Panasonic SD-2501WTS

Komentarz: Nieprzyjemny zapach podczas używania pochodzi z naklejki - mówi nawet, że należy go usunąć.
Wyrabianie odbywa się w kilku etapach i jest dość długie. Ostrze obraca się, pulsując ciasto po ścianach, tak że w rogu nie ma mąki. Próbowałem opóźnienia 5-6 godzin - wszystko zostało zrobione.
Dość cicho podczas ugniatania, nikt nie budzi się w nocy. Plus gumowe nóżki tłumią wibracje. Dźwięk gotowości jest również cichy - ponieważ budzik nie działa rano)
Aluminiowa miska z powłoką antyadhezyjną. Idę do mycia i elementarnego.
Zawiera 2 metalowe mieszadła z powłoką zapobiegającą przywieraniu (do ciasta zwykłego i żytniego).
Bochenek formy idzie na czas. Nie ma potrzeby wybierania szpatułki, jeśli przedtem lekko przesuniesz ją za mechanizm.
Podczas pieczenia ciało jest gorące, ale dziecko się nie pali.
~ 75 cm przewód zasilający - wystarczy dla mnie.

Za chleb:
Przed zakupem nie zajmowałem się chlebem. Ale chleb nie został zepsuty ani razu. Początkowo wszystko mierzono skalami dokładnie zgodnie z recepturą. Potem zaczął nieznacznie zmieniać proporcje i już wlewał oko. Rezultat niewiele się zmienił, zawsze się waha, piecze i nie pali.

Użyj innej mąki, pamiętaj o przesianiu.
Drożdże przy użyciu dr.oetker. Z SAF pozostaje kwaśny smak.
Nie używam mleka w proszku, zastępuję go zwykłym mlekiem. Wraz ze spadkiem ilości wody: 1 łyżka suszonego mleka = + 40 ml mleka, - 50 ml wody.
Sekwencja ładowania jest najważniejsza, aby drożdże nie miały kontaktu z wodą (mlekiem), cukrem i solą przed ugniataniem.
Po natychmiastowym upieczeniu (5-10 min), musisz dostać bochenek i umieścić go na grillu, aby ostygnąć i wyjść z nadmiaru wilgoci na 20-30 min.

Zwykle używamy programu 6 i nieco zmodyfikowanej receptury na ciasto - okazuje się, że jest to doskonały kok. Wszystko smaczne.

Komentarz: Piekarnik działa cicho. Postawiliśmy na noc, aby na śniadanie był gorący chleb i dziecko (śpiące lekko), ugniatanie wcale nie przeszkadza, jednak gdy chleb jest gotowy, jest trochę za dużo i trochę głośno.
Wagi elektroniczne - wymagane. Po co obwiniać HP, jeśli wylejesz go na oko, a potem z jakiegoś powodu (?) Nie piec, ciasto nie pasuje i tak dalej. (Wcześniej śliwki były ważone. Olej, mąka oddzielnie, a następnie przystosowały się do umieszczenia wiader na wadze i natychmiast wlały do ​​niej składniki. Okazuje się szybciej i nie trzeba zbyt mocno myć naczyń :) można nawet na nich zważyć wodę szkło, które jest dołączone (za małe). To prawda, że ​​jeśli wlejesz trochę wody do wiadra z mąką, trudno to naprawić).
Bardzo smaczny biały chleb! Jestem w pobliżu domu i po drugiej stronie ulicy z pracą piekarni, ale teraz pożegnali Cutteda, ale nadal kupujemy Darnitskiy, ponieważ bez względu na to, jak wypróbowano różne przepisy z forów i tak dalej. - Sklep Darnitsky nie działa (nie ma skarg do żyta z książki kucharskiej, są również bardzo dobre).
Kupiliśmy ten piekarnik dzień przed Wielkanocą, więc pierwsze spotkanie było na torcie z dołączonej książki kucharskiej.Kulich okazał się po prostu niesamowity! + Gotowany cukier puder i posypany słodyczą, ale najważniejsze - wiesz, co jest uformowane z: jajek, masła, świeżego soku, nie proszku, margaryny i tak dalej. Teraz piecz ciasto regularnie, ponieważ z charlottes i tak dalej. Jest dużo babeczek, ale tutaj pokryłeś składniki i nie znasz obaw (dla tych, którzy myją rodzynki: powinieneś je dobrze wysuszyć lub zwinąć w mące przed włożeniem ich do dozownika, w przeciwnym razie jest mokry i nie miesza się dobrze).
No cóż, co jeszcze dodać do recenzji: plastik, na szczęście, nie pachniał i nie pachniał, ale smak chleba - po prostu pyszny! Sznurek jest nieco krótki (no, jak wiele urządzeń elektrycznych), urządzenie samo w małej kuchni ma 5,5 m2 za duże, więc kupiło je, kiedy przeprowadzili się do większego mieszkania.
Robimy wszystko zgodnie z instrukcjami i podczas gdy wszystko jest w porządku!

