Teraz czas jest coraz bardziej ceniony. Nie każda osoba chce je wydawać na gotowanie przy użyciu standardowych metod. O wiele łatwiej jest iść do restauracji, zamówić pizzę lub skorzystać z wolnej kuchenki.
Podobne urządzenia kuchenne pojawiły się stosunkowo niedawno. Początkowo były przeznaczone do gotowania plov, ale teraz multicookers mogą zadowolić więcej niż kilkanaście trybów. Już zaczynamy przyzwyczajać się do gotowania owsianki lub nawet zupy w tym urządzeniu. Być może najtrudniejszy jest wybór multicookera, który na pewno ci odpowiada. W końcu na półkach sklepów można znaleźć wiele modeli, które różnią się między sobą jednym lub innymi parametrami.
Główne zasady wyboru
Oszacuj potrzebną pojemność
Wybierając urządzenie kuchenne, należy wziąć pod uwagę, ile osób powinien gotować. Może mieszkasz sam w domu, tylko od czasu do czasu zapraszając przyjaciół? Następnie nie szukaj wolnej kuchenki z ogromną miską. Jeśli rodzina składa się z trzech lub więcej osób - potrzebujesz bardziej hojnego modelu.
Estetycy potrzebują dużej liczby trybów
Niektórzy lubią jeść to samo prawie codziennie. Istnieje jednak pewien rodzaj ludzi, którzy chcą spróbować czegoś nowego każdego dnia. Muszą kupować multicookers z dużą liczbą trybów. W takim przypadku możesz regularnie przygotowywać różne potrawy. A niektóre z nich będą miały różne stopnie palenia. Najdroższe modele potrafią przygotowywać niezwykłe potrawy - musisz tylko zdecydować się na eksperyment.
Pomyśl o oszczędzaniu czasu
Oczywiście wolna kuchenka może gotować prawie bez interwencji człowieka. Ale to nie dotyczy każdego dania. Czasami nadal wymagane jest mieszanie, dodawanie kolejnych składników i innych interwencji. Dlatego powinieneś zastanowić się, czy urządzenie nie będzie cię rozpraszać? Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, skup się na zakupie urządzenia z funkcją szybkowaru. W takim przypadku gotowanie zajmie minimalną ilość czasu, po którym możesz bezpiecznie przejść do swojej działalności.
Moc
Każde urządzenie gospodarstwa domowego zasilane energią elektryczną ma określoną moc. W powolnej kuchence prędkość gotowania zależy od tego parametru. W końcu im wyższa moc - tym szybciej wewnętrzna pojemność będzie w stanie ogrzać się do jednej lub innej temperatury.
500-1000 watów
Modele z mocą w tym zakresie można nazwać wolnymi. Woda wlana do miski gotuje się wystarczająco długo. Pod tym względem przygotowanie zupy może trwać od pół do dwóch godzin. Idealnie podobny multicooker nadaje się do pomieszczeń, w których nie ma najbardziej niezawodnego okablowania elektrycznego - na przykład do domów drewnianych.
Plusy: niskie obciążenie sieci.
Wady: długie gotowanie.
1100-1300 W
Zdecydowana większość multicookerów ze średnią ceną ma moc w tym zakresie. Takie urządzenia nadają się do gotowania, przeznaczone dla kilku osób. Jednocześnie nie są jeszcze zmuszeni do obaw o zwiększone rachunki za prąd.
Plusy: Nie największe obciążenie sieci, optymalny czas gotowania.
Wady: brakuje.
1400 watów i więcej
Taki potężny model będzie potrzebny tylko osobom, które nie oszczędzają energii elektrycznej i chcą jak najszybciej uzyskać pożądaną potrawę. Należy jednak zauważyć, że urządzenie nie zawsze będzie korzystać z pełnej mocy. Wszakże do gotowania niektórych potraw konieczny jest pewien reżim temperaturowy - w tym przypadku kuchenka wielofunkcyjna nie może go przekroczyć.
Plusy: szybkie gotowanie niektórych potraw.
Wady: bardzo wysokie zużycie energii, wysokie obciążenie sieci.
