Możesz myśleć, że wybór ekspresu do kawy to drobna sprawa. Ale w rzeczywistości możesz banitować w rozmaitych tego typu urządzeniach. W rezultacie maszyna zacznie przygotowywać się, zamiast być może wybranego espresso, zupełnie innego rodzaju kawy. Nie wspominając o tym, że niektóre modele nie są w stanie przygotować smacznego i pachnącego napoju. Dlatego musisz przeczytać ten artykuł. Zapozna cię z odmianami ekspresów do kawy i opowie o zaletach takich maszyn.
Główne różnice między ekspresami do kawy
Zaparzacze do kawy
Prosta i tania opcja. Podgrzewany stojak, szklana lub plastikowa miska ze skalą poziomu wody. Wlej wodę do specjalnego pojemnika i wlej zmieloną kawę i poczekaj, aż gotowy produkt kapie do zbiornika. Zazwyczaj ekspresy do kawy kroplówki mają niewielką moc. Dla dużej rodziny jest to problematyczne - konieczne jest ponowne przygotowanie kawy.
Plusy: niska cena; łatwość przygotowania.
Wady: wymaga stałego czyszczenia zbiornika kawy; napój, delikatnie mówiąc, „na trójkącie”; potrzebują częstej wymiany filtra.
Ekspresy do kawy w kapsułkach
Urządzenia w przybliżeniu tej samej klasy. Do przygotowywania kawy używane są specjalne kapsułki, które umieszcza się po prostu w specjalnej komorze i naciska dźwignię lub przycisk, po czym wypływa gorąca woda. Pod ciśnieniem przechodzi przez kapsułkę i dostajesz kubek gorącej kawy.
Plusy: niska cena; pełna niestabilność; Jeśli porównać z ekspres do kawy kroplówki, smak kawy, oczywiście, lepiej.
Wady: kapsułki nie są sprzedawane wszędzie i są dość drogie.
Ekspresy do kawy Gejzer
To jest wyższa kategoria. Ekspresy do kawy Geyser są podzielone na dwa typy:
- Elektryczny;
- Bez elementu grzejnego.
W drugim przypadku konieczne jest podgrzanie na piecu (najdogodniej na płycie szklano-ceramicznej).
Konstrukcja ekspresu do kawy to dwie komory oddzielone specjalnym filtrem. Dno jest wypełnione wodą, kawa jest wkładana do filtra. Zagotować, woda unosi się w formie pary, przechodzi przez kawę i zbiera się w górnej komorze.
W asortymencie każdego producenta znajdują się modele o różnej pojemności i pojemności miski. Od tych wskaźników zależy, ile kubków kawy możesz zrobić jednocześnie.
Plusy: napój okazuje się nasycony i pachnący.
Wady: potrzeba monitorowania stopnia mielenia kawy: małe zatykanie filtrów, które często się zmieniają.
Prasa francuska
Najprostsza maszyna. Zaprojektowany jest w formie kolby z pokrywką i tłokiem. Przygotowanie napoju elementarnego: zasnąć kawę, zalać gorącą wodą i opuścić tłok. Odczekaj kilka minut i wlej kawę do filiżanek.
Plusy: brak „problemów” - nie jest wymagana energia elektryczna, nie są potrzebne dodatkowe akcesoria i materiały eksploatacyjne. Niezbędna rzecz w warunkach polowych i podróży.
Wady: smak napoju - uzyskuje się zwykle smak kawy rozpuszczalnej o lekkim aromacie naturalnego.
Ekspres do kawy
To prawie profesjonalna jednostka. Kawa jest przygotowywana przy użyciu gorącej pary, która przechodzi przez zmieloną fasolę, wynik jest podawany przez specjalny róg.
Istnieją urządzenia o pojemności do 4 barów, są też imponujące modele - do 15 bar. W pierwszym przypadku czas przygotowania kawy jest opóźniony do 5 minut, w wyniku tego przygotowania napój traci większość swojego aromatu, ale uzyskuje dodatkową fortecę. Najlepsza opcja na orzeźwiający poranek.
Druga opcja daje gotowy napój wystarczająco szybko, podczas gdy smak, aromat i siła nie są tracone.Ale cena za to wszystko jest odpowiednia.
Plusy: w pełni zautomatyzowany proces otrzymywania filiżanki aromatycznej kawy; Możesz zrobić cappuccino i inne rodzaje kawy z mlekiem; Niektóre modele mają dwie lub więcej dysz do jednoczesnego przygotowania kilku filiżanek kawy.
Wady: koszt; potrzeba corocznego zapobiegania i częstego czyszczenia zbiornika wody; stosunkowo szybkie zużycie komponentów.
Połączone ekspresy do kawy
To symbioza ekspresu do kawy i espresso. Takie urządzenia mają dwie niezależne komory, komorę na kawę i zbiornik na wodę. Kawa jest wytwarzana przez proste naciśnięcie przycisku.