Zalety: Wielki piec. Piecze chleb, ugniata ciasto i gotuje dżem. Mój asystent w kuchni! Chleb okazał się idealny po raz pierwszy. Teraz rano nie zaczyna się bez świeżego chleba. Nawet goście wolą nasz chleb od herbaty, zamiast „ciasteczka sklepowe”. Ze względu na moje zdrowie nie mogę wyrabiać ciasta rękoma, ale w mojej rodzinie wszyscy uwielbiają pieczone, więc ten piec jest tylko zbawieniem - ciasto ugniata się doskonale, dwie godziny, a ciasto na ciasta jest gotowe, doskonale ugniecione i uniesione do pożądanego stanu, a na ciasto na ravioli i Pierogi mówią nawet, że nie warto - jest super! I dżem! Po prostu super! Próbowaliśmy wszystkich receptur, które były dołączone do piekarnika, z wyjątkiem chleba żytniego z kremem, ponieważ Słodu nie można kupić w naszym mieście. Są bliscy, tacy jak Francuzi i rodzynki. I nigdy nie jedliśmy takiego ciasta. Jeśli chleb, to tylko Panasonic. Najlepszy piec na lepszy chleb.

Wady: nie

Komentarz: Wybrałem piec według opinii na Yandex Market. I nigdy nie żałowałem. Przez dwa lata nigdy nie kupowałem w sklepie chleba, bułek, a nawet ciasteczek. Piecz chleb raz dziennie. Robimy też ciasto, robimy dżem. Zdarza się, że coś okazuje się nie tak, jak powinno, ale nigdy nie było winy pieca, zdarza się albo, że kupili niewłaściwą mąkę, albo drożdże (mąkę, używam, lokalnie produkowane i drożdże - Pakmaya). Składamy produkty zgodnie z instrukcją, nic nie zmieniamy: drożdże + mąka + cukier + sól + masło i na koniec dodajemy wodę, ustawiam timer na 5-6 godzin i 10 godzin opóźnienia - jednak chleb był doskonały! Najważniejsze jest dokładne zmierzenie produktów, zwłaszcza mąki (waga, I, elektroniczna, najprostsza do 300r.). Wszyscy, którzy piszą negatywne recenzje, po prostu nie przeczytali instrukcji, ale wszystko jest wyraźnie napisane i nie ma potrzeby niczego wymyślać (mówią, że zły tancerz zawsze przeszkadza…). Postępuj zgodnie z instrukcjami, a odniesiesz sukces! Wszystkie przepisy są wspaniałe, do tej pory używamy ich tylko. Od siebie dodaję łyżkę otrębów do białego chleba, na dobre. A dla tych, którzy chcą mieć bardziej kolorową skorupę, radzę założyć o połowę więcej cukru. I ciesz się pysznym, pachnącym i 100% naturalnym chlebem! Bon apetyt! Będzie bardzo miło, jeśli moja recenzja będzie dla kogoś przydatna :)

Zalety: Piękne

Wady: brak przycisku włączania / wyłączania

Komentarz: napisałem wiele różnych informacji i recenzji, podzieliłem się spostrzeżeniami, dla tych, którzy mają pytania (kiedyś miałem je) Dlaczego jest luka w ostrzu na wale? Podczas ugniatania ciasto dostaje się tam, a podczas pieczenia przykleja szpatułkę do wałka, po wyrzuceniu nigdy nie pozostaje w chlebie (przez pół roku codziennego użytku!), Po czym wypełnia go wodą przez 5-10 minut. , wszystko jest mieszane i doskonale upieczone (chęć zmiany kolejności nawet się nie pojawiła).I po prostu zrób to, powiem ci tak, wszyscy nasi ludzie mają problemy i niezadowolenie z towarów z tego powodu, że przeczytaliśmy instrukcję obsługi tylko wtedy, gdy już złamaliśmy urządzenie, lub jeśli leży ono w toalecie)! PRZECZYTAJ szczegółowo PIE, a będziesz szczęśliwy!)

Zalety: + Niezawodność producenta
+ Dołączone urządzenia pomiarowe
+ Możliwość automatycznego pobierania słodyczy, nasion, orzechów itp.
+ Dość dobry pakiet trybów.

