużych kawałków mięsa lub warzyw.
Wbudowany grill jest zazwyczaj przywilejem gastronomicznym. W nich gotuje się ulubiony kurczak z grilla. Oczywiście w domu jest mniej ogólnych opcji, które jednak wciąż zajmują dużo miejsca w kuchni. Co więcej, teraz istnieje wiele modeli piekarników z funkcją grilla, kupowanie wbudowanego grilla w zwykłym domu, w ogóle, nie ma sensu.
Funkcjonalność
Jeśli chodzi o grille kontaktowe, są one również podzielone na trzy grupy:
- Jednostronne;
- Dwustronne;
- Uniwersalny.
Jednostronne grille elektryczne są niedrogie i łatwe w zarządzaniu, ale nie chronią domu przed przyjemnymi, ale nie zawsze odpowiednimi smakami.
Dwustronne grille pozwalają skrócić czas gotowania dzięki jednoczesnemu prażeniu po obu stronach. Ponadto zmniejszają rozprzestrzenianie się zapachów żywności w całym domu.
Grille uniwersalne łączą zalety opisanych powyżej grup, ale jednocześnie są droższe. Nawiasem mówiąc, mogą jednocześnie smażyć kilka rodzajów produktów.
Zdjęcie: www.narod-sovet.ru
Inne kryteria wyboru
Co jeszcze powinno zwrócić uwagę na doświadczonego kupującego przy wyborze grilla elektrycznego?
- Moc urządzenia wpływa na szybkość gotowania.Jeśli jesteś młodym studentem wolnym od rodziny i dzieci, to najbardziej Ci odpowiada model najprostszy o mocy około 0,8 kW. Jeśli jesteś matką rodziny i często gościsz wielu przyjaciół, warto wziąć cios w urządzenie o pojemności około 2 kW.
- Powierzchnia grilla kontaktowego jest również warta wyboru z obliczenia liczby osób, które patrzą na ciebie z głodnymi oczami podczas smażenia swojej podpisanej potrawy. Im bardziej firma idzie, tym większa powinna być powierzchnia.
- Wskaźnik gotowości to wygodna dodatkowa funkcja dla początkujących. Jeśli jesteś pewien, że wiesz, jak określić wymagany stopień pieczenia na oko, możesz bezpiecznie wziąć grill elektryczny po niższej cenie bez przepłacania za tę opcję.
- Automatyczne wyłączanie jest przydatne dla zapominalskich marzycieli i właścicieli towarzyskich, którzy mogą mieć ważniejsze rzeczy niż śledzenie procesu gotowania.
- Opóźniony start to doskonała opcja dla tych, którzy lubią zaopatrywać się w świeżą żywność z wyprzedzeniem. Ta opcja nie jest odpowiednia dla tych, którzy mają zdradzieckie koty, które potrafią kradnąć mięso bezpośrednio z grilla elektrycznego.
Najczęstsi producenci grilli elektrycznych
Rozważ producentów, którzy mają najwyższe oceny w Internecie:
- Grille z kartami kontaktowymi: Maxwell, Tefal, Philips, Bork. Duża różnorodność modeli nie powinna dać ci ślepej uliczki: wybierz, zaczynając od pożądanego typu i nie martw się - reputacja tych producentów jest potwierdzona przez pozytywne opinie ich klientów.
- Przenośne grille zewnętrzne: Clatronic i Steba. Jeśli szukasz grilla elektrycznego, to wśród szerokiej gamy Steba na pewno znajdziesz odpowiednią opcję.
Główne błędy klientów
- Zakup grilla elektrycznego bez wyjmowanej tacy będzie najstraszniejszym błędem. Będziesz musiał oszukać każdy sposób, aby zmyć powierzchnię z nadmiaru tłuszczu. A wyjmowana taca jest zawsze łatwiejsza do prania.
- Zakup grilla podłogowego w miejskim mieszkaniu jest nierozważnym działaniem tylko wtedy, gdy w tym mieszkaniu nie ma dużej loggii. Grill w apartamencie jest wygodniejszy na grillu stołowym.
- Oszczędzając na zakupie modelu o małej pojemności, wkrótce dowiesz się, co głodne dudnienie w żołądku - ponieważ musisz tak długo czekać, aż mięso będzie gotowe!
Życzymy udanych zakupów i zabawnych spotkań przy grillu!