Pojemność miski
Każdy multicooker składa się z elementów grzewczych i wewnętrznej pojemności. W misce znajdują się wszystkie produkty niezbędne do przygotowania potrawy. Możesz uznać to za analogiczny patelni - jedyna różnica polega na brakujących zagrodach i nietypowej powłoce. Rozmiar multicookera zależy od pojemności miski.
2-3 litry
Jeśli tylko 2-3 litry płynu są umieszczone w misce, to wyposażona w nią multicooker nie powinna być używana w żadnej dużej rodzinie. Maksymalnie w niej można ugotować danie dla dwóch osób (dwie i pół lub dwie porcje). Ale takie urządzenie zajmuje bardzo małą przestrzeń - może być mniej niż robot kuchenny!
Plusy: kompaktowe wymiary, niskie zużycie energii.
Wady: minimalna pojemność.
4-4,5 litra
Optymalna objętość miski. Jeśli mieszkasz sam, na kilka dni będzie wystarczająco gotowanej zupy (nie zapomnij umieścić jej w lodówce w nocy). Wolna kuchenka z taką miską jest odpowiednia dla rodziny składającej się z trzech lub czterech osób. Jego wadą jest tylko zwiększone zużycie energii - zwykle w takim urządzeniu jest mocniejszy element grzejny.
Plusy: dobra przestronność.
Wady: nieco wyższe zużycie energii, a nie najszybsze gotowanie.
5 litrów lub więcej
Tak duża miska zawiera najbardziej pojemne multicookery. Przeznaczone są do gotowania dla czterech do pięciu osób. Najczęściej podobne urządzenie jest nabywane przez rodzinę złożoną z pary dorosłych i kilku dzieci - to narzędzie jest dla niej najbardziej przydatne. Podgrzej więcej niż pięć litrów cieczy - to kolejny problem. Dlatego takie multicookery mają bardzo silne elementy grzewcze. A to mówi o zwiększonym zużyciu energii - trzeba płacić za energię elektryczną więcej niż przed zakupem tego urządzenia gospodarstwa domowego.
Plusy: ogromna przestronność.
Wady: ogromny rozmiar, wysokie zużycie energii.
Pokrywa miski
Ceramiczne
Wewnętrzna pojemność multicookera może mieć powłokę ceramiczną. Materiał ten szybko się zużywa, dlatego należy dokładnie wyczyścić miskę. Obawia się także gwałtownych zmian temperatury. Po pewnym czasie plamy po barwieniu żywności mogą pojawiać się częściej - nie należy się tego obawiać, co jest własnością ceramiki. Ta powłoka ma doskonałe właściwości zapobiegające przywieraniu, dzięki czemu można zapomnieć o stosowaniu oleju roślinnego.
Plusy: dobre właściwości nieprzywierające.
Wady: szybkie zużycie, obawa przed zmianami temperatury.
Teflon
W wielu multicookersach jest miska pokryta teflonem. Ten materiał jest nam znany w patelniach, a nawet w żelazkach. Może być niebezpieczne dla osoby po podgrzaniu do pewnej temperatury - ale wolna kuchenka po prostu nie jest w stanie jej stworzyć. Taka pojemność wymaga również starannej postawy, ale nadal można ją myć w zmywarce.
Plusy: doskonałe właściwości nieprzywierające.
Wady: możliwość pojawienia się chipsów z nieostrożnym użyciem.
Natryskiwanie marmuru
Najdroższe miski mają natrysk marmuru. Takie naczynia mogą ci służyć prawie na zawsze - z pewnością znacznie dłużej niż sama wolna kuchenka. Takie misy są tak łatwe w utrzymaniu, jak to możliwe. Jednak ich produkcja kosztuje dużo pieniędzy, a zatem koszt gry multicooker może ugryźć.
Plusy: uproszczona dbałość o pojemność, maksymalne właściwości zapobiegające przywieraniu, pełne bezpieczeństwo.
Wady: bardzo wysoki koszt.