Wady: -Krótki kabel zasilający (ogólnie rzecz biorąc, zakup obrońcy na 5m nie stanowi problemu)

Komentarz: Long wątpił w wybór tego modelu ze względu na recenzje, ale zdałem sobie sprawę, że jak zwykle ludzie są głupi, nie czytaj instrukcji.
p.s. dla tych, którzy nie czytają, stosunek miarki do mąki wynosi 1,66, czyli 400 g mąki - 640 ml.
Mam nadzieję, że pomogłem tym samym wątpiącym

Zalety: Ten piekarnik okazał się „złotym środkiem” po przeanalizowaniu wielu cech i możliwości, a także opinii dostarczonych przez rynek Yandex - taki rodzaj „kraju porad”. Chciałem wziąć to taniej, ale byłem zdezorientowany brakiem ważnych możliwości. Niewątpliwe zalety: pieczenie chleba żytniego, dozownik do układania orzechów / nasion / rodzynek itp., Odroczony start, cicha praca, jakość wykonania. Weź to bezpiecznie - nie pożałujesz!

Wady: Sznur jest naprawdę krótki, ale na szczęście mam blisko wylot.

Komentarz: Używamy tylko tydzień, zrobiliśmy proste Menu „01”, ale z dodatkiem nasion słonecznika (w sklepie są worki po 100 gramów), 01 proste z dodatkiem otrąb pszennych (w tym samym sklepie, w dziale Mąka-Cukier) i po prostu cudowny chleb według przepisu na ciasto z książki (ta niesamowita książka pochodzi z tego pieca) - tylko w menu „03”. W pracy dwóch kolegów jest już zdecydowanych kupić to samo w oczekiwaniu na sezon letni. Tak, chciałem powiedzieć: nie mamy e-maili, zrobiłem zakładkę na temat ryzyka na szklance pomiarowej (mieliśmy ją) i za pomocą łyżki dołączonej do zestawu. Wszystko wyszło za pierwszym razem!

Zalety: Pyszny chleb, doskonałe przewiewne ciasto drożdżowe, wygodny program do przygotowywania dżemu, wygodny dozownik rodzynek i orzechów, naczynie do pieczenia z diamentem i fluorem.

Wady: Nie ma haka do wyciągnięcia łopatki z gotowego chleba.

Komentarz: Napisałem doświadczenie korzystania z niego przez ponad rok, ponieważ wcześniej miałem wypiekacz do chleba SD-255, który różnił się od tej powlekanej formy. Używał jej przez ponad 6 lat, dopóki gruczoł nie popadł w ruinę. Nie zmienia się osobno, więc konieczna będzie zmiana samej formy (3500 rubli) lub bloku wałka mocującego (około 2000 rubli), więc postanowiłem wziąć nowy piec. I to jest panasonic, ponieważ produkuje najsmaczniejszy chleb (w porównaniu z chlebem przyjaciół i rodziców, którzy mają piekarniki innych marek). Codziennie piec chleb i nigdy nie zostawiłem na dole mąki. I nie zmieniłbym kolejności zakładek produktów, jak wielu tutaj radzi, z tego powodu dławnica nie będzie ci służyć przez bardzo długi czas (sprawdzona, ale nie przeze mnie). Zawsze pieczę chleb w nocy, więc używam odroczenia, całkowicie zamykam drożdże mąką i dlatego nie mieszają się z wodą, nie widzę powodu, by przepłacać za nowy model z dozownikiem drożdży. Wielu ludzi pisze tutaj, że chleb z mąki żytniej nie rośnie dobrze, ale to nie jest minus maszyny do pieczenia chleba, to cecha mąki żytniej (a także pełnego ziarna) - prawie nie ma w niej glutenu. Dlatego nie powinien zbytnio rosnąć (ale z tego powodu nie traci swoich walorów zdrowych i smakowych). Często pieczę różne babeczki i ciasta, ale używam moich sprawdzonych receptur, nie z instrukcji, wszystko okazuje się bardzo smaczne, dozownik jest szczególnie wygodny, po lewej wszystko było wymieszane, w razie potrzeby dodano orzechowe rodzynki, a tu masz gotowe smaczne wypieki! Ciasto na torty, białe, pizza okazuje się bardzo przewiewne i smaczne.I, ogólnie rzecz biorąc, można gotować zgodnie ze starymi recepturami, najważniejsze jest przestrzeganie kolejności zakładek produktów zalecanych przez producenta (i nie mieszanie bardzo stromego ciasta). Każdy, kto wątpi w Panasonic lub inny piekarnik, to Panasonic i ten konkretny model!

Zalety: Główną zaletą jest konieczność chodzenia do sklepu. Teraz zawsze pyszne, miękkie, domowe pieczywo! Bardzo wygodne jest również przygotowanie ciasta na pierożki, pierogi lub pizzę. Próbowaliśmy też robić dżem i owoce w syropie - okazało się to bardzo smaczne.

