Mecanismo de rotação do espeto aprimorado
Esta inovação ficou satisfeita com o mercado pelos fabricantes de best-sellers entre as grelhas elétricas domésticas - a unidade sob a marca "Aroma". Devido ao algoritmo de rotação melhorado, os kebabs serão sempre suculentos e uniformemente fritos em todos os lados. O jogador elétrico do BBQ deste modelo é terminado com a tampa da proteção que protegerá sua cozinha das gotas gordas. O kit inclui cinco espetos, o que torna possível preparar uma quantidade suficiente de kebab. Carregados verticalmente, eles giram a uma velocidade que foi calculada por especialistas do fabricante com base no uso de modelos anteriores, bem como um grande número de testes de laboratório. Além de melhorar a qualidade da carne cozida, o modo de rotação ideal permite poupar energia: na última modificação da unidade, o consumo de eletricidade para a preparação de uma porção a plena carga diminuiu 7%.
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Altere a velocidade de rotação dos espetos
Na direção adjacente, engenheiros da Sakura Company, cujos fabricantes de kebab elétrico em 2015 vão invadir as mentes do mercado interno, têm trabalhado. Aqui, como uma inovação, eles inventaram a capacidade de alterar a velocidade de rotação dos espetos. Não é nenhum segredo que diferentes tipos de carne são assados ao longo do tempo não é o mesmo, mas graças à aparência da função de mudar a velocidade, agora você pode escolher o modo mais ideal para cozinhar um prato ou outro. A velocidade rotacional básica - 12 rotações por minuto, pode ser acelerada ou desacelerada dentro de limites estreitos, mas a experiência mostra que isso é suficiente para uma melhoria significativa no sabor dos kebabs.
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Soltar sistema de desligamento
A empresa Magitec introduziu um novo modelo de churrasqueira elétrica, equipado com um sistema de desligamento automático ao cair. Deve ser lembrado que o BBQ elétrico, como qualquer eletrodoméstico, é uma fonte de maior perigo. Se um dispositivo de trabalho deixado sem supervisão acidentalmente virar, isso pode causar um incêndio sério. O tamanho compacto do BBQ elétrico é ao mesmo tempo sua vantagem e desvantagem, por um lado praticamente não ocupa o espaço útil na cozinha, e por outro lado pode facilmente cair da mesa e rolar mesmo de um pequeno empurrão. A presença de um desligamento automático do dispositivo em caso de queda (o dispositivo é equipado com um sensor que, com forte impacto, interrompe a alimentação) torna a churrasqueira elétrica absolutamente segura, o que permite que você deixe o aparelho sem supervisão e silenciosamente faça sua própria coisa.
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Temporizador
Outro fabricante russo, da fábrica da qual há moedores elétricos sob a marca "Kavkaz", começou a usar o temporizador off nos seus aparelhos. Esta é uma função muito útil: se antes uma pessoa tivesse que sentar na cozinha e esperar que o kebab se preparasse e se preocupasse, como não cozinhar demais, agora a situação mudou drasticamente. Basta colocar a carne nos espetos, definir um temporizador e fazer o seu negócio. Naturalmente, a inovação não garante 100% de qualidade de confecção perfeita (não podemos esquecer que a qualidade da carne pode ser diferente, dependendo do tempo de preparação dos kebabs). No entanto, na maioria dos casos, e ainda mais em várias situações de emergência, quando você precisa preparar churrasquinhos, e não há possibilidade de ficar de olho nele, a inovação será muito útil. O temporizador é definido tendo em conta o facto de que, à temperatura de funcionamento da superfície radiante do barbecue eléctrico de 650 graus, o tempo médio de cozedura é de 15 a 20 minutos.
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Uso universal
No mercado doméstico, apareceram moinhos elétricos para churrasco da marca Wellderg, que são capazes de cozinhar não apenas um kebab suculento e saboroso, mas também vários pratos como kebabs, grelhados e muitos outros. O dispositivo é fácil de usar, basta conectá-lo à rede e começar a cozinhar uma variedade de pratos. Devido à presença de refletores semicirculares, é possível obter um ótimo aproveitamento da energia, que por sua vez permite cozinhar praticamente qualquer prato em menos de quinze minutos. O kit inclui seis espetos de aço inoxidável, bem como um espeto central do mesmo material. Graças ao controle inteligente, que alterna os ciclos de resfriamento e aquecimento, o dispositivo pode ser usado para preparar não só shawarma e kebab, mas também salsichas, camarões, cogumelos e peixes.
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