Funkcja szybkowaru
Niektóre urządzenia mają funkcję szybkowaru. Działa na zasadzie podwyższania ciśnienia. Pozbawiony swoich urządzeń przygotuj jedzenie trochę dłużej, niż gdybyś robił to w tradycyjny sposób. Jeśli wolna kuchenka jest wyposażona w funkcję szybkowaru, będzie gotować dwa do trzech razy szybciej niż jej uproszczeni krewni. Jednak te modele są znacznie droższe. Jeśli cenisz swój czas, oszczędzanie na pewno nie jest tego warte!
Inne funkcje
Każdy multicooker ma określony zestaw trybów. Ale nie wszystkie z nich są używane przez przeciętnych nabywców. Na przykład tryb „Namaczanie” jest konieczny dla tych, którzy regularnie gotują potrawy z roślin strączkowych. A niektórzy ludzie ich nie tolerują! Ale funkcja „ogrzewania” (nie należy mylić z ogrzewaniem!) Jest przydatna dla wszystkich. Dzięki niemu można podgrzać gotową zimną potrawę - na przykład półprodukt. Niestety najtańsze multicookery nie zawsze mają ten tryb. Jeśli chodzi o „Podgrzewanie”, ta funkcja próbuje utrzymać naczynie na ciepło przez kilka godzin po gotowaniu.
Może być przydatny zegar opóźnionego startu. Umożliwia gotowanie potrawy w wybranym momencie. Na przykład, wychodzisz z domu na kilka godzin, podczas gdy gotowanie owsianki zajmuje tylko 20 minut. W takich chwilach na ratunek przychodzi zegar - niech wolna kuchenka zacznie działać po 2 godzinach i 40 minutach. W tym przypadku wrócisz do domu i natychmiast poczujesz zapach gotowej owsianki.
Ponadto niektóre urządzenia mają funkcję opiekania. Istnieje dla miłośników skorup. Bardziej unikalną cechą jest automatyczne otwieranie pokrywy. Konieczne jest zachowanie prezentacji pieczenia na wypadek, gdybyś poszedł gdzie indziej. Wreszcie należy zwrócić uwagę na istniejący wyświetlacz. Pożądane jest posiadanie podświetlenia - liczby na nim widoczne będą widoczne nawet w pochmurny dzień. Z pewnością jego obecność jest konieczna w przypadku, gdy mężczyzna o słabym wzroku będzie korzystał z multicookera.
Najbardziej popularni producenci multicookerów
Redmond
Multicookers Redmond są najbardziej popularne zarówno w Rosji, jak iw niektórych innych krajach. Tak się złożyło, że sprzęt tej konkretnej firmy jest w stanie zapewnić największą liczbę trybów. Szeroka gama pozwala konsumentowi wybrać multicooker dla ich możliwości finansowych i potrzeb.
Panasonic
Japońska firma Panasonic od wielu lat zajmuje się produkcją sprzętu AGD. Co najważniejsze, jego specjaliści odnoszą sukcesy w maszynkach do strzyżenia włosów, golarkach elektrycznych i innych drobnych urządzeniach. Multivarki Panasonic są również poszukiwane. Japończycy starają się nadać im pojemną miskę i bogatą funkcjonalność. Mogą również oferować modele szybkowarów, które przygotowują żywność pod wysokim ciśnieniem.
Philips
Holenderska firma Royal Philips znana jest obecnie ze sprzętu medycznego i oświetleniowego. Towary konsumpcyjne wytwarzały znacznie mniej. Holendrzy nie wyjeżdżają tylko z rynku multicookerów, gdzie znajdują się niemal od samego początku. Produkty pod marką Philips charakteryzują się wysoką jakością i dobrą automatyką, która stara się zmniejszyć zużycie energii, zmniejszając moc w czasach, gdy nie szkodzi procesowi gotowania.
Moulinex
Francuska firma Moulinex powstała w 1922 roku. Początkowo zajmowała się produkcją pistoletów natryskowych i pomp. Później przejście na projektowanie, montaż i dystrybucję sprzętu gospodarstwa domowego. Być może wszyscy znają zasłony i suszarki do włosów pod tą marką. Przyzwoity popyt i multicookers Moulinex. Niektóre z nich można nazwać gigantycznymi - w środku znajduje się sześciolitrowa miska!