Plusy: jednoczesne przygotowanie napoju na dwa różne sposoby; jakość uzyskiwanej kawy jest nie do przyjęcia, oczywiście pod warunkiem, że nie zaoszczędzisz na samej kawie, ale zaczniesz używać tylko wysokiej jakości ziaren do mielenia.
Wady: dość wysoki koszt.
Główne kryteria wyboru
Moc
Od tego wskaźnika zależy szybkość robienia kawy i jej siła. Jeśli ekspres do kawy ma małą pojemność, czas przygotowania napoju może trwać do pięciu minut, a okazuje się, że jest grubszy. Jeśli urządzenie jest w stanie wyprodukować od 1000 W, kawa zostanie przygotowana w pół minuty.
Maksymalna moc w ekspresach do kawy z gejzerem i kapsułkami - 1 kWh; w urządzeniach ociekowych - do 1,3 kW * h. Są na czele mocy ekspresu do kawy espresso - 1,7 kW * h.
Ciśnienie
Drugi ważny wskaźnik, który wpływa również na smak kawy i jej przygotowanie. W ekspresach do kawy kroplówki nie ma żadnej presji. Maszyny gejzerów są już wyposażone w pompę o ciśnieniu do 4 barów, ale kawa parzy się już od dłuższego czasu. Ekspresy do kawy zapewniają ciśnienie od 15 do 20 barów i szybkie gotowanie.
Tom
Objętość zależy od maksymalnej liczby porcji kawy, jaką możesz zrobić. Zazwyczaj ekspresy do kawy z filtrem mają pojemność do półtora litra. Ekspresy do kawy dla domu w tym samym czasie mogą przygotować tylko dwie porcje napoju, mocniejsze modele są już wyposażone w zbiornik na wodę o pojemności do 2 litrów.
Filtry
Materiał do produkcji filtra ma bezpośredni wpływ na jego koszt. Najtańszy - jednorazowy papier. Kategoria średniej ceny - filtry nylonowe, które są przeznaczone do przygotowania 60-70 filiżanek kawy. Najdroższe - filtry tytanowe. Nie mają daty ważności, nie wymagają wymiany przez cały okres użytkowania ekspresu do kawy.
Regulator siły kawy
Niezbędna funkcja, która pozwala ustawić stopień mocy kawy w zależności od własnych preferencji. W prostych modelach są to tryby „Strong Coffee” i „Soft Coffee”, droższe i bardziej zaawansowane urządzenia mają ulepszony selektor smaku, który umożliwia kontrolowanie siły napoju dzięki systemowi parzenia, zmianom temperatury wody, szybkości podawania lub liczbie gramów kawy w proszku na porcję .
Cappuccinator
Jeśli lubisz napoje na bazie mleka, nie możesz obejść się bez tej funkcji. Istnieją modele, w których mleko trzeba ubijać ręcznie za pomocą gorącej pary. Są w pełni automatyczne ekspresy do kawy. W drugim przypadku musisz stale monitorować czystość urządzenia, aby mleko było zawsze świeże i nie można regulować gęstości piany mleka. Preferowana jest metoda ręczna - jednak będziesz musiał trochę poćwiczyć.
Wyświetl
Konieczna jest także obecność wyświetlacza, który odzwierciedla wszystkie informacje serwisowe. Nie przegapisz chwili, gdy musisz wymienić filtr, dodać wodę lub zasnąć kawę.
Podgrzewane kubki
Kolejna funkcja, której potrzebujesz. Zapewnia optymalne podgrzewanie filiżanek do kawy, co poprawia smak i aromat napoju.
Wskaźnik poziomu wody
Dzięki niemu o wiele łatwiej jest zapewnić, że w zbiorniku zawsze jest woda. W niektórych modelach stosuje się dodatkową skalę do skali objętości płynu, pokazującą, ile łyżek mielonej kawy jest wymaganych dla danej objętości płynu. Wygoda: nie musisz samodzielnie wykonywać obliczeń.
Dodatkowe funkcje
Zdjęcie: static.mvideo.ru
Wiele modeli ekspresów do kawy wyposażono w dodatkowe funkcje, które wpływają na ich wartość. Zastanów się, czy potrzebujesz ich w życiu codziennym, czy możesz się bez nich obejść. Dodatkowo producenci oferują to:
- Obecność timera opóźniła włączenie. Bardzo wygodne jest zaprogramowanie ekspresu do kawy o 7 rano i rozweselić, ledwo wstając z łóżka. Ale czy warto przepłacać za małą, za pięć minut, czekając na gotowanie? Ty decydujesz.
- Temperatura napoju na wylocie. Ktoś lubi ciepłą kawę, a inni wolą gorąco. Bardzo przydatna funkcja, jeśli kilka osób korzysta z ekspresu do kawy.
- Automatyczne wyłączanie. Ta funkcja oszczędza energię.