Wady: Przez cały czas użytkowania nie znaleziono wad. Czy w książce receptur są małe błędy, z ich powodu nie było możliwe natychmiastowe upieczenie chleba żytniego.

Komentarz: Postaraj się umieścić mniej drożdży w przygotowaniu zwykłego białego chleba, zalecam zmniejszenie tej kwoty o połowę. Jeśli użyjesz przepisu z książki, chleb okaże się zbyt miękki.

Spróbuj wypiekać chleb kukurydziany - to po prostu jedzenie bogów! Przepis jest napisany na paczce mąki kukurydzianej „Magik”.
Prawdopodobnie nie uda ci się zdobyć chleba żytniego za pierwszym razem, ale najważniejsze jest, aby nie rozpaczać i nie próbować ponownie, zmieniając proporcje składników.
Staraj się gotować brzoskwinie w syropie według przepisu z książki - bardzo smaczne!

Zalety: Cała kuchenka to jedna godność, używamy około tygodnia, a nawet mniej, pieczemy 4-5 bochenków i ... wszystko się udało! i prosty chleb, i nabiał, z yuzum, a nawet cebulą (z przepisu w Internecie - prawie pierwszy) - ani jednego przebicia! pah-pah! Wybraliśmy od 2500 do 2501 - jednak z dozownikiem jest lepiej, ale decydującym kryterium była obecność miarki na chleb żytni, wciąż lubimy mały czarny chleb nie mniej niż biały!

Wady: Jeszcze nie znalazłem - piękna, pieczona, łatwa do czyszczenia!

Komentarz: Weź to, a nie będziesz żałował, jak zrozumiałem, aby uniknąć błędów, musisz tylko przestrzegać dokładnego przepisu - ważę wszystko na e-mailu. skaluje się i nie zagląda do pieca podczas „podnoszenia” ciasta! udane zakupy dla wszystkich!

Zalety: Zawsze świeży chleb w domu i zauważ - nie zachowuje formy podczas przechowywania (sklep musiał być przechowywany w lodówce)!
Smak jest zupełnie inny niż zakupiony.
(nie mylić smaku chleba i chleba)
Funkcja opóźniania startu całkowicie zwalnia oczekiwanie i konieczność kontrolowania procesu gotowania. Voila - a rano świeży chleb lub ciasto są gotowe! A jaki zapach jednocześnie rozprzestrzenia się po mieszkaniu !!! MMM !!! I będziesz pamiętał swoje złote dzieciństwo, pasztety babci i następną piekarnię ...

Wady: Obudziłem się w nocy tylko raz (a potem piszą, że przeszkadza to w zasypianiu) - kiedy klapa dozownika zatrzasnęła się, a potem raczej nie przywykła. I tak ogólnie piec nie słyszy! (drzwi do kuchni powinny być zamknięte :-)))
No i inny sznur, oczywiście trochę krótki, ale rozwiązuje to zakup „pilota”.

Komentarz: Najpierw postanowiłem spróbować „dietetycznego z rodzynkami”, bałem się, że to nie zadziała (przeczytałem wszystko tutaj), ale wszystko okazało się po prostu niesamowite! :-) Dziecko zaledwie pół bochenka nie pożreło natychmiast!
Koledzy byli również zachwyceni. (pobiegli kupić własny chleb). Ogólnie bochenek skończył się wieczorem i rano.
Chleb jest teraz pieczony 3 razy w tygodniu, oczywiście w sklepie, nie kupuję (i wcale nie z ekonomii, ale ze względu na smak).
Uważnie przeczytaj instrukcje, mówi, co, jak iw jakiej kolejności należy wylewać i używać! I oczywiście wszystkie składniki powinny być nalewane ostrożniej, a nie jeden wielki stos!
Tak, oczywiście skale są potrzebne (głównie dla mąki), ale niekoniecznie elektroniczne.
A najważniejsze jest to, że ostrze ugniatające nie utknie w gotowym chlebie, przed załadowaniem składników, nasmarować olejem słonecznikowym!
Oczywiście wszystkim polecam tę markę !!!
Początkowo rozważałem opcje zakupu taniego modelu, ale po przeczytaniu, rozmowie i refleksji - postanowiłem nie oszczędzać. W tym modelu wszystko jest przemyślane w najmniejszym szczególe,
nawet książka kucharska nie wymaga korekty, kiedy, podobnie jak tanie odpowiedniki, trzeba być mądrym przy dawkowaniu itp.
Gorąco polecam wszystkim !!!