Binatone
Brytyjska firma Binatone została otwarta w 1958 roku. Jego pierwszymi produktami były radia tranzystorowe. Firma jako pierwsza w Wielkiej Brytanii zastosowała różne kolory do swojej elektroniki użytkowej. Teraz pod marką Binatone produkowano różne małe urządzenia gospodarstwa domowego. Multivarki są wyposażone przez twórców w różne tryby, dzięki czemu są w stanie nawet gotować desery i ciasta. W asortymencie firmy można znaleźć urządzenia o różnej pojemności, w tym bardzo małe - z misą o pojemności 1,6 litra.
Polaris
Marka Polaris istnieje od ponad 18 lat.Pod tą marką rozciąga się zarówno sprzęt klimatyczny, jak i mały sprzęt gospodarstwa domowego - żelazka, czajniki elektryczne, maszynki do mielenia mięsa i multicookers. Urządzenia są dostępne w różnych segmentach cenowych i oferują dość szeroki zakres funkcji.
Scarlett
Marka ta należy do rosyjsko-chińskiej firmy zarejestrowanej w Wielkiej Brytanii. Na półkach sklepów można znaleźć małe AGD Scarlett - w tym całkiem dobre multicookers. Należą one głównie do segmentu budżetowego, choć istnieją również modele dla prawdziwych estetów, wyposażone w maksymalną funkcjonalność.
Supra
AGD i elektronika Supra przede wszystkim podoba się swoją ceną. Nie znajdziesz bardzo drogich multicookerów Supra - po prostu nie istnieją. Ale to nie znaczy, że wszystkie produkty są wykonane z materiałów niskiej jakości! Właśnie takie urządzenia są przeznaczone do przygotowania nie największej liczby naczyń.
Tajemnica
Historia Mystery Electronics jest ściśle związana z car audio. Firma ta zajmuje się tworzeniem głośników samochodowych, radioodtwarzaczy samochodowych, a nawet telewizorów, które ze względu na swój mały rozmiar są łatwo instalowane w samochodzie. Tajemnica Multivarki to rodzaj eksperymentu firmy. I nie można powiedzieć, że okazało się to nieudane - produkty są stale popytem.
Endever
Produkty pod marką Endever są szeroko rozpowszechnione w Rosji. Można ją znaleźć w wielu sklepach sprzedających sprzęt gospodarstwa domowego. Multivarki tego producenta proszę o skromną cenę i dość dobrą jakość wykonania.
Dobrynya
Multivarki „Dobrynya” jest wciąż stosunkowo rzadkie w sklepach. Ale kilku nabywców twierdzi, że urządzenia te uzasadniają wydane na nie pieniądze. Ponadto wszystkie są dość tanie! Dlatego możemy założyć, że ta marka ma świetlaną przyszłość.
Najstraszniejsze błędy kupujących
Zły wybór może prowadzić do nieprzewidywalnych konsekwencji. Najczęstszym przykładem jest otrzymywanie bez smaku potraw. Co dziwne, ale może się to zdarzyć w przypadku oszczędności - tania wolna kuchenka rzadko gotuje smacznie. Chociaż najczęściej wszystko zależy od umiejętności właściciela i jego przepisów.
Ponadto urządzenie może po prostu nie być w stanie ugotować niektórych potraw. Może nie mieć odpowiednich trybów. Dlatego przed wybraniem wolnej kuchenki pamiętajcie, które potrawy najczęściej jecie. Ich urządzenie musi być w stanie koniecznie gotować!
A powolna kuchenka może powodować uczucie głodu Najczęściej zaczynamy gotować tylko w momencie, gdy jesteśmy głodni. I to będzie bardzo nieprzyjemne, jeśli jedzenie zacznie się gotować lub piec przez pół do dwóch godzin. To nie będzie najprzyjemniejszy spędzony czas. Dlatego nie powinieneś wiele oszczędzać - powolna kuchenka powinna być w stanie szybko gotować!