- Stała, podgrzewana kawa. Dotyczy ekspresów do kawy kroplówki. W zasadzie pomysł jest dobry, ale smak kawy wpływa negatywnie.
- Nieogrzewana jednostka podstawowa. Ale jest to bardzo ważne dla zdrowia - oparzenia są wykluczone.
- System zapobiegający kapaniu. Zapobiega przepływowi gotowej kawy. Dogodnie, ale ochrona działa nie dłużej niż 5 minut, po czym kawa zaczyna ponownie płynąć.
- Podświetlany obszar gotowania. Potrzebne tylko, jeśli wolisz robić kawę w całkowitej ciemności.
- Zwilżanie wstępne. Przed zrobieniem kawy jest ona zwilżana gorącą wodą, podawana na porcję, utrzymywana jest przerwa i dopiero wtedy rozpoczyna się proces gotowania. Potrzebujesz tej funkcji, czy nie - decydujesz. Smakosze mówią, że smak napoju staje się bardziej nasycony.
Najpopularniejsi producenci ekspresów do kawy
Wspomniane firmy produkują naprawdę niezawodne ekspresy do kawy, które zwykle nie wymagają napraw przez kilka lat, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Oczywiście pod warunkiem pełnej zgodności z warunkami użytkowania. Lista jest posortowana „od najlepszej do najgorszej”.
Guggia
Do założyciela tej firmy zawdzięczamy wygodne automatyczne ekspresy do kawy. I logiczne jest, że dzisiaj Guggia to standard funkcjonalności, niezawodności i jakości. Zdecydowanie najlepszy ekspres do kawy na świecie.
Delonghi
W linii modeli prezentowane są wszystkie typy ekspresów do kawy. Dotyczy średniego segmentu cenowego. Zapewnia roczną gwarancję, posiada własne centra serwisowe.
Melitta
Modele budżetu pozostawiają wiele do życzenia, ale nie możesz powiedzieć o droższych. Wszystko jest dokładnie weryfikowane, obliczane i wdrażane. Doskonała jakość za duże pieniądze.
Krups
Większy procent wszystkich produktów to tylko ekspresy do kawy. Autorytatywna niemiecka firma, która w pierwszej kolejności ma jakość, a w drugim komfort dla konsumenta. Na urządzeniach jest gwarancja, a także sieć centrów serwisowych.
Blazer
Jest to również całkiem renomowana firma działająca na rynku produkcji ekspresów do kawy od prawie wieku. Konstrukcja i montaż urządzeń są wyjątkowe, Blazer wykorzystuje tylko własne rozwiązania. Modele są ciągle ulepszane, różne nie zawsze są niezbędne, ale dodaje się tak przyjemne, małe rzeczy, że tylko dusza jest szczęśliwa - to jest troska o konsumenta! Być może to tutaj najlepszy stosunek jakości do ceny.
Bosch
Jeden z najbardziej znanych i lubianych przez konsumentów firm. Działa od 1886 roku. Przez tak długi czas doskonaliła technologie wykorzystywane do perfekcji. Produkty są niezawodne, rzadko wymagają naprawy. Zakres towarów - od budżetu do elitarnych segmentów. Wybierając ekspres do kawy tej marki, otrzymujesz elegancki design, doskonały zestaw funkcji i bezproblemową pracę.
Electrolux
Łatwe w obsłudze, łatwe w utrzymaniu i niezawodne urządzenia. Przedział cenowy - od budżetu do luksusu. W tym przypadku każdy model jest wykonany z wysoką jakością i ma przyzwoity okres gwarancji.
Siemens
Znana marka, produkująca urządzenia dla domu. Różni się w dobrej jakości i rozsądnej cenie. Jeśli ekspres do kawy zawiedzie, łatwo go naprawić w jednym z wielu centrów serwisowych firmy.
Saeko
Główny zawodnik Blazer.Oferuje niezawodne ekspresy do kawy o atrakcyjnym wyglądzie i wielu dodatkowych funkcjach. Stanowi najlepiej sprzedającą się markę i to prawda. Konsumentów przyciąga jakość, jasny design, obecność wielu dodatkowych funkcji, które rozszerzają możliwości urządzenia i oczywiście cena jest całkiem odpowiednia.
Elektra
Jedna z niewielu firm, która jest w stanie dostarczyć niezbędne części zamienne do naprawy ekspresów do kawy lub niezbędnych akcesoriów do dowolnego miasta na świecie w ciągu dwóch dni. Produkuje głównie ekspresy do kawy bez użycia przenośnika taśmowego. Modele mają oryginalny design, który może ozdobić każde wnętrze kuchni.
Clatrinic
Mała firma rodzinna z Niemiec produkuje tanie ekspresy do kawy. Proste, tanie, bez dodatków. Pod względem niezawodności - „trzy punkty” pod względem kosztów - „pięć”